午餐便當(dāng)Day 6: 紅豆飯+萵筍胡蘿卜片炒肉+西蘭花/香蕉

午餐便當(dāng)?shù)牡诹欤芏薹幔t豆飯日神帅。

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每周二的午餐便當(dāng)主食是紅豆飯。紅豆在煮之前已經(jīng)被浸泡12小時(shí)萌抵,所以煮出來(lái)的紅豆飯有一股紅豆沙的芳香找御,吃起來(lái)也比較軟。吃的時(shí)候不會(huì)覺(jué)得自己在吃需要“下飯菜”的單調(diào)寡味主食绍填,而是覺(jué)得自己在吃美味可口的點(diǎn)心霎桅。

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今天的主菜是萵筍胡蘿卜炒肉。我喜歡吃萵筍讨永,因?yàn)橄矚g它脆脆的口感滔驶,給人一種很果斷又很清爽的感覺(jué),就跟吃脆脆的西瓜一樣卿闹。而胡蘿卜的加入完全是為了調(diào)色瓜浸。大多數(shù)蔬菜都是綠色,一大片綠色讓人很沒(méi)有胃口比原,所以我一般都喜歡加點(diǎn)紅色的東西點(diǎn)綴一樣,營(yíng)造一種萬(wàn)綠從中一點(diǎn)紅的氛圍杠巡。胡蘿卜是最好的紅色點(diǎn)綴食物量窘,因?yàn)樗艽娣藕芫茫夷芮谐筛鞣N各樣想要的形狀來(lái)配合主角氢拥,更重要的是它還不易變色蚌铜,不管你煮多久炒多久它都還能保持最初的橙色。要說(shuō)食物配菜中的最佳配角嫩海,非胡蘿卜莫屬了冬殃。

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今天的果蔬是香蕉和水煮西蘭花。香蕉是個(gè)廣受歡迎的水果叁怪,有人喜歡吃香蕉是因?yàn)榭谖渡笤幔腥耸且驗(yàn)楸阋耍腥耸且驗(yàn)檫@個(gè)通便排毒效果好奕谭,有人是因?yàn)檫@個(gè)補(bǔ)鉀涣觉。而我喜歡吃香蕉還有一個(gè)原因,吃香蕉是最便捷且不臟手的吃水果體驗(yàn)血柳。吃草莓官册、普通、櫻桃等水果得洗难捌,吃蘋果膝宁、梨鸦难、西瓜、哈密瓜等蔬果得切员淫,吃橙子合蔽、柑橘、柚子满粗、荔枝之類的手會(huì)臟臟的黏黏的辈末。只有香蕉,輕輕地把它的皮一拔映皆,果肉就在眼前挤聘,吃完也不用再起身去洗手,完美捅彻。不過(guò)组去,從便當(dāng)?shù)慕嵌葋?lái)說(shuō),香蕉不太好攜帶步淹,比較適合切斷保存从隆。

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