面條作為與米飯平行的另一種主食管引，同樣是無法抵擋的美味誘惑士败。更何況面條的做法那么多，怎么能不叫人喜愛褥伴。
下面為大家介紹幾款容易上手且0差評的面條保證大家喜歡
蒸面條
食材：
面條 豬肉 ?豆角 蔥 姜蒜 辣椒雞蛋1個(gè) 花椒 八角 食鹽雞精 生抽料酒香油 白胡椒十三香
步驟：
1.豬肉用鹽谅将，料酒，白胡椒噩翠，一個(gè)雞蛋攪拌均勻戏自，腌10分鐘。
?2. 倒入蔥伤锚，蒜擅笔、辣椒翻炒志衣。
?3. 倒入豬肉，炒至泛白猛们。
?4. 然后倒入豆角念脯，芹菜，加入鹽弯淘，雞精绿店，十三香，白胡椒調(diào)味庐橙，倒入一碗水中火燜一會(huì)假勿。
?5. 面條上鍋蒸10分鐘，盛出倒入香油态鳖，生抽攪拌均勻转培。
?6. 然后倒入菜拌一下，再上鍋蒸個(gè)5分鐘就好了浆竭。
西紅柿雞蛋面
食材：
西紅柿一個(gè) 面粉一碗 雞蛋一個(gè) 番茄醬一勺 白糖一勺 鹽兩鹽勺?
步驟：
1.西紅柿打十字型浸须，放在熱水里泡，去皮邦泄。 切成丁備用删窒。?
2.把西紅柿炒化， 加入番茄醬和白糖顺囊。
3.炒到白糖與番茄醬融化繼續(xù)炒肌索。
4.加一瓢水，開鍋加鹽特碳，下面條驶社。
5.待湯汁快收干一半時(shí)，面條也就好了测萎。
6.最后按自己喜好撒上蔥花香菜即可
香菇肉末面
食材：
粗圓面條150克；鮮香菇50克届巩；瘦肉50克硅瞧；生菜適量； 辣豆瓣醬（可不放）恕汇；生姜腕唧；大蒜；蔥瘾英；胡椒粉（可不放）枣接；料酒；芝麻油（可不放）缺谴；生抽但惶；生粉；
步驟：
1.瘦肉切成肉末，加入少許生粉抓勻膀曾；香菇洗凈擠干水分后切成片县爬，香菇柄切成小丁，大蒜與生姜切碎添谊，蔥切花财喳，生菜洗凈瀝干待用；
2.熱鍋放油斩狱，下入姜蒜末耳高、香菇丁、辣豆瓣醬所踊，煸出香味后放入瘦肉末泌枪，炒至肉末變色后放入香菇片，翻炒幾下后放入胡椒粉污筷、料酒工闺，加入適量的水，大火燒開后再讓其滾一分鐘左右瓣蛀；?
3.加入適量的鹽陆蟆、蔥花、生抽惋增、芝麻油后關(guān)火叠殷；
4.將生菜放入沸水中稍燙一下后撈出瀝干待用；
5.鍋內(nèi)加入適量的水诈皿，將其燒至鍋底部有小氣泡往上冒出還未沸騰時(shí)林束，加入少許的鹽，下入面條稽亏，再加入少許油壶冒，用筷子將面條輕輕撥動(dòng)幾下，以防沾黏鍋底;待面條煮沸后加入少許冷水再將其煮沸截歉，一般來說煮沸兩次點(diǎn)兩次冷水后胖腾，面條基本上就煮好了。（可用筷子夾起一兩根面條瘪松，若稍稍用力可將其夾斷即可）咸作，撈出放入碗中；
6.將燙好的生菜放在煮熟的面條上宵睦，再將煮好的湯舀入碗中即可记罚。
炒面
食材：
面條；青菜壳嚎；雞蛋桐智； 老抽末早；蠔油；香油酵使；
步驟：
1.水燒開后下面條荐吉，放點(diǎn)食用油，煮到6成熟就可以口渔；面條放入冷水過涼后再放入碗里控干水分后再放幾滴油拌一下样屠；把青菜焯好水后放入冷水里過量；
2.在面條里放半勺老抽上色缺脉，加半勺左右蠔油調(diào)味痪欲；熱鍋冷油，放入面條煸炒攻礼，不斷用筷子翻炒业踢，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面條有點(diǎn)焦了淋上香油就可以了；?
3.再煎個(gè)雞蛋放在炒面里礁扮，配上一碗紫菜湯什么的更絕知举。
熱干面
食材：
堿面(熱干面條)；牛肉鹵湯太伊；蔥末雇锡；炒香花生碎；火腿腸碎读沤埂锰提； 鹽少許；胡椒粉少許芳悲；蒸魚豉油(或生抽)立肘；芝麻醬；芝麻香油名扛；蒜汁谅年；陳醋；
步驟：
1.將芝麻醬加上芝麻香油調(diào)和均勻(香油分次添加)肮韧；
2.將芝麻醬調(diào)到適當(dāng)稠度：將勺傾斜踢故，醬能扯成一線延綿不斷時(shí)稠度正好；
3.備好除芝麻醬外其他的材料：牛肉鹵湯加一大勺蒜汁攪拌均勻惹苗，蔥切末、炒香花生壓碎耸峭、火腿腸切碎丁備用桩蓉；
4.蒸魚豉油、陳醋備好劳闹，如喜歡吃辣的院究，另外再備些紅辣油和辣蘿卜肚⑺病；
三絲涼拌面
食材：
掛面150克业汰；火腿腸50克伙窃；青瓜100克；雞蛋2個(gè)样漆； 生姜为障；大蒜；醋放祟；生抽鳍怨；芝麻油；油辣椒（可不放）跪妥；
步驟：
1.青瓜洗凈切成絲鞋喇，大蒜與生姜切成末，火腿腸切成絲;雞蛋打散成蛋液眉撵；
2.平底鍋內(nèi)放入少許油侦香，倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋纽疟，小火將其煎至成形后翻面,煎好后取出切成絲待用罐韩；?
3.煮面條：將面條放入沸水中煮熟后撈出，再放入冷開水中過涼后撈出瀝干仰挣；
4.將煮好的面條放入碗中伴逸，放入青瓜絲、火腿絲與雞蛋絲膘壶；
5.將姜蒜末放入小碗中错蝴，加入適量的鹽、生抽颓芭、醋顷锰、芝麻油調(diào)成醬汁后倒入放有面條的碗中，再澆上油辣椒即可亡问。
蔥油拌面
食材：
鮮面條官紫；小蔥； 油州藕；生抽束世；醋；鹽床玻；
步驟：
1.青蔥洗凈控干水分后切寸長毁涉。
2. 生抽，老抽混合在小碗里拌勻備用锈死。
3. 鍋內(nèi)放入油和蔥贫堰，中小火把蔥煎成焦黃色后加入混合均勻的生抽老抽和糖穆壕。 4. 用鍋鏟略拌勻并加熱至冒泡泡后熄火，盛出備用.?
5. 新鮮切面入滾水煮開后點(diǎn)一次涼水再次煮開裝入碗中其屏。?
6. 放入一勺蔥油和適量焦蔥即成喇勋。
牛肉拌面
食材：
牛肉骏庸；面條揩页；香蔥；大蒜闻妓；油睦优；醬油渗常，黑胡椒粉；蠔油汗盘；料酒皱碘；淀粉；醋隐孽；芝麻醬癌椿；花椒；姜片菱阵；鹽踢俄；辣椒油；溫開水晴及；
步驟：
1.牛肉切成小丁都办，加醬油，黑胡椒粉虑稼，料酒少許琳钉，鹽，淀粉蛛倦，用手抓勻歌懒，腌制半小時(shí)。芝麻醬加油調(diào)開溯壶，加醋及皂，鹽，加蒜泥且改，辣椒油拌勻備用验烧。?
2.鍋里熱油，加花椒和姜片熗鍋又跛，炸出香味后撈出不要噪窘。倒入腌好的牛肉粒翻炒，直到變色出汁即可。
3.煮鍋里水開后放入面條倔监，煮兩三個(gè)開鍋即可。煮好的面條撈出過一遍涼水菌仁，然后放入提前備好的溫開水里浩习。吃時(shí)撈出，加入醬料和調(diào)料济丘，少許香蔥谱秽。可以隨自己的喜歡加入黃瓜胡蘿卜等菜碼摹迷。
炸醬面
食材：
手搟面500g疟赊，五花肉300g，油適量峡碉，白糖10g近哟，大蔥半根，大蒜4瓣鲫寄，胡蘿卜1根吉执，豆芽200g，黃瓜1根地来，蔥伴侶醬400g戳玫，料酒適量；
步驟：
1.把醬倒入碗中未斑，切蔥花姜末備用咕宿。
2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。?鍋里倒一點(diǎn)油蜡秽，放入五花肉丁府阀，放入一點(diǎn)料酒，煸炒至肉丁變色出一點(diǎn)油载城。?肉丁撈出肌似，在煸出的油里放入蔥花姜末炒香。
3.放入醬翻炒诉瓦，讓油和醬慢慢看融和炒香川队。?放入炒好的五花肉丁。肉丁和醬翻炒均勻睬澡。
4.鍋里加水固额，改中小火，放入糖煞聪。湯汁慢慢變濃稠斗躏，關(guān)火。
5.豆芽菜在鍋里焯熟控水備用昔脯。?黃瓜和蘿卜切絲備用啄糙。
6.面條煮好撈出笛臣，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用隧饼。
