? ? ? ? 我承認容客,自己是個地地道道的吃貨秕铛。高興了吃一頓歡慶,生氣了吃一頓發(fā)泄耘柱,旅游時到一個地方不是先逛景點而是先找當?shù)靥厣〕匀缤保瓦B參加培訓,班主任讓自我介紹興趣愛好调煎,我說的都是“喜歡美食镜遣,愛吃也愛做”,以至于當我想用文字記錄生活時士袄,第一個想到的就是“吃”的話題悲关。
? ? ? ? 愛吃是天性,愛做卻是經(jīng)歷二十多年生活磨礪后的蛻變娄柳,而愛則是促使我由“會做飯”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皭圩鲲垺钡脑磩恿υ⑷琛D贻p時的我會做飯但并不喜歡做,那時做飯更像是完成任務赤拒,準確地說就是從做飯中感覺不到享受和樂趣秫筏。后來當媽媽后因為女兒小時候吃飯不好,就開始注意好好做飯挎挖。有好幾種飯菜女兒不吃这敬,但我發(fā)現(xiàn)換一種做法就能調(diào)動她的胃口,于是就琢磨著同一種食材變換不同的花樣做蕉朵,盡量保證孩子營養(yǎng)全面崔涂。在日復一日的琢磨鍛煉中我的廚藝有了長足的進步。記得女兒上小學時始衅,有一年單位工資漲了不少冷蚂,先生逗女兒說“現(xiàn)在錢多了,咱以后不在家吃了汛闸,天天吃飯店好不好”蝙茶,誰知女兒說“不好,要是飯店的廚師是我媽媽才行”當時我聽了好榮耀好有成就感啊诸老,直到現(xiàn)在想起來還是暗自得意尸闸。
? ? ? ? 家人的肯定和贊美是我廚藝精進的推動力和下廚感受的轉(zhuǎn)化劑,漸漸的我開始喜歡研究、學做或自創(chuàng)各種美食吮廉,并享受其中苞尝。我把自己喜愛的傳統(tǒng)文化、中醫(yī)養(yǎng)生和文藝范融入到各種美食制作中宦芦,在追求食物的“色宙址、香、味调卑、意抡砂、形、養(yǎng)”的過程中感受到快樂恬涧,而微信等網(wǎng)絡手段的普及更是增添了分享美食的樂趣注益。
? ? ? ? 就這樣,愛自己溯捆、愛生活丑搔、愛家人,促成了吃與愛的完美連接提揍。說到底啤月,還是那句話:這世間,唯有愛與美食不可辜負劳跃。
? ? ? ? 如果你也是一個愛吃又有愛的人谎仲,那就“快到碗里來”,我們來一起感受跟吃與愛有關(guān)的活色生香的生活吧刨仑!