走在街上闰蛔,沒了往日的熙熙攘攘任斋,感覺像是回到了2020年的開春捺典。
去到藥店挡逼,有些顧客門都不敢進,探個頭遞進一張字條错邦,上面寫著要購買的品名,問老板娘有沒有貨型宙。
2020年春節(jié)剛過撬呢,比較流行的是段子,現(xiàn)在比較流行的是方子妆兑。各種各樣的湯料方魂拦,治療方毛仪,潤喉方,還有怎么泡水喝芯勘。聽老板娘說箱靴,很多都已經(jīng)沒貨了,
就像2003年春的板藍根賣到脫銷荷愕。
無論是哪一年衡怀,我都心靜如止水。2003年的春節(jié)我們孩子還很小安疗,第一次帶孩子外出過年抛杨。從外省坐飛機回到省城,當(dāng)時的省城已經(jīng)滿城風(fēng)雨荐类,只是當(dāng)年的網(wǎng)絡(luò)還沒有這么發(fā)達怖现。
這三年來,我沒有去湊什么熱鬧玉罐,該喝的喝屈嗤,該吃的吃。不熬夜保證自己的睡眠吊输,保證每天的鍛煉饶号。無論是否中招,主要還是心態(tài)放好璧亚。
冬至日讨韭,是一年二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日癣蟋,素有“冬至大如年”之說透硝。
無論南圓北餃都是家的味道。
各地有各地的風(fēng)俗疯搅,我們家鄉(xiāng)是吃羊肉濒生。有一個傳說在漢高祖時期有一位大臣給當(dāng)時的皇帝汗高祖進獻了烹飪好的羊肉,漢高祖品嘗過羊肉之后對其贊賞有加幔欧,之后冬至吃羊肉的習(xí)慣就被流傳了下來罪治。
我不知道我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗是否與這個傳說有關(guān),自我記事起就知道冬至吃羊肉礁蔗。冬至前半個月就有很多羊肉賣了觉义,平時是沒有賣的。不過現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)達浴井,也有一些生意人從外地進來一些羊肉開燒烤店晒骇。但真正讓羊肉隆重登場的時節(jié)就是冬至,誰家沒有羊肉就沒有冬至的氣氛,就像除夕一樣重要洪囤。
其實是冬至之后天氣慢慢轉(zhuǎn)向寒氣徒坡,人們需要進補一些營養(yǎng)。羊肉性溫富含營養(yǎng)肉質(zhì)細膩瘤缩,能為身體補充能量增強身體抵抗力喇完。
羊肉的吃法在飯店里的話是五花八門的,但我們家鄉(xiāng)的吃法很獨特剥啤。傳統(tǒng)都是用一些藥材锦溪,當(dāng)歸,黨參铐殃,黃芪等十幾種補藥和大塊羊肉放在瓦罐里用慢火一起熬海洼,加上我們客家娘酒,統(tǒng)稱羊肉酒富腊。每家每戶必備坏逢,有些人吃不了羊肉的就換成公雞。這美味是我們一年的期望赘被,小時候就盼著這一天是整。長大成家后自己開始做,也不再居于這傳統(tǒng)做法民假,變著法子做各種各樣的美味羊肉浮入。做好了端一煲給老母親,前些日子開始有羊肉賣的時候羊异,我已經(jīng)買了好些先弄給老母親吃事秀。畢竟一年也就這冬至前后有羊肉,而今年的冬至——今天我們熬的不是羊肉是中藥野舶。
因陽而熬的湯易迹,不是因羊而熬的肉。
熬完母親的中藥平道,寫下這些文字睹欲。
冬至已到,白天最是時光短一屋,凜冽冬日早回家窘疮。待凜冬離去,雪融草青冀墨,相信一定有新的相逢將溫暖延續(xù)闸衫。