韓國與日本很早便開始有些志愿者在推動秧廉。在其各個城市都有慢食小組伞广，多數(shù)都是幾個人都可以自愿組成。濟(jì)州島慢食協(xié)會目前已有 70個慢食會員疼电，有餐廳嚼锄，家庭農(nóng)場，消費者以及學(xué)生等組成蔽豺。因為最早參與的人都不了解什么是慢食就斤，于是重新組織學(xué)習(xí)后重新于2013年開始建立慢食協(xié)會嘱蛋。目前有16個濟(jì)州島美味方舟食材入選灶搜，有5個還在審核中∩泼担現(xiàn)在參加美味方舟的人比較多。
這次東亞慢食青年網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)交流活動便是由濟(jì)州島的慢食協(xié)會組織的濒析，最初因為去年日本一大學(xué)的教授來調(diào)研8天正什，我們一起尋找濟(jì)州島的文化，準(zhǔn)備編寫活動課程号杏。想要給更多人分享慢食婴氮，分享一些思考斯棒。
日本慢食協(xié)會主要是關(guān)于慢食年輕人的活動:
1）與縣政府合作
2）培養(yǎng)年輕人吃健康的食品。
3）與釣魚協(xié)會合作：過渡捕撈主经，帶來種類滅絕的危險荣暮， 例如，金槍魚罩驻，想改變這些人的思想穗酥，做可持續(xù)的捕撈，成立slow fish association.
4）在北海道原住民－Ainu Women’s Council惠遏，了解原住民的日本人也不多砾跃。這個少數(shù)民族是大男子主義，婦女受到歧視节吮。少數(shù)民族Ainu族的飲食文化也不一樣抽高。通過慢食協(xié)會組織活動，讓更多日本人了解當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族飲食文化透绩，很受歡迎翘骂。
5）組織的大型活動，都與當(dāng)?shù)卣献?/p>
6）日本慢食協(xié)會帚豪，目前多舉辦年輕人喜歡的活動碳竟，以便吸引更多的年輕人，也鼓勵更多的年輕人參與活動狸臣，以建立更多的關(guān)系莹桅，這次也是這樣的原因，來自東京的7人烛亦，都是很年輕统翩。背景多樣，去丹麥留學(xué)的此洲，來自神戶的2位。1位是賣香草茶的委粉。沖繩也有代表參加呜师。（因為日本的老齡化嚴(yán)重。）
