最近得了懶癌,吃飯能在外面吃現(xiàn)成的絕不回窩兒自個兒下廚湿痢。醬紫久了涝缝,發(fā)現(xiàn)還是特懷念自己的手藝。
懶癌譬重,時間拖得越久越容易病入膏肓拒逮。我還是打起精神,在犒勞胃的同時臀规,與懶癌細胞做頑強的斗爭滩援。
面食是我滴最愛:湯面、拌面以现、蒸面狠怨、燜面、炒面邑遏、炸面……
咱就來個面面俱到
今兒韓較瘦給大家分享一道炒面
主料
面條:一人份
黃瓜:1根
番茄:1個
雞蛋:2個
臘腸:一點點(哈哈)
青菜:4片
輔料
油:量稍微多一點點
番茄醬:一丟丟
生抽:適量
老抽:適量
鹽:適量
辣椒醬:適量
做法
1、準備好各項食材恰矩,清洗干凈记盒;
2、面條開水(水要足)下鍋煮至8成熟外傅,過涼開水纪吮;
3、煮面的同時闊以切切切萎胰;
4碾盟、雞蛋打散,放入鍋中攤成蛋餅技竟,取出冰肴;用吸油紙吸吸油,攤開切成絲;
5熙尉、熱鍋涼油联逻,放入蒜瓣炒出香味,到入各種食材和調(diào)料检痰;翻炒一會兒再加入番茄醬包归;
6、放入焯好的面條铅歼,加入鹽公壤、辣椒醬等調(diào)味;
7椎椰、出鍋裝盤厦幅,噔噔噔噔~~~
干了這盤炒面
感覺自己的懶癌好了一點點