今日分享:
? ? 賣蔬菜是一件長遠的事情官脓,也是一件意義重大的事情,很可能它會成為我們以后京博家便利店生死存亡的關鍵涝焙!好的商品一定會滿足兩點:高頻卑笨,剛需(我們不去抬茅臺并不是高頻,剛需但也是好商品的杠)纱皆。
? ? ? ? 蔬菜正好可以滿足湾趾,它的高頻芭商,剛需是其他商品無法替代的派草,我們又在小區(qū)的門口,位置優(yōu)勢也是其他門店或者菜市場無法替代的铛楣,怎么有理由賣不好近迁!
? ? ? 將近一周了,感覺還不錯簸州,畢竟“賣”出第一步勝似考慮千萬步鉴竭,雖然起初說的是做實驗歧譬,但做實驗也是希望實驗可以成功,估計大家也會這樣想的搏存。
? ? ? ? 先講一下為什么非要賣菜瑰步,第一蔬菜是一個好的品類,它滿足高頻璧眠,剛需缩焦,如果有量的話可以直接創(chuàng)造利潤,如果采購渠道靠譜责静,銷售渠道暢通袁滥,內部運營高效的話,它甚至可以給我們帶來至少30%以上的利潤灾螃!第二题翻,正因為它高頻,所以會帶來源源不斷的客流(小區(qū)之間戶數有差異腰鬼,但誰又敢說把門店的銷售活動及優(yōu)質服務宣貫到每一戶嵌赠,我們現在的客流大部分是門可羅雀),有了客流熄赡,就會帶來連帶消費猾普,我們就可以賣肉,賣水果本谜,賣米面糧油初家,然后走出一條持續(xù)的盈利模型出來。第三乌助,賣菜其實是民生工程溜在,也是一場良心修行,國家對食品的嚴控他托,對市容環(huán)境的整治掖肋,都會設置門檻,將缺斤短兩的赏参,濫施農藥的競爭對手淘汰掉志笼,可追溯,健康安全才是主旋律把篓,我們可以在這旋律里徜徉纫溃,起舞!
? ? ? 為什么這幾天賣的一般韧掩?我認為最大的問題出在不堅決紊浩,不舍得,不連貫!
? ? ? 不堅決的去執(zhí)行一些明確的要求坊谁,比如說規(guī)范的打折流程费彼,蔬菜品類要求.
? ? ? 不舍得去贈送,聯量連利了口芍,贈出去我不就是賠了嗎箍铲,其實賠我們就一起賠,成禹祥每天早出晚歸采購回來鬓椭,并且在采之前都會想到今天采回來的菜肯定會賠虹钮,不知道他心里什么滋味?業(yè)務員的月度績效利潤占比40%還要多膘融,他愿意賠嗎芙粱?和我也關聯著,為什么我還會大聲疾呼贈出去贈出去.
? ? ? 不連貫氧映,執(zhí)行時好時壞春畔,這人執(zhí)行好,那人執(zhí)行壞岛都,這時候希望我律姨,小蘇,片區(qū)經理發(fā)揮作用臼疫,現在這13個店是先驅择份,別讓她們成了先烈,那我們就是罪人了烫堤!尤其是片區(qū)經理荣赶,這事做的好不好,你很關鍵鸽斟!
? ? ? 說這么多拔创,意思就是,我們還得堅持富蓄,不要過分看重現在的損失剩燥,現在的損失將會是我們以后的盈利之源,現在的損失也絕對會控制在可控范圍之內立倍,并越來越小灭红,只要大家嚴格的去執(zhí)行,想不明白也不要緊口注,執(zhí)行就好了变擒!現在的損失也可以看作我們交的夏季廣告宣傳費,廣而告之疆导,一鳴驚人赁项!只怕來領贈送的菜的人少葛躏,越多越好澈段,排隊更好悠菜!誰的店因為買菜或者贈菜排10人以上的隊伍,我請這個點吃水果败富,吃飯悔醋!