中午吃拉面彪薛，面和得多了一點(diǎn)艾少，留著晚上做油饃晌杰。
午睡起來(lái)，把剩下的面加了酵母發(fā)著赡矢，到五點(diǎn)多杭朱，面條軟軟的，有些許的小孔吹散，應(yīng)該還沒(méi)有發(fā)好弧械，但似乎也不太影響做油饃了，平均分成三等分空民。
做三個(gè)風(fēng)味不同的油饃吧刃唐。
第一次，醬香味的界轩。把面搟開(kāi)唁桩，抹油，撒蔥花耸棒，鹽荒澡，撒鹽是最講技巧的，右手三指微捏鹽的細(xì)小顆粒与殃，像天女散花一樣讓每一寸面皮“雨露均沾”单山，再抹黃醬，黃醬粘稠幅疼，并不好操作米奸，借助筷子把醬涂勻，仿佛做貼畫涂膠水爽篷。
鍋中熱油悴晰，放入卷好又搟扁的餅子，過(guò)一會(huì)就香氣撲鼻了逐工，醬香味十足铡溪。
如法炮制，做了芝士和原味的泪喊，味道都很不錯(cuò)!
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