食甜記

1专挪。喜甜

奶奶是無(wú)錫人及志,喜歡甜食片排,也會(huì)做甜食。

我上小學(xué)之前很長(zhǎng)的一段時(shí)間里速侈,早上不愛(ài)吃白粥率寡,奶奶就用筷子蘸著蜂蜜在白粥上點(diǎn)出笑臉每次我就嘻嘻哈哈的喝下了那碗白粥。周六中午一定會(huì)有一盤醬排骨倚搬,糖和醋在其中有了微妙的融合冶共。

冬天很冷的時(shí)候,天窗里還是能散下陽(yáng)光每界,隔水蒸的芋頭啊伴著蒸汽出爐捅僵,剝了皮卻是寡淡無(wú)味的。拉著奶奶的衣角眨层,非要她舀兩勺顆粒分明的白砂糖放在小瓷碗里庙楚,用筷子戳一小塊芋頭蘸一下白糖,放進(jìn)嘴里的時(shí)候都能感到糖粒融化在舌尖的愉悅趴樱。

煮一搪瓷鍋的紅糖馒闷,在喝下苦澀發(fā)燒藥的時(shí)候仍然留給我有甜的期待。

或是樓外桂花開(kāi)的時(shí)候叁征,做幾罐糖桂花纳账,以后的半年里桂花的甜味都沒(méi)有散去。

“糖吃多了爛牙齒捺疼,晚上小老鼠來(lái)拖走你的牙疏虫。”

“小時(shí)候喜甜的人會(huì)吃不了苦的啤呼∫樾剑”

然而后來(lái),奶奶說(shuō)的這兩句話都不是真的媳友。

我既沒(méi)有長(zhǎng)蛀牙斯议。

也沒(méi)有繼續(xù)那么愛(ài)吃甜食。


2醇锚。避甜

小學(xué)某一年級(jí)的時(shí)候是我多病的一年哼御,醫(yī)生配了很多奇怪的藥粉和藥水,但無(wú)一例外都是苦的焊唬。

某天我突然覺(jué)得恋昼,為什么我要喝一口蜂蜜吃一口藥呢?

那次我沒(méi)有沖蜂蜜水赶促,反而是把喝蜂蜜水的被子倒?jié)M了一杯藥液肌,稍微放涼了之后,拿起杯子一仰脖子咕嘟咕嘟喝完了一杯藥鸥滨。

發(fā)現(xiàn)藥水并沒(méi)有那么苦啊嗦哆。

你為什么谤祖,要喝藥的時(shí)候喝蜂蜜?

大概把喝藥的時(shí)候喝蜂蜜當(dāng)作了一件很懦弱的事情吧老速,此后很久喝藥的時(shí)候都是一仰脖子就喝下去粥喜。

甚至覺(jué)得自己一仰脖子的瞬間異常勇敢(′?_?`)

喝很苦的咖啡不加糖和奶的習(xí)慣是從高中開(kāi)始的。

那個(gè)淹沒(méi)在各種書海題卷里的時(shí)間里橘券,內(nèi)心總覺(jué)得额湘,即使喝的是速溶咖啡,仿佛也要特濃的苦到喝不下去才對(duì)得起自己睜著眼睛在學(xué)習(xí)的時(shí)間旁舰。


3锋华。憶甜

后來(lái)我到武漢念大學(xué),這里的食物有點(diǎn)辣箭窜,開(kāi)始甚至不太適應(yīng)供置。

我才突然發(fā)現(xiàn),自己無(wú)比想念江南菜里甜甜的味道和小時(shí)候呀奶奶做的甜食绽快。

去年十一我回去參加爺爺奶奶金婚的紀(jì)念日芥丧。開(kāi)席前我看到爺爺騎著他那輛老舊的古董自行車來(lái)的時(shí)候手上提著剛從蛋糕房取回來(lái)的蛋糕。

“也弗曉得老頭子為滴高買個(gè)粽東西……(方言:也不知道他為什么買這個(gè)東西)” 奶奶嘀咕了一句坊罢。

我和堂弟都不小了续担,看到蛋糕也不稀奇,倒是很配合地接過(guò)一大塊蛋糕活孩。

爺爺又切了一塊蛋糕放到奶奶面前物遇。

“奶奶不能吃啊,醫(yī)生說(shuō)糖尿病患者不能吃甜食的……”堂弟總是這樣口無(wú)遮攔憾儒。

“這不是把菜都換了么……糖醋排骨換了排骨湯询兴,紅燒豬蹄換了白云豬手,就連果汁都換了大麥茶……”叔叔很適時(shí)地打了圓場(chǎng)起趾。

“剛開(kāi)始結(jié)婚的時(shí)候,老頭子外調(diào)到廣州互婿,而我留在家里锨咙,鐵路還不發(fā)達(dá)荠耽,我們半年才見(jiàn)一次面……有次我到廣州探親腥放,同宿舍樓里一個(gè)留學(xué)回來(lái)的人家太太不知道哪弄到了奶油做了一個(gè)蛋糕,現(xiàn)在想想不太好看边琉,當(dāng)時(shí)真是羨慕属百。老頭子跟我講,以后給我買变姨∽迦牛”

“后來(lái)也沒(méi)有真的買,老頭子過(guò)了幾年調(diào)回來(lái)了,再后來(lái)呢渔呵,因?yàn)橛辛肆⑷A和民華要帶怒竿,要做的事情又多,哪里有空想呢厘肮,再后來(lái)他們成家了,又有了孫女孫子要帶……”

“每次過(guò)生日睦番,我們還是吃陽(yáng)春面作生日面类茂,蛋糕都是給小輩買的。前幾天我跟老頭子說(shuō)起這件事情托嚣,沒(méi)想到他買了喂………”

奶奶碎碎念了很久巩检。

這時(shí)候爺爺說(shuō):“都來(lái)嘗嘗,這個(gè)蛋糕還是不太一樣的喂………”

我嘗了一下這塊蛋糕示启,竟然沒(méi)嘗到一點(diǎn)點(diǎn)甜味兢哭。

幾天前爺爺騎著他那輛老古董自行車,跑遍小城的蛋糕房夫嗓,詢問(wèn)可否做一個(gè)無(wú)糖的蛋糕迟螺。

他們的五十年里,有過(guò)不斷家庭瑣事的爭(zhēng)吵舍咖,斷斷續(xù)續(xù)的異地分離矩父,見(jiàn)證過(guò)這個(gè)時(shí)代或大或小的變化,也經(jīng)歷了人生多次的起承轉(zhuǎn)合……金婚對(duì)于他們排霉,不過(guò)是長(zhǎng)久生命時(shí)間軸的一個(gè)小點(diǎn)窍株。

4。貯甜

人生多的是苦攻柠,少的是甜球订。

甜不再是我童年的糖,也不是我后來(lái)認(rèn)為的逃避和懦弱瑰钮。

無(wú)論是蜂蜜冒滩、白砂糖抑或是糖桂花……人的智慧就在于把甜貯藏,在寡淡無(wú)味的生活里、在一段苦澀的時(shí)光里浪谴,取出那么一點(diǎn)點(diǎn)甜的記憶旦部,攪拌進(jìn)去,生活給你的那一杯茶较店,也沒(méi)有那么難以下咽士八。

“就嘗一小塊,高血脂不能吃太多蛋糕梁呈』槎龋”爺爺說(shuō)。

我知道,奶奶嘗下的那一小口蛋糕蝗茁,應(yīng)該有她自己的味道醋虏。

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