今天我們要給大家分享的書是《心理醫(yī)生為什么沒有告訴我》。
這本書是由加利福尼亞焦慮癥治療中心主任艾德蒙·伯恩所寫贬墩。隨著焦慮問題越來越普遍榴嗅，每個人幾乎都帶著壓力前行。為此作者做了廣泛研究陶舞，探究焦慮癥的成因嗽测、預(yù)防辦法和治療方法，最終找到了多種途徑解決日常的焦慮問題肿孵。
這次我們分享書中關(guān)于加劇焦慮癥的錯誤飲食習(xí)慣唠粥。
①『過量的食鹽』
我們以前總說少吃鹽，但很少想到它和焦慮癥的關(guān)系也非常緊密颁井。其實，所謂病從口入蠢护，我們吃的食物對人體的機能有著很大的影響雅宾。攝入過多的食鹽，一方面它會消耗我們體內(nèi)的鉀葵硕，阻礙神經(jīng)系統(tǒng)的正常運行眉抬；另一方面它會使血壓過高，給心臟和動脈帶來額外的負擔懈凹，刺激情緒變化蜀变。
在正常情況下，我們的體內(nèi)激素水平相對平穩(wěn)介评，稍微過量的鹽不能掀起太大的浪库北。可如果我們本身就處于輕微焦慮狀態(tài)下们陆，過量的食鹽能讓本來就不穩(wěn)定的激素更加混亂寒瓦。
因此，在做飯時坪仇，你可以減少純食鹽的用量杂腰，增加一些天然鹽，比如釀造型醬油椅文。在食材上喂很，也盡可能少吃臘肉、泡菜等用大量鹽腌制過的食品皆刺。平時能自己做飯少辣，盡量不要點外賣，畢竟快餐里的鹽是不可控的羡蛾。
②『隱形的防腐劑』
隨著加工食品的逐漸發(fā)展壯大毒坛，用于加工食物的常見化學(xué)添加劑就有5000余種。其中，用于防腐的煎殷，就包括我們常說的亞硝酸鹽屯伞、味精和各種人工色素。
這些東西用到食品中后豪直，我們基本就看不見了劣摇，很輕易就被我們吃進了肚子里」遥可是末融，人類并沒有處理這些物質(zhì)的功能。畢竟暇韧，100年前人們吃的食品中從未涉及到任何添加劑勾习。這些防腐劑進入人體內(nèi)后，對人的激素懈玻、血液巧婶、內(nèi)部細胞都有非常強的刺激作用，造成不同程度的炎癥和激素紊亂涂乌，并引發(fā)精神上的焦慮艺栈。
這就要求我們飲食原始化，吃的東西最好是新鮮的湾盒。盡量不買商店中五花八門的加工食物湿右，尤其那些保質(zhì)期動輒就是半年一年的，沒有多少營養(yǎng)罚勾，全是滿足口舌之欲的工業(yè)加工物毅人。
③『防不勝防的激素』
“半月鴨”“一月魚”“三月豬”，隨著工業(yè)養(yǎng)殖的興起尖殃，大量激素養(yǎng)殖牲畜流入了市場堰塌。在激素的刺激下，雞鴨魚肉長的飛快分衫，原來需要半年才能長成的動物场刑，現(xiàn)在只需要不到一個月。
可是蚪战，直到動物被宰殺牵现，大量激素留在了動物體內(nèi)。這些激素又通過飲食進入了我們體內(nèi)邀桑。和鹽瞎疼、防腐劑不同，它們可以直接干涉我們體內(nèi)的激素活動壁畸。攝入的“激素肉”越多贼急，我們體內(nèi)的激素水平就越不穩(wěn)定茅茂。焦慮則成了激素過量的外在表現(xiàn)。
改善飲食太抓，就要從減少豬肉等紅肉以及市場上供應(yīng)的家禽肉空闲，選擇有明確產(chǎn)地的有機肉、有機家禽和魚走敌。尤其是深海魚碴倾，由于受到污染較少，可以用它們來平衡肉的攝入掉丽。
④『咖啡因的雙刃劍』
咖啡因能讓我們更精神不假跌榔，但從機理上看，它消耗了體內(nèi)的維生素B1捶障，減少了體內(nèi)的抗應(yīng)激維生素含量僧须，直接增加了腦神經(jīng)遞質(zhì)腎上腺素的水平，造成精神焦慮项炼。換句話說担平，有時你很難分清興奮和輕微焦慮的區(qū)別，畢竟它們的外在表現(xiàn)都差不多芥挣。
如果你已經(jīng)處于輕微焦慮狀態(tài)了驱闷，就一定要注意咖啡的攝取量耻台。每天最多只喝一杯過濾過的咖啡空免。除此之外，你還要清楚盆耽，咖啡因可不只在咖啡里蹋砚，它還含于茶葉、可樂摄杂、可可粉中坝咐。
雖然你不喝咖啡，但是喝了大量的茶葉析恢，或者吃了很多巧克力類糖果墨坚，喝了不少可樂，你的焦慮隱患就沒有被解決掉映挂。所以泽篮，我們要做好飲食管理。
⑤『激進的飲食習(xí)慣』
除了食物外柑船，飲食方式也會直接加強你的焦慮情況帽撑。由于工作節(jié)奏太快，很多人沒有足夠的吃飯時間鞍时】骼或多或少會有以下這些壞毛病扣蜻，比如，吃得太快及塘，邊走邊吃莽使；每一口咀嚼食物不夠15次，食物沒有嚼爛磷蛹；吃得太多吮旅，肚子發(fā)漲；飯后喝大量的水或者湯味咳，稀釋了胃酸和消化酵母……
這些習(xí)慣都做了一件事庇勃，就是增加腸胃負擔。一方面槽驶，消化不良责嚷、肚脹和肚疼本身就會影響人的情緒；另一方面掂铐，不足或過量的營養(yǎng)元素罕拂，也會間接影響激素水平。
除了要管理好自己的食物外全陨，我們還要通過給自己足夠多的飲食時間爆班、充分咀嚼、每餐只吃七分飽來減少應(yīng)激問題辱姨。
總結(jié)一下柿菩， 焦慮是現(xiàn)代人的情緒難題，我們要逐層攻破雨涛。從最簡單枢舶、最容易改變的飲食習(xí)慣下手。今天介紹的內(nèi)容雖然簡單替久，但只有堅持用到生活中凉泄，你才能體會到它們的好處。
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參考書目：《心理醫(yī)生為什么沒有告訴我》[美]艾德蒙·伯恩
