2022年倒計時100天隔躲，記錄感悟與思考14
假期對我觸動很大的一點是那天去的街邊小店—鍋圈匯扛稽。這是一家賣火鍋相關東西的連鎖小店浮驳。之前有聽過這個名字悍汛，但真沒具體了解，今日得見至会，著實感到离咐，細分市場的龐大。
小店不大奉件，也就30-40平宵蛀，店中間是幾組冰柜昆著，用木框裝飾著，與整體風格一致糖埋。整齊地陳列著各種丸子宣吱。
進門左手邊是收銀臺，只能環(huán)中間的冰柜島前行瞳别。我們從左順時針來看的征候。先是飲料柜，再是各類蔬菜祟敛，面點等其他小食的冷藏柜一共兩組疤坝。接下來，便是各種?料馆铁、蘸料跑揉，甚至是火鍋售賣。再轉埠巨，就是粉絲历谍、筍等常溫包裝食材。最后是些燒烤等其他類似的品類產(chǎn)品的售賣陳列辣垒。
假期后面幾天降溫望侈，恰是吃火鍋的時節(jié)。這種一站式的購買著實很得人心勋桶。冬火鍋脱衙，夏燒烤。四季都專經(jīng)營這一領域例驹，做精【韬現(xiàn)代的消費市場，不再是大而全鹃锈，而是有自己的特色荤胁，細分的專精領域，服務客戶屎债。
小而美寨蹋。正如現(xiàn)在人們心態(tài)的趨勢，平和扔茅、回歸自然，接受自己秸苗，做個平凡人召娜。
