早餐一直都是讓人頭疼的問(wèn)題，今天又為你們解決了一頓呢姊舵，土豆還在炒晰绎、紅燒嗎？做成早餐餅真的很美味袄ǘ 荞下；......
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯史飞，與稻尖昏、麥、玉米构资、高粱一起被稱(chēng)為全球五大農(nóng)作物会宪。在法國(guó)，土豆被稱(chēng)作“地下蘋(píng)果”蚯窥。土豆招牌營(yíng)養(yǎng)素齊全掸鹅，而且易為人體消化吸收塞帐，在歐美享有“第二面包”的稱(chēng)號(hào)。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)巍沙，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5％葵姥，還含有大量木質(zhì)素等，被譽(yù)為人類(lèi)的“第二面包”句携。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍榔幸、大白菜的3倍、西紅柿的4倍矮嫉，維生素C的含量為蔬菜之最削咆。專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)，在前蘇聯(lián)蠢笋、保加利亞拨齐、厄瓜多爾等國(guó)著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)里，人們的主食就是馬鈴薯昨寞。
.......
附：制作方法
『土豆絲雞蛋餅』
制作/圖文/編輯：美食達(dá)人計(jì)劃／GRACE
—制作配方—
配料：土豆1個(gè)胡蘿卜半個(gè) 普通面粉30g 雞蛋1個(gè) 清水30ML 鹽1小勺 孜然粉2/1小勺
制作步驟
01瞻惋、準(zhǔn)備好所需食材
02、面粉里加入1小勺鹽
03援岩、加入2/1小勺孜然粉
04歼狼、倒入30ML清水
05、打入雞蛋
06享怀、攪打成稍濃稠的蛋糊
07羽峰、胡蘿卜、土豆去皮
08添瓷、胡蘿卜用擦絲工具擦成絲
10限寞、土豆同樣也擦成絲
11、胡蘿卜絲仰坦、土豆絲放入雞蛋糊碗里
12、拌均勻
13计雌、也可以加入適量的小蔥
14悄晃、平底鍋不粘鍋預(yù)熱，倒入面糊混合物攤平
15凿滤、蓋上鍋蓋悶幾分鐘妈橄；
16、直到表面凝固
17翁脆、翻面后眷蚓，再悶幾分鐘即可
成品展示
搭配一碗營(yíng)養(yǎng)的粥，再合適不過(guò)了反番！......
注意事項(xiàng)：
1沙热、面糊最后的狀態(tài)比較濃稠叉钥，不可太稀了；
2篙贸、可以隨自己口味加入其他的調(diào)料來(lái)調(diào)味投队；
3、全程開(kāi)小火煎爵川；
......
看完你不點(diǎn)個(gè)贊么敷鸦？
還不點(diǎn)一下嗎!
