不少地方已經(jīng)下過一輪初雪了歧蕉,隨著天氣越來越冷,大家對做飯的熱情也像氣溫一樣驟降珊佣,這個時候當(dāng)然要拿出十部我所珍藏的日式溫情美食電影/電視劇,陪大家一起暖暖的度過寒冬披粟。
第一咒锻、二部,《小森林冬春篇》守屉、《小森林夏秋篇》
? ? 電影講述無法融入城市生活的主人公 市子惑艇,從都市回到了自己出生的農(nóng)村。母親5年前離家出走拇泛,市子獨自一人滨巴,為了實現(xiàn)自給自足,開始為獲取每天的食材而學(xué)習(xí)種田俺叭。四季更迭恭取,市子每個季節(jié)都會制作不同的美食。用火爐烤面包熄守,抹上自制果醬蜈垮,咬下去那個酥脆的聲音---眼淚從嘴角不自禁的流了下來;下河摸魚裕照,串起香噴噴的鹽烤魚攒发,配極鮮美的魚湯;連豐收的西紅柿都能做罐頭晋南,地上隨便撿點核桃惠猿、板栗,就能做成顏值超高的核桃飯负间,和又甜又糯的糖煮板栗偶妖。還有融化冬天寒氣的大燉菜,各種野菜天婦羅唉擂,簡直美味到爆餐屎。
? 還有就是電影中一年四季景物變幻,春天市子騎車飛過滿樹繁花飄落的公路玩祟,夏日一望無際的稻田在風(fēng)的吹拂下像海浪一樣涌動腹缩,秋天金黃的干柿子一串串掛滿屋廊,冬天大雪覆蓋的森林能遇到出門覓食的貍貓,美一幅場景都充分展現(xiàn)了自然之美藏鹊,整體氛圍靜謐润讥、安詳,而又不失每充實盘寡,讓人神往楚殿。
? ? 冬藏春生,夏繁秋收竿痰,在四季更迭中品嘗自然的滋味脆粥,這就是料理帶來的幸福呀~
第三部《深夜食堂》
? 東京小巷里有一個深夜十二點開始營業(yè)的特殊食堂,老板平時寡言少語影涉,一副看淡世間萬象的神態(tài)变隔,雖然菜單只有豬肉味增湯套餐一種,但是老板會根據(jù)客人要求用現(xiàn)有食材做各種美味料理蟹倾。來吃飯的有脫衣舞娘匣缘、娘娘腔、黑社會鲜棠、無名歌手肌厨、變性人、大學(xué)生豁陆、老太太等各種社會角色柑爸,每一集都會由料理引出一個他們動情的故事,故事的主角會醒悟献联、有和好竖配、有轉(zhuǎn)變,懂得放下或者重拾勇氣里逆,都很溫情感人进胯。里面出現(xiàn)的美食更是五花八門,實際食材簡答易操作原押,不僅美味還有人情味胁镐。
第四部《孤獨的美食家》
? 這部劇絕對是日本旅行美食指南,因為里面的美食不僅好吃诸衔,而且很多是有跡可尋盯漂,真實存在的。劇情講一個叫做五郎的是做進口小商品代購的笨农,工作自由可以經(jīng)常到處跑來跑去就缆,每到一個地方就會漫步大街小巷尋找美食。不論是衛(wèi)星城谒亦、商店街還是度假區(qū)竭宰,五郎都能找到美味的食物空郊,品嘗一番,孤單又有風(fēng)情切揭。這部劇除了對各地飲食風(fēng)情的介紹狞甚,主要的還是表現(xiàn)主人公對美食的心理描寫及吃飯時那種幸福、回味無窮的場景廓旬。
第五部《海鷗食堂》
? 蔚藍(lán)的芬蘭天空下哼审,一個來自日本的女性開了家小餐館,主要做日式飯團孕豹。這個“只是不愿做自己不喜歡做的事”的店主涩盾,有著不慌不忙的生活態(tài)度,用自己窗明幾凈的廚房收留了兩顆同樣來自日本励背,背負(fù)不同故事的女人心旁赊。三個女人共同經(jīng)營小店,簡單而又平淡椅野,卻溫馨感人,不論以前經(jīng)歷過什么籍胯,離開時總是和平寧靜竟闪,帶著信心。里面的食物簡單溫馨杖狼,跟芬蘭整體寧靜風(fēng)景很是搭配炼蛤,舒心。
第六部《面包和湯和貓咪好天氣》
? 女主角亞紀(jì)子在母親去世后因為公司人事的變動辭去了工作蝶涩,收留了一只流浪貓理朋,接手了母親留下來的食堂,每日提供湯和面包绿聘。女主角嗽上、新招的店員志麻和流浪貓?zhí)梢黄痖_始了和商店街友善鄰居、各色顧客的溫馨旅程熄攘。安謐寧靜的的每日生活中兽愤,為客人做著簡單舒適的餐食,慢慢的挪圾,這變成了亞紀(jì)子的一種事業(yè)浅萧,她感到對這份平淡工作的熱愛。就是這樣哲思,“人啊洼畅,遇到某個人,經(jīng)歷某些事情之后棚赔,會發(fā)現(xiàn)自己正朝著意想不到的方向前進帝簇!”美食徘郭,這里面最常出現(xiàn)的就是三明治和湯了,有火腿芝士三明治己儒、奶油菠菜三明治崎岂、法棍三明治、可頌三明治闪湾、饕餮牛肉三明治冲甘,湯有蔬菜湯、味增湯途样、羅宋湯等等江醇,簡單的餐品易做也健康,有興趣的可以按劇中的搭配自己試著做做呢:
第七部《南極料理人》
? 在冰天雪地的南極圓頂富士基地何暇,有八個觀測隊員陶夜,其中西村淳的主要工作是為其他隊員做飯。在這個極寒之地裆站,時間是停滯条辟、安靜緩慢而又細(xì)碎的,隊員們要與惡劣的自然環(huán)境做爭斗宏胯,還要克服心理的各種不適羽嫡。每天一日三餐能吃到好吃的是科考隊最大的幸福,圍繞美食而展開的各個矛盾肩袍、沖突也都弱化成成了歡樂鬧劇杭棵,是一部充滿日式溫情的美食相關(guān)電影。劇情中滿桌熱氣騰騰的飯菜讓人忘卻極地環(huán)境殘酷氛赐。一些溫情和喜劇的場景也很讓人印象深刻:飯團幾分鐘就變冰團魂爪,隊員們想吃簡單的天婦羅,結(jié)果餐桌驚現(xiàn)巨大龍蝦頭天婦羅艰管,會因為拉面被提前吃完而痛哭流涕滓侍,用果醬在冰原畫出棒球場,在極夜穿戴整齊吃一頓鄭重的大餐蛙婴。西村淳變著花樣給隊員們做的食物有多汁牛排粗井、炸蝦、碎鵝肝街图、帝王蟹等豪華大餐浇衬,在這部劇中,美食是故鄉(xiāng)餐济,是久未謀面的親人的延伸耘擂,非常值得一看。
第八部《蝸牛餐廳》
? 從小就與母親不和的倫子因為被男友騙財騙色絮姆,回到了出生的奶子山(emmm...雖然.但是.的確.就是你想的那樣)醉冤,因為繼承了奶奶的好廚藝而開了一家蝸牛餐廳秩霍,每天只服務(wù)一桌客人,倫子通過跟客人的交流獲得烹飪的靈感蚁阳,客人的生活在吃了倫子做的魔法食物后有了驚喜出現(xiàn)铃绒,倫子也通過這些與人、與母親相處螺捐、碰撞颠悬、溝通的日子里從蝸牛殼里走出,找到人生新的歸屬定血。影片整體色彩豐富赔癌,但村莊里風(fēng)景跟生活在這里的人們又是那么復(fù)古靜謐,倫子做的食物跟這個充滿鄉(xiāng)土氣息的地方很搭澜沟,還有美美的手繪食譜灾票。
第九部《街角洋果子店》
? 來東京尋找男友的夏目誤闖入了一家西式糕點店,尋男友未果開始在店里幫工茫虽。不懂蛋糕制作的夏目慢慢開始了自己的修業(yè)之旅刊苍,不被認(rèn)可、遭到同事挑剔也沒有打倒她濒析,憑著對甜點制作的熱愛和執(zhí)著班缰,夏目不斷努力,最終獲得同事的包容和認(rèn)可悼枢,得到傳說中的西點名師的指導(dǎo),最終獲得回報脾拆。這是一部礪志美食電影馒索。整部電影充斥著糕點甜甜膩膩的味道,像午后三點的陽光精致細(xì)膩名船,讓人輕松愉悅绰上,蛋糕可口的味覺引發(fā)人暖暖的心情。里面的精致華麗的甜品渠驼,單憑顏值就能讓人垂涎欲滴蜈块,巧克力慕斯、酥皮火腿派迷扇、藍(lán)莓芝士蛋撻百揭、檸檬黃糖霜蛋糕……單聽名字就能想象到有多好吃。
第十部《澄沙之味》
? ? 在櫻花盛開的公園內(nèi)蜓席,有一家叫做“銅鑼之春”的銅鑼燒專賣店器一,在這里曾身患漢森病的老人德江與周圍人相互交集后產(chǎn)生一系列溫情故事。一款最日常的甜點厨内,用紅豆沙的香甜牽引出一段苦澀的回憶祈秕,從沮喪開場逐漸走向人性的光明與柔和渺贤,得到解脫。電影里櫻花请毛、樹木志鞍,手工熬煮的紅豆沙,都是那樣唯美方仿,與制作銅鑼燒的人的心境相互呼應(yīng)固棚。誰的人生沒有遇到困難的時候呢,困難的時候來口柔軟的銅鑼燒吧兼丰!
想知道銅鑼燒是從哪發(fā)源的嘛玻孟,快去應(yīng)用商店搜索“答題賺錢”,在【飲食文化】專區(qū)還有很多你所不知道的美食知識鳍征,說不定還有與你喜歡同一佳肴的答友哦黍翎,知識就是價值,答題也能變現(xiàn)艳丛!
每一部電影/電視劇雖然設(shè)定的季節(jié)不一定是冬季匣掸,但最后的治愈與溫情卻讓人心里暖暖的,總結(jié)下來就是:美食是救贖氮双、是愛碰酝、是讓人心靈溫暖的東西,世間唯有愛與美食不可辜負(fù)呀戴差。