昨天上咖啡課玻靡，講咖啡的化學(xué)反應(yīng)结榄，老師給我們放了紀錄片，講咖啡的種植和加工及其他囤捻。
在很多人的印象中臼朗，咖啡是高雅的，精致的蝎土。不管是正式的商業(yè)談判视哑，還是休閑的恬靜周末，我們都可以端一杯咖啡誊涯，細細品味，就連拍照也必須搭配書本或者鮮花暴构，它是一種生活態(tài)度和品質(zhì)。但是很少有人關(guān)注薇溃，它到底是怎么來的缭乘。
從紀錄片中我了解到堕绩，事實上咖啡從生產(chǎn)到制成的整個過程里，很多部分都必須要求是人工處理特姐，包括采摘黍氮、去皮沫浆、晾曬等等，需要大量的人力淮捆，有些東西是機器無法替代的本股。
片中有一段讓我深受觸動。在非洲有很多種植咖啡的農(nóng)民苟径，他們一輩子都在種植咖啡涩笤，重復(fù)著最簡單卻繁瑣的工作盒件，把最優(yōu)質(zhì)的咖啡送到大城市里人們的桌上炒刁，自己能喝到的卻是被淘汰的劣質(zhì)的咖啡豆磨成的咖啡誊稚。咖啡豆對他們來說就是換取糧食的物品城瞎，也許他們一輩子都喝不到自己種出來的最優(yōu)質(zhì)的咖啡脖镀，不明白自己生產(chǎn)的到底是怎樣的東西蜒灰，到底有什么意義、什么文化凸椿，都不是他們所關(guān)心的東西脑漫。我看到他們的皮膚黝黑咙崎，那不僅僅是他們本來的膚色所造成的叙凡，還有長期辛苦勞作的痕跡，看到他們穿著皺巴巴的沾著泥土的衣服跛璧、戴著破舊的草帽追城，你完全無法把這些人和咖啡館里整潔的環(huán)境浪漫的情調(diào)聯(lián)系在一起燥撞。
在這個紀錄片中物舒，我看到有一位咖啡師來到這個種植咖啡豆的地方超凳，用這些農(nóng)民親手種出來的最優(yōu)質(zhì)的咖啡豆辑莫，做了卡布奇諾給這些咖啡農(nóng)民喝。他告訴他們這是用他們的咖啡豆做出來的奈搜，讓他們知道自己種的是多么棒的東西盯荤，說以后會一直買他們的咖啡豆秋秤。這些農(nóng)民并不會品嘗咖啡，有人拿著杯子就像喝白開水一樣喝完了一杯咖啡商架，但是他們嘗出來了它的美味蛇摸，有人再要了一杯赶袄，他們說他們喜歡這個抠藕。
我看到他們的眼睛發(fā)出了光盾似，他們露出了最樸素的笑，我有理由相信在這之后他們就不只是為了種植可以交換糧食的咖啡豆而種植咖啡樹了，他們明白了自己在做的是什么事情告抄，這是一件很了不起的有意義的事情打洼，是在創(chuàng)造美好的東西募疮。
即使是最簡單最繁瑣的事情阿浓，也有它本身的意義。
