靈芝石斛魚膠豬肉湯
·材料
豬瘦肉300克春感，鹽6克砌创，雞精5克虏缸，靈芝、石斛嫩实、魚膠各適量刽辙。
·做法
1.豬瘦肉切片，入沸水中汆去血水備用甲献；靈芝宰缤、魚膠洗凈，浸泡備用竟纳；石斛切片備用撵溃。
2．瘦肉片、靈芝锥累、石斛缘挑、魚膠入鍋，加水慢燉桶略。
3.燉至魚膠變軟散開后语淘，調(diào)入鹽和雞精調(diào)味。關(guān)火际歼，將煮好的靈芝石斛魚膠豬肉湯盛出即可惶翻。
·營養(yǎng)功效:
石斛，味甘鹅心，性微寒吕粗，能養(yǎng)陰清熱，益胃生津旭愧。魚膠含有大量膠質(zhì)颅筋，又具有活血、補(bǔ)血输枯、止血议泵、御寒祛濕等功效。本品有滋補(bǔ)養(yǎng)陰桃熄、補(bǔ)血益胃之功效先口。
