走俯萎!我請你去吃十個餛飩

每逢去四中給女兒開家長會,我和孩兒爸都要抓鬮运杭,因為都搶著去夫啊。

他想去的目標冠冕堂皇:關(guān)心女兒成長,要去學(xué)習(xí)辆憔。說每次都能學(xué)到很多東西撇眯。

哼!我可不像他那樣虱咧,我每次去熊榛,啥也學(xué)不了,也就是聽點新鮮有趣的腕巡⌒梗回來問我收獲什么了,我啥也不知道,只能說點皮毛煎楣。孩兒他爸每次都用悲天憫人的眼光看著我:這媳婦兒豺总,除了會吃,百無一用啊!

我也奇怪了择懂,有啥好擔心的喻喳,學(xué)校是全國最好的學(xué)校,老師是全國最好的老師休蟹,孩子是全國最好的孩子沸枯,哈哈,別太驕傲了赂弓,孩子后面還是要加個“之一”的绑榴。學(xué)校老師早說啦,一切都交給學(xué)校盈魁,家長管好后勤就可以翔怎。我操什么心呀!

再說啦杨耙,孩子上小學(xué)之前赤套,我這個美麗溫柔智慧媽,就已經(jīng)基本完成對她最重要的引領(lǐng)和教育珊膜,自己還有一肚子育兒干貨沒賣出去呢容握!我憑什么跟誰學(xué),我才不跟誰學(xué)呢车柠。

我每次去的最大目的之一剔氏,就是開完家長會,心安理得名正言順去吃十個餛飩竹祷。


“十個餛飩“谈跛,當然了,這是個賣餛飩的店塑陵。

去年感憾,女兒像發(fā)現(xiàn)新大陸似地告訴我:媽媽,您再去開家長會令花,要去吃十個餛飩阻桅,好吃死啦,好吃極了兼都!不去大虧鳍刷!我一聽,當時就流口水俯抖。

那次家長會一結(jié)束,也是餓了瓦胎,我迫不及待芬萍,拔腿就走尤揣。按圖索驥,直奔護國寺大街那一溜兒小吃柬祠。

告訴您吧北戏,這地方說好找,也很好找漫蛔,從西城平安里地鐵站東北口一出來嗜愈,往北走,就在13路公交車站旁邊莽龟,一個很小的門臉蠕嫁,上面寫:“十個餛飩”。說不好找呢毯盈,就是因為門臉太小剃毒,一睉眼珠就過去。

門兒臉上寫得的“十個餛飩”搂赋,燙金的字赘阀,別以為只能吃十個,到里面就知道了脑奠,隨便吃基公。十個那是中碗,也可以要大碗宋欺,15個轰豆。


最近一次去是上周,開完家長會迄靠,根本不太餓秒咨,我忍不住,又去吃了掌挚。

一進門雨席,就聽見靠門坐的一個老大爺說:這餛飩長得跟包子似的。全屋人都樂了吠式。

瞄了一眼陡厘,只剩最里頭一個座位了,我趕緊奔過去特占,霸占上糙置,伙計問我,大碗中碗小碗是目?我想也沒想:大碗谤饭!

偷偷往兩邊一瞄,有個頭大脖子粗的大老爺們兒正瞪著大眼珠子看我。

看什么看揉抵?沒見過纖瘦女子能吃的嗎亡容?再說,也沒吃你家的冤今。我白他一眼闺兢,等著我的餛飩。

雖不怎么餓戏罢,我還是覺得漫長屋谭,看了表,其實也就八九分鐘龟糕,人家是現(xiàn)包現(xiàn)煮唉桐磁。

餛飩端上來了,正劇上場翩蘸。

三角形大深海碗所意,上面飄著15個餛飩。我順手撒了一把條案上的香蔥和芫荽催首,碗里瞬息變了扶踊,十幾只大白鵝昂首挺胸,游于碧波之上郎任,綠個瀅瀅的水草隨意點綴秧耗。大白鵝鼓鼓棱棱,中氣十足舶治,大冷天直冒熱氣分井,不餓也能饞死你。

迫不及待咬一小口霉猛,真是一小口尺锚,我有經(jīng)驗了,不裝淑女也不行惜浅,咬多了燙舌頭瘫辩。所以我說,你要是太餓的時候坛悉,最好先吃點別的伐厌,怕你一不小心,一個整餛飩?cè)肟诼阌埃瑺C得疵牙咧嘴掉舌頭挣轨。

餛飩個大,肉鮮轩猩。有多大呢卷扮,比一般餃子店的餃子都大荡澎,像小包子。吃一個是一個画饥,里面全是肉肉衔瓮。肉鮮,有多鮮呢抖甘?我不會形容,就是吃這一口葫慎,還想著那一口衔彻。

只問一句,你多久沒吃過現(xiàn)剁的餡兒了偷办,這里的肉是現(xiàn)剁現(xiàn)拌艰额,鮮肉加上獨特調(diào)料,所以才鮮椒涯。

一邊坐那兒吃柄沮,一邊聽穿著白圍裙的廚子剁肉,拌餡兒废岂,包餛飩祖搓,說笑話。那種隨意勁兒湖苞,跟在自己家廚房差不多拯欧,就是這兒要錢。里面煮餛飩的大鐵鍋冒熱氣财骨,食客碗里的餛飩也冒熱氣镐作。大冬天的,一屋子熱氣升騰隆箩,吃完了不想走该贾。

如果你要是太講究,最好別來吃捌臊。小店統(tǒng)共也就15個平方杨蛋,狹長,靠墻擺著條桌娃属,客人只能背對背吃六荒。操作間和條桌不分開,你在這兒吃矾端,里面還包著餡兒掏击,大木墩子上剁著肉,大鍋里冒著熱氣秩铆。

其實朗鸠,我有時候也挺講究陋守,但我喜歡這里的熱氣騰騰革娄。

忽然想起來,我咋沒拍個餛飩照片呢添祸,哎呀呀,還忘了拍人家門臉了寻仗,想去吃刃泌,您自個找去吧。



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