已經(jīng)有多年沒有在家燒年夜飯了挎峦。往年的除夕香追，我們一家三口都是不燒年夜飯，要么去我爸媽家吃晚飯坦胶，要么去豆爸老家透典，他哥負責(zé)燒年夜飯晴楔。除夕這天我們輕松得很，只要帶著嘴巴去吃便可峭咒。
這次除夕税弃，豆爸哥哥嫂嫂要去外地女兒家過年，豆爸便將他媽媽接了來過年凑队。大年夜能休息则果，于是邀請了我爸媽，我妹妹一家到我家吃年夜飯漩氨。
豆爸原本想找個飯店短条，定一桌外賣年夜飯，打包回家吃才菠。省時省力茸时，花錢輕松搞定年夜飯。但看了幾個飯店的菜單赋访，菜不合口味且價格較貴可都。于是我和豆都反對，后經(jīng)三人商討，找了個折中的，到單位的飯店里定幾個菜沧踏，其他的自己買了燒。
興許是難得燒頓年夜飯签杈，豆爸特別重視，小年夜下午鼎兽，大年夜清晨去了兩趟食品城答姥，在人山人海中選菜買菜，遭遇堵車谚咬，差點被困在車海中鹦付，幸好他熟悉周邊的小路，在某個空檔殺出重圍择卦，順利歸來敲长，即便如此，也花了平時雙倍的時間秉继。這是豆爸回來后描述給我聽的祈噪，在食品城應(yīng)該能感受到濃濃的年味。
言歸正傳尚辑，繼續(xù)聊年夜飯辑鲤。豆爸小年夜買了雞肉、牛肉和五花肉腌巾，鵪鶉蛋遂填，申港百葉铲觉，豆芽和芹菜澈蝙，白菜吓坚，青菜等。菜雖不多灯荧，量挺足礁击。當(dāng)晚，他便將雞燉上了逗载，整整一大鍋的雞湯哆窿，他說這是高湯，大年夜早上的面湯厉斟，晚上燒全家福的湯料挚躯。五花肉切成了小塊，他跟豆丫頭說紅燒肉由她來完成擦秽，豆丫頭聽了躍躍欲試码荔，爽快答應(yīng)。不曾想感挥，豆爸晚上喝了點酒缩搅，忘了這事，自己跑廚房把肉給紅燒了触幼。我倆面面相覷硼瓣，都不愿多言，只能由著豆爸做紅燒肉置谦。
大年夜一大早堂鲤，豆爸又去買了河蝦，萵苣媒峡，冬筍等菜筑累，還買了甜酒釀。我一看河蝦丝蹭，嚇一跳慢宗，怎么買了這么多。我不喜浪費奔穿，接觸了“斷舍離”之后镜沽，更甚。于是開啟女人愛叨叨的模式：是不是買了一斤蝦贱田？飯店里的蝦一盤也就三四兩缅茉，家里多一點，半斤足夠一盤男摧，吃不了容易浪費∈叨眨現(xiàn)在不比以前译打，不要葷多量大，現(xiàn)在的菜要做得少而精拇颅。
“多了就多了奏司，中午就開吃≌敛澹”豆爸回話韵洋。我叨叨了一下，過了個嘴癮黄锤，不再多說搪缨，畢竟他一直在忙，為了晚上的年夜飯費盡心思鸵熟。
一個上午副编，我倆就在小小的廚房忙碌，我負責(zé)擇菜流强、洗菜痹届、切菜。他負責(zé)燒菜煮盼、調(diào)味短纵。蝦煮了出鍋；芹菜豆芽汆了涼拌僵控，這是如意菜香到，過年必備；黃瓜拍了腌上报破；萵苣兩吃：刨絲涼拌悠就，切塊放全家福；牛肉水煮充易，待涼了切片梗脾。五個冷菜ok。全家福里的配菜：豆芽盹靴、百葉炸茧、萵苣、木耳等全部汆水撈出稿静，雞肉切塊梭冠，加上鵪鶉蛋，我老爸提前幫我做好的肉圓改备，將這些菜依次放入砂鍋控漠，最后倒入雞湯，準備完畢，只等晚上加熱后上桌盐捷。
下午去單位飯店取了菜：清蒸白魚偶翅，剁椒魚頭，香菠咕咾肉碉渡，蛋黃鍋巴牛排聚谁，玉米烙。豆丫頭去買了飲料和小湯圓爆价。我將菠蘿蜜和車厘子擺了盤垦巴，餐后水果也準備好了媳搪。
晚上铭段，豆爸將小湯圓和甜酒釀一起煮了，酒釀圓子秦爆，最好的熱飲序愚。豆爸將半成品的菜加熱裝盤，滿滿一大桌子的菜等限。
全家人齊聚一堂爸吮，喝著吃著聊著天，好不熱鬧望门。這兩日的辛苦形娇，在家人開心吃著菜的時候，化成了幸福筹误，彌漫開來桐早。
人的胃是有限的，這么多菜厨剪，終歸有剩下的哄酝。大年初一，要去我爸媽家吃晚飯祷膳。我將剩下的紅燒肉陶衅、全家福等打包給爸媽，第二天繼續(xù)直晨，不能浪費搀军。
做一頓年夜飯，累并快樂著勇皇，讓我更加體諒?fù)隉暌癸埖募胰说男量嗾志洹＜胰藞F圓，一起吃頓年夜飯儒士，是件幸福的事的止。想想很多人就地過年，與家人分兩地着撩，無法團聚诅福。我們能聚在一起吃年夜飯匾委，該有多么的幸運，珍惜氓润。
