不知道是誰說的生活需要儀式感,比如求婚怎栽,比如升職丽猬,總之就是一些事情需要認真去對待的意思吧。
而在我這個飯桶這里熏瞄,是吃飯脚祟。
每一頓飯對我來說都是神圣的,都是不可以隨意敷衍的强饮,哪怕是再條件簡陋也要用心去經營由桌,讓自己吃的開心…吃的舒心…
今天早上起床把昨晚剩下的湯圓當做早餐吃掉后,就開始惦記我最重視的午餐該吃什么了胡陪,想去買點肉來做沥寥,結果發(fā)現(xiàn)肉鋪都已經關門了,人生不能吃肉還有什么意思柠座,簡直讓人痛不欲生…
最后在我對吃執(zhí)著的追求下邑雅,想起來香菇好像和肉差不多的好吃啊,想到就做妈经,立馬到隔壁菜店挑了六塊錢的香菇淮野,兩塊錢的青蒜,一塊錢的小米椒吹泡,最后就是兩塊錢的饅頭骤星,精打細算之下,這餐的資金控制在了十塊錢爆哑。
然后就是開始做菜的旅程洞难,先把蒜苗掐頭去尾,洗的時候注意葉子根部可能會有泥土揭朝,然后把小米椒揪下把~再把香菇的根部用剪刀剪掉队贱,仔細的清洗干凈,自己吃潭袱,更要用心柱嫌。
然后就是把各種食材簡單的切一下,我反正圖省事屯换,就是大刀闊斧的切一下编丘。
然后正式開始炒菜…把我的大鐵鍋燒上一鍋水,用來給香菇焯水,這樣可以去掉香菇的異味嘉抓,還可以防止在炒菜的時候香菇太吸油了索守,這樣焯水之后的香菇在炒的時候就不會怎么樣吸油。
擦完水之后掌眠,把鐵鍋刷干凈蕾盯,在火上,使勁的燒一會兒蓝丙,燒到冒煙為止,然后稍微冷一下倒油望拖,這樣炒菜不會粘鍋渺尘。放幾粒花椒说敏,把花椒炸糊了撈出去鸥跟,也可不撈,隨意咯盔沫,我反正覺得麻煩就沒有撈出去…
然后放入小米椒爆香医咨,然后,可以放幾個青蒜根部架诞,然后把香菇倒進去拟淮,巴拉巴拉巴拉巴拉∏从牵快熟的時候呢很泊,可以放點醬油,生抽處之類的調味品沾谓,然后放一點鹽委造,最后把剩下的蒜苗倒進去繼續(xù)巴拉巴拉巴拉十幾秒就好,蒜苗一定要吃半熟的均驶。我沒有放味精昏兆,因為我沒有買味精。我已經半年沒有吃過味精了妇穴,香菇已經夠鮮了爬虱,就不用放味精了,最后大功告成伟骨,開始吃飯饮潦。
我所謂的儀式感就是在吃飯的時候,要盡量讓這一頓飯吃的開心携狭,吃的舒心继蜡,誰都不要打擾我品嘗美食…
所以我把電腦打開找到一部電影,然后,桌子收拾干凈稀并,然后把水倒好仅颇,免得渴的時候要去現(xiàn)倒水影響我的進食。
最后萬事俱備碘举,拿起饅頭夾著香菇愉快的吃飯了忘瓦。