星巴克“史上最強(qiáng)”股東會:3大信號引領(lǐng)餐飲行業(yè)新趨勢

作者:胡輝南

美國當(dāng)?shù)貢r間3月20日筷狼,星巴克在西雅圖舉辦了年度股東大會瓶籽,據(jù)說這是星巴克史上規(guī)模最大的一次股東大會。


星巴克CEO凱文·約翰遜與高管們介紹了這家企業(yè)關(guān)于未來發(fā)展的計(jì)劃埂材,主要內(nèi)容圍繞“求變”塑顺,包括:

第一,更注重創(chuàng)新。

?星巴克將投入1億美元到一項(xiàng)新成立的基金中严拒,基金將集中投資食品和新零售創(chuàng)新扬绪,或者收購新的初創(chuàng)公司。

星巴克涉足從未進(jìn)入過的投資領(lǐng)域究竟意欲何為裤唠?

CEO凱文·約翰遜表示挤牛,“我們希望支持那些創(chuàng)新的、有企業(yè)家精神的初創(chuàng)公司种蘸,我們也能從中受到啟發(fā)墓赴,雙方也許可以進(jìn)一步建立商業(yè)合作關(guān)系『讲t!?/p>

表面上看竣蹦,星巴克是在走多元化路線,實(shí)際上卻是在為自己注入創(chuàng)新動力

目前,星巴克遇到了在最大兩個市場(尤其是中國)增長放緩的問題萎羔,所以,如何找到下一個增長點(diǎn)是它關(guān)注的焦點(diǎn)纲菌。意味著,創(chuàng)新求發(fā)展是所有企業(yè)都繞不開的主題疮绷。


?第二翰舌,提升客戶體驗(yàn)。

會議上冬骚,星巴克首席運(yùn)營官布魯爾提出“重構(gòu)第三空間”椅贱,并將采取分階段的方法,在所有關(guān)鍵門店實(shí)施這一變化只冻。

所謂“第三空間”庇麦,是由前任CEO霍華德·舒爾茨提出,他認(rèn)為喜德,“咖啡店是辦公室和家之外的另一個空間”山橄,是忙碌生活中的休息站。

布魯爾強(qiáng)調(diào)舍悯,對第三空間的“重構(gòu)”不止是裝修門店航棱、更換設(shè)計(jì)和家具這么簡單,而是“傾聽消費(fèi)者”萌衬,專注于為顧客提供他們想要的便利饮醇、舒適和連結(jié)。計(jì)劃的重點(diǎn)在于根據(jù)門店選址和背后社區(qū)的特性來設(shè)計(jì)門店秕豫。

星巴克在用戶體驗(yàn)上的決定幾乎從不出錯朴艰,但除了用戶體驗(yàn)的升級外,這項(xiàng)決議背后也是為了避免星巴克門店間相互蠶食份額。

為了擠兌競爭對手呵晚,星巴克的戰(zhàn)略布局一度是“集中區(qū)域開店”,但這也帶來了門店間同質(zhì)化競爭的問題沫屡。與其同分一塊蛋糕饵隙,不如把蛋糕做大,所以打造門店間差異化服務(wù)沮脖,無疑是為了滿足不同細(xì)分市場需求金矛。意味著,盡管是連鎖餐飲也不得不思考門店間的服務(wù)差異化勺届。


第三驶俊,關(guān)注可持續(xù)發(fā)展。

星巴克宣布繼續(xù)推廣冷飲的可回收杯蓋——據(jù)說這種杯蓋相比吸管將減少9% 的塑料使用免姿。他們計(jì)劃在2020年前饼酿,將美國和加拿大所有門店的杯蓋換成這種可回收的無吸管蓋。

對于星巴克來說胚膊,開店固然重要故俐,但“可持續(xù)”發(fā)展同樣是核心,除了業(yè)務(wù)上的可持續(xù)紊婉,也會關(guān)注環(huán)境的可持續(xù)药版。

如果說上面兩個計(jì)劃是圍繞業(yè)務(wù)上的“可持續(xù)”,那么推出環(huán)保杯子則是對社會影響更大喻犁、更高層次的“可持續(xù)”槽片。

盡管在股東大會上宣傳社會責(zé)任感是這家企業(yè)一如既往的做法,但不管如何肢础,打出社會責(zé)任感這張牌还栓,無論是不是星巴克的客戶,相信都會對它好感倍增传轰。意味著蝙云,“在乎用戶的感受”永遠(yuǎn)不會錯。


《氫管理》認(rèn)為路召,對企業(yè)來說勃刨,市場永遠(yuǎn)是一個優(yōu)勝劣汰的競技場,而用戶是唯一的裁判股淡。

星巴克的成功有很多因素身隐,不可否認(rèn)的是它始終沒有偏離核心,沒有偏離用戶唯灵。

產(chǎn)品是沒有溫度的贾铝,但人有。這意味著,要從用戶的角度出發(fā)垢揩,想用戶所想玖绿,以用戶思維去思考產(chǎn)品或者服務(wù)的價值。

加入“氫盈思維”輕社群叁巨,與志同道合的人一起學(xué)習(xí)經(jīng)營之道斑匪,不斷精進(jìn)哦!

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末锋勺,一起剝皮案震驚了整個濱河市蚀瘸,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌庶橱,老刑警劉巖贮勃,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,941評論 6 508
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異苏章,居然都是意外死亡寂嘉,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,397評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門枫绅,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來垫释,“玉大人,你說我怎么就攤上這事撑瞧】闷” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 165,345評論 0 356
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵预伺,是天一觀的道長订咸。 經(jīng)常有香客問我,道長酬诀,這世上最難降的妖魔是什么脏嚷? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,851評論 1 295
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮瞒御,結(jié)果婚禮上父叙,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己肴裙,他們只是感情好趾唱,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,868評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著蜻懦,像睡著了一般甜癞。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上宛乃,一...
    開封第一講書人閱讀 51,688評論 1 305
  • 那天悠咱,我揣著相機(jī)與錄音蒸辆,去河邊找鬼。 笑死析既,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛躬贡,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播眼坏,決...
    沈念sama閱讀 40,414評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼拂玻,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了空骚?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,319評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤擂仍,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎囤屹,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體逢渔,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,775評論 1 315
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡肋坚,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,945評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了肃廓。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片智厌。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,096評論 1 350
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖盲赊,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出铣鹏,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤哀蘑,帶...
    沈念sama閱讀 35,789評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布诚卸,位于F島的核電站,受9級特大地震影響绘迁,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏合溺。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,437評論 3 331
  • 文/蒙蒙 一缀台、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望棠赛。 院中可真熱鬧,春花似錦膛腐、人聲如沸睛约。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,993評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽痰腮。三九已至,卻和暖如春律罢,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間膀值,已是汗流浹背棍丐。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,107評論 1 271
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留沧踏,地道東北人歌逢。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,308評論 3 372
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像翘狱,于是被迫代替她去往敵國和親秘案。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,037評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容