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最近發(fā)現(xiàn)一個問題修械，有很多餐飲老板找一個設(shè)計公司，上來就想了解設(shè)計價格是多少检盼，每天都有好多個這樣的讀者肯污。我在想，是不是價格越低你就是你想要的呢吨枉？如果你是買一件衣服蹦渣，首先是問價格，比來比去結(jié)果肯定是街邊貨較便宜的貌亭，但那質(zhì)量就呵呵了柬唯。
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我們首先要了解一件事，我們需要什么圃庭，我對產(chǎn)品有什么要求的锄奢，而不是有什么我才需要，因為不同的價格肯定剧腻，他的質(zhì)量或者服務(wù)肯定有所區(qū)別的拘央。花萬里餐飲設(shè)計公司地址：南山區(qū)珠光村創(chuàng)新科技園1棟
有很多設(shè)計公司號稱所謂的餐廳結(jié)果就是空間設(shè)計书在，其他的營銷設(shè)計都外包給別人的灰伟，你說他們能幫你做到品牌文化梳理，能為你打造的餐廳品牌有多好呢？但他們這樣成本是降下來了卜朗，所以有一些貪便宜餐飲老板喜歡這樣小公司，但餐廳裝修好后肯定會有這樣那樣的不稱心的事。行業(yè)有句話說得好发笔，設(shè)計做不對，以后每天都鉆心疼凉翻，這樣的餐廳老板我遇見多了了讨，以后餐廳生意不好就想搞營銷手段把生意做起來，如果你的餐廳品牌環(huán)境做不好制轰，神仙級的營銷手段也打折扣的前计，就算引人來消費一次下次都不會重復(fù)消費有用么？
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一些正規(guī)的公司為什么收費比小公司高呢垃杖？以花萬里設(shè)計公司為例男杈，從公司簽合同后，讓主案設(shè)計師負責(zé)调俘，然后讓再各個公司部門來做自己的工作伶棒。比如說做vi設(shè)計的，設(shè)計一個logo就要花幾天時間彩库，因為設(shè)計師首先要了解餐廳定位肤无，梳理餐廳文化，再設(shè)計多個logo來骇钦，然后一個一個推倒宛渐，最后才選出一個讓別人看一眼就能看懂我們餐廳是做什么的，簡單易懂眯搭。
一個好的LOGO設(shè)計窥翩，必須根據(jù)你的餐廳定位來表現(xiàn)出精神內(nèi)涵和藝術(shù)感染力，因此在設(shè)計LOGO 的時候要注意：
1.富于個性鳞仙，新穎獨特
2.簡練明朗寇蚊，通俗易記
3.符合美學(xué)原理
4.既體現(xiàn)時代精神，又具有民族風(fēng)格
當(dāng)設(shè)計出來后讓部門主管審核后繁扎，再讓主案設(shè)計師審核幔荒，再到設(shè)計總監(jiān)審核后才能給客戶的，一個小小的logl都要那么多功夫梳玫，其他的你可以想象他的成本的爹梁。我們的vi設(shè)計各個小項目就比別人多多了，別人就給你設(shè)計一個logo就算全案設(shè)計提澎，這樣的事遇見多了姚垃。
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一個好的設(shè)計公司可以為你省錢，也可以為你賺錢的盼忌。
上兩個月有個張總過來跟我溝通积糯，說自己想在那邊商場做一家餐廳掂墓，而商場還沒完工，所以要等一下才行看成。我給他提個建議君编，我們可以為他提前設(shè)計方案，比如說vi川慌、品牌設(shè)計等一些工作吃嘿，因為設(shè)計這些工作至少花二十多天，如果你的店租下來了再設(shè)計梦重，那就白白浪費那段設(shè)計時間兑燥，我跟他算了一筆數(shù)：
品牌和vi設(shè)計是20天時間。
室內(nèi)空間設(shè)計是20天時間琴拧。這樣總周期就是40天左右的時間降瞳。如果前期開始定位和品牌設(shè)計，店鋪定了再開始室內(nèi)空間設(shè)計蚓胸，這樣就節(jié)省了20天時間挣饥，并且時間充足的情況下做的內(nèi)容也更加充分。
而張總的店月租就有五百多平米赢织，一個月租金就差不多二十萬亮靴，這樣一來就幫他省下來十多萬元。
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另外于置，大設(shè)計空間環(huán)境方面茧吊，如果不懂設(shè)計廚房出品口和收盤口都會讓餐廳營運成本增加的，我們設(shè)計這些還要考慮廚房到餐廳的服務(wù)半徑八毯，太遠了讓服務(wù)員累搓侄，老板更累，顧客等菜也不耐煩话速，結(jié)果就是必須增加人手讶踪，這就是增加了餐廳營運成本。多加一個服務(wù)人員成本差不多四五千長年一算數(shù)字挺可怕的泊交。
另外如果設(shè)計師懂得設(shè)計的乳讥，每個餐廳都有亮點的。什么叫亮點廓俭？亮點就是一個餐廳都有一個特別漂亮的地方云石，讓人看到都喜歡拍照。
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我們在設(shè)計西寧“過橋仙居”餐廳時研乒，就有很多顧客看到漂亮就到那里自拍汹忠，然后發(fā)到自己的朋友圈，而他的朋友看到了這么漂亮的景點也好奇也想來這里消費，這樣就無形中幫我們餐廳做了宣傳廣告宽菜，并且成本最低最有效的廣告谣膳。我們也是研究過現(xiàn)在消費者的習(xí)慣、心理铅乡，他們都喜歡刷朋友圈继谚，虛榮心，曬自己的存在感隆判。
花萬里設(shè)計總監(jiān)說：“不管你設(shè)計方案多好犬庇，如果不讓客戶賺錢的設(shè)計都是失敗的設(shè)計方案，我們的目標(biāo)就是讓每個客戶成為我們的回頭客侨嘀，客戶賺錢了我們才有機會成為他的回頭客，這樣我們才會越做越大捂襟，我們才能是共贏”咬腕。
