總聽說阿芙佳朵美味尿招，卻從來沒吃過矾柜，惦記的時間長了，期待都幻化成了臺階就谜，小朵朵一級級走上去怪蔑，幾乎去向了我高不可攀的地方。
天氣暖了丧荐，迎春花開了缆瓣，我終于決定試著自己做做看看。
阿芙佳朵的做法其實非常的簡單：把一份濃縮咖啡倒入到一勺香草冰淇淋中就好了虹统。有些進階版會另澆上一份意大利苦杏酒啊弓坞，或者加上些碎堅果、碎巧克力等等车荔。
我一共嘗試做了三次渡冻。
第一次：1杯濃縮+1勺香草味的冰淇淋。
恩忧便，冷熱交錯族吻，苦澀甜蜜擦肩，倒也奇妙。
第二次：1杯濃縮+1勺香草味冰淇淋+葡萄干+蔓越莓干超歌。
恩砍艾，比前一次味道豐富，口感扎實巍举，好吃了不少脆荷。
第三次：1杯濃縮+椰子灰冰淇淋
恩，多了椰奶香懊悯，多了巧克力甜蜓谋，別有風(fēng)味兒。
阿芙佳朵是意大利的一種甜品定枷，名字自然是意大利語孤澎，據(jù)說阿芙佳朵（affogato）在意大利語中是“淹沒”的意思届氢，這倒簡單直白的描述了“一杯濃縮淹沒一勺冰淇淋”的做法欠窒。
說到甜品人們自然的聯(lián)想定然少不了“甜”，而說到咖啡下意識的聯(lián)想?yún)s恰恰少不了“苦”退子，所以第一個發(fā)明阿芙佳朵的人該是多有好奇心的人呢岖妄？兩種完全相反的味道如果不是ta的突發(fā)奇想或許幾世都不會交融在一起，建構(gòu)起充滿沖突感的味蕾之上的矛盾狂歡寂祥。
有人說咖啡對人而言就是探索的過程荐虐，不斷的探索適合自己的味道。但奇妙的是人不會滿足于眼下這杯的好丸凭，總是心心念念著下一杯的更好福扬，看似貪心，但或許這才是“探索”本來的有意義惜犀。铛碑。。
