推薦者：花期赘娄，生活隨筆編輯。
1
“老爸宏蛉，我要去吃刀削面遣臼。”女兒在電話里對(duì)我說(shuō)拾并。
“不行啊揍堰，你媽專門為你燉了土豆排骨湯，那可是你的最愛(ài)啊嗅义。還有屏歹，她又新開發(fā)了素什錦呢，可好吃了之碗，都等著你慢慢地享用呢蝙眶！”我說(shuō)，“可不能辜負(fù)了你媽媽的一片愛(ài)心喲继控！下次吧械馆，下次帶你去吃刀削面∥渫ǎ”
“哼霹崎，又下次，上周你就說(shuō)過(guò)下次了冶忱。你們說(shuō)話……”
我知道女兒又想用大帽子壓人尾菇，立即打斷了她的話：“又來(lái)了，又來(lái)了，就知道上綱上線芭晌堋劳淆！什么說(shuō)話不算話？嗯默赂，難道虧待你了沛鸵？媽媽不是在變著花樣給你做好吃的？你可別生在福中不知福啊缆八∏”
“可是，我就想去吃刀削面嘛奈辰±秆”女兒小聲嘟囔著。
2
話說(shuō)奖恰，與這家山西刀削面結(jié)緣吊趾，也只不過(guò)是因?yàn)槟且淮闻加隽T了。
一個(gè)月以前瑟啃，接女兒放學(xué)回家论泛，已經(jīng)錯(cuò)過(guò)晚飯。跟女兒說(shuō)翰守，她可以隨意挑一處可以吃飯的地方孵奶，由她請(qǐng)客我付款或者直接由我破費(fèi)請(qǐng)她。
在我開車的時(shí)候蜡峰，女兒上網(wǎng)一陣搜索后了袁，告訴我她搜到兩家刀削面館。
我讓她換一家高檔一點(diǎn)的餐廳湿颅，不必在意費(fèi)用問(wèn)題载绿。我一拍胸脯說(shuō)：“不怕，你盡管挑好的油航，貴一點(diǎn)也不怕崭庸，我請(qǐng)客，你就不用為費(fèi)用而發(fā)愁谊囚！”
女兒一副“我意已決怕享，非刀削面不吃”的果決。
“好吧镰踏。導(dǎo)航過(guò)去吧函筋。”輕聲對(duì)她說(shuō)奠伪。
“好嘞跌帐！刀削面首懈，走起！”好幸福谨敛、好興奮的樣子究履。不就是一碗刀削面嘛，至于嗎脸狸？
3
這是一家寫著“正宗山西刀削面”的小店最仑，在縣城火車站邊上，兩個(gè)開間的一層小房子炊甲。一間是廚房操作間盯仪，另一間則擺有十張小餐桌。
走近面館蜜葱，這里有兩桌客人在用餐，各自一碗不同配料的刀削面耀石，哧溜哧溜吃得津津有味牵囤。女兒看我一眼，頗有深意：“哼滞伟，看吧揭鳞，這個(gè)地方是來(lái)對(duì)了！”
“還沒(méi)坐下梆奈，都還沒(méi)點(diǎn)飯菜野崇，誰(shuí)知道味道會(huì)怎樣？”我也是不屑一顧的樣子亩钟。不想在吃飯之前與她理論這好不好吃的無(wú)聊的問(wèn)題乓梨。
待會(huì)兒，只要面條一端上桌清酥，一切都可立見分曉扶镀。我自然不會(huì)爭(zhēng)這一時(shí)半會(huì)的時(shí)間。
對(duì)照掛在墻上的食譜焰轻，女兒毫不猶豫地下單一碗羊雜刀削面臭觉，而我則是斟酌半天，最終選擇一碗牛肉面辱志。
我倆坐下剛聊一小會(huì)蝠筑，兩碗刀削面就已端上餐桌。第一感覺(jué)是份量足揩懒，普通的大海碗里什乙，冒著熱氣的油湯上清晰可見大片的牛肉、羊雜旭从，還有細(xì)碎均勻的蔥末和干凈油亮的香菜稳强。熱氣帶著香味撲鼻而來(lái)场仲。嘗一口，味道還真心不錯(cuò)退疫。女兒頗有幾分竊喜渠缕。
4
今天就我爺倆在家，正好遂了女兒再吃刀削面的心愿褒繁。我呢亦鳞，則不用做菜做飯、不用刷碗棒坏。何樂(lè)而不為呢燕差。
車站那邊黑著燈，顯然早已關(guān)門休息坝冕，而這小面館依然燈火通明徒探。有兩桌顧客正吃著熱面，還有兩人早先一點(diǎn)進(jìn)店喂窟。這里的生意依然很好测暗。
羊雜刀削面賣完了。于是磨澡，女兒點(diǎn)了牛肉面碗啄，而我則換成了肉絲炒面∥壬悖總得不斷地?fù)Q一下口味稚字，慢慢地都嘗一嘗，才能夠知道哪一種是最適合自己的味道厦酬。
“開心嗎胆描？”
“開心。終于又吃到我心心念念的刀削面了仗阅。哈哈哈……”
