1.為什么春季要（或最宜）養(yǎng)肝?
? ? ? ? 依據(jù)陰陽五行理論撵枢，中醫(yī)認(rèn)為：春季屬木民晒，而在人體當(dāng)中，肝屬木锄禽。明代醫(yī)學(xué)家張景岳說：“春應(yīng)肝而養(yǎng)生潜必。”其意思是說沃但，肝應(yīng)春天磁滚，春季養(yǎng)生主要養(yǎng)肝（或者說春季是養(yǎng)肝的最佳季節(jié)）。
2.春天是肝旺之時
? ? ? ? 在大自然中宵晚，春天是植物生長的好時機(jī)垂攘，木遇春而旺维雇；肝也是屬木性，在春天搜贤，肝氣旺盛而升發(fā)谆沃，所以中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時仪芒。臨床上也證實(shí)唁影，春天常常有人出現(xiàn)“肝旺脾虛”之癥，如抽筋掂名、腹瀉据沈、犯春困等，或“肝氣犯肺”之癥饺蔑，如口苦锌介、肩膀痛、偏頭痛猾警、乳房和兩肋痛孔祸，臀部和大腿外側(cè)疼痛等。
3.中醫(yī)養(yǎng)肝和西醫(yī)保護(hù)肝臟的方法
? ? ? ? 需要強(qiáng)調(diào)的是发皿，不要簡單或機(jī)械地把“中醫(yī)之肝”等同于“西醫(yī)肝臟”崔慧。
? ? ? ? 無論中醫(yī)還是西醫(yī)，對肝的養(yǎng)護(hù)方法或手段穴墅，就其目的而言有二：一是不傷肝惶室，二是養(yǎng)護(hù)肝。
（1）中醫(yī)養(yǎng)肝的方法
? ? ? ?中醫(yī)認(rèn)為玄货，肝為五臟之一皇钞，肝具有升發(fā)，喜條達(dá)松捉，惡抑郁夹界，體陰而用陽特性。其功能為主疏泄隘世、主藏血掉盅、主筋華爪、開竅于目以舒，與膽要表里趾痘。此外，還有主藏魂蔓钟、司生殖的作用永票。
肝為陰臟，其性質(zhì)是喜潤喜柔，用陽喜溫升侣集、喜條達(dá)键俱。中醫(yī)養(yǎng)肝從飲食、起居世分、鍛煉和情志四方面入手编振。
①按照中醫(yī)“體陰而用陽”的道理，養(yǎng)肝一方面要適量選用溫和補(bǔ)養(yǎng)之品臭埋，寓以“少火”之意踪央，維護(hù)肝臟的正常生理功能；另一方面需注意少用助火之品瓢阴，以免“壯火”食氣畅蹂，形成陰虛陽亢。因此春季養(yǎng)肝提倡多食谷荣恐、菽液斜、菜、果等素食叠穆，用口味清淡的天然食品養(yǎng)肝滋陰少漆。
②少酸增甘
? ? ? ? 這是中醫(yī)整體飲食觀的具體表現(xiàn)，也是中醫(yī)飲食理論特色的表現(xiàn)硼被。藥王孫思邈《千金食治》記載：“春检疫，七十二日，省酸增甘祷嘶，以養(yǎng)脾氣《嵋纾”根據(jù)中醫(yī)五行學(xué)說论巍，肝與酸相應(yīng)，脾與甘相應(yīng)风响；肝氣過旺會制約脾的功能嘉汰，出現(xiàn)頭暈、頭痛状勤、食欲不振等一系列癥狀鞋怀。因此，春季養(yǎng)肝應(yīng)遵循“少酸增甘”的原則持搜，可以抑制肝氣過于亢盛密似，同時培補(bǔ)脾氣的虧虛。
③少怒（不傷肝）多動（保肝）
? ? ? ? 情志狀態(tài)是肝疏泄功能正常與否的關(guān)鍵因素葫盼。中醫(yī)認(rèn)為怒傷肝残腌，發(fā)怒、生悶氣都易使肝氣郁結(jié)，導(dǎo)致氣郁化火抛猫，也就是人們常說的“肝火”蟆盹，引發(fā)血壓升高、頭痛闺金、頭暈逾滥、中風(fēng)、神志不清等肝火上揚(yáng)的癥狀败匹。在春季保持心情舒暢和較高的運(yùn)動量寨昙，更有利于機(jī)體適應(yīng)春季的升發(fā)之象。運(yùn)動是促進(jìn)氣血調(diào)和哎壳、疏肝降火毅待、氣機(jī)升降相得的好方法，大家一定要利用大好春光归榕，多進(jìn)行戶外活動尸红。周末踏青、郊游刹泄，觀賞自然界的綠色植物外里，吐故納新，強(qiáng)身健體特石，又可以實(shí)現(xiàn)怡情養(yǎng)肝之目的盅蝗。
④結(jié)合肝與春季的特性，起居要從冬季的“早睡晚起”過渡到“晚睡早起”姆蘸。晨起小負(fù)荷有氧運(yùn)動約半小時墩莫，晚11時前入睡，也是利于保持良好情緒逞敷、頤養(yǎng)肝臟的好方法狂秦。另外，房事不宜過度推捐，宜節(jié)精養(yǎng)陰裂问。節(jié)精可防肝陽上亢，又防化陽無源牛柒。
（2）西醫(yī)保肝的方法
? ? ? ? 西醫(yī)認(rèn)為肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官堪簿。因?yàn)槿梭w胃腸道所吸收的各種物質(zhì)，包括營養(yǎng)物質(zhì)和毒素等皮壁，進(jìn)入肝臟內(nèi)進(jìn)行分解椭更、合成及解毒。在日常生活中一定要注意減輕肝臟負(fù)擔(dān)蛾魄，增加肝臟營養(yǎng)和改善肝臟供血甜孤。如果飲食過量协饲，增加了肝臟及其他臟器的負(fù)擔(dān)，而且導(dǎo)致物質(zhì)吸收過剩缴川，出現(xiàn)脂肪肝茉稠、高血脂等并發(fā)癥。肝臟最怕煙和酒把夸。尼古丁能對肝造成傷害而线，而酒精更是肝臟的“毒藥”。肝臟最怕垃圾食品恋日，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負(fù)擔(dān)等膀篮。肝臟害怕生活不規(guī)律，情緒不穩(wěn)定岂膳，一定要規(guī)律平和的生活誓竿。（這些都是是不傷肝）。它害怕病毒侵害谈截，因此定時接種甲筷屡、乙肝疫苗能有效保護(hù)肝臟（這是保肝）。
4.?保肝藥膳
???保肝的飲食一般原則是“少酸增甘”簸喂，但是在具體應(yīng)用中毙死，要講究辯證，比如：
（1）肝腎陰虧型：患者手足心熱喻鳄、盜汗扼倘、頭昏目澀、腰膝酸軟除呵、舌紅苔少再菊，宜選用養(yǎng)陰補(bǔ)益肝腎的食療方。①枸杞蒸全雞颜曾。材料：母雞約1000克纠拔，枸杞子30克，調(diào)料少許泛啸。方法：枸杞子放入雞腹內(nèi)加調(diào)料后隔水蒸2小時，分2-3次食用秃症。②杞子冬麥蛋丁候址。材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克种柑，蛋5個岗仑。方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀聚请。將肉荠雕、枸杞子稳其、冬麥、蛋粒一起炒勻即可炸卑。
（2）肝郁脾虛型：患者惡心噯氣既鞠、食欲不振、肝區(qū)脹痛盖文、大便溏薄嘱蛋，宜用疏肝健脾類食療方。①陳皮鴨五续。材料：鴨一只洒敏、陳皮10克，淮山藥10克疙驾。調(diào)料少許凶伙。方法：將鴨煮熟后，加入調(diào)料它碎、陳皮絲函荣、淮山藥再煮15分鐘即可，分2-4次食链韭。②梅花粥偏竟、玫瑰粥、苡仁紅棗粥敞峭。方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時踊谋，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時即可食用。
5.保肝穴位
中醫(yī)認(rèn)為旋讹，可通過按摩穴位來保護(hù)肝臟殖蚕。常見的保肝穴位有：
（1）太沖穴：在大腳趾縫往腳背上4厘米處,堪稱人體第一大要穴。有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒沉迹，因?yàn)樗歉谓?jīng)的原穴和腧穴,是肝經(jīng)的火穴睦疫，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”鞭呕，可以把人體郁結(jié)的氣最大限度地沖出去蛤育。
（2）行間穴：“行間穴”在大腳趾和二腳趾縫上。它是一個火穴,肝屬木,木生火,如果您肝火太旺,就瀉其心火葫松。而“行間穴”就是一個瀉心火的穴位瓦糕。春天肝火盛,會導(dǎo)致牙痛、腮幫子腫腋么、口腔潰瘍咕娄、鼻出血、舌尖長泡等癥,這表明火已經(jīng)從肝經(jīng)進(jìn)入到心經(jīng),多揉“行間穴”,就可以把心火從這里散出去了珊擂。
（3）大敦穴：是肝經(jīng)的第一個穴位,它在大腳趾內(nèi)側(cè)的趾甲縫旁邊圣勒》驯洌“敦”是厚的意思,“大敦”就是特別厚。大敦穴又是一個井穴,“井”是源頭的意思圣贸。在腳拇趾趾甲邊際最靠第二趾之外有“大敦”穴挚歧。“大敦穴”可以按摩,也可以艾炙,能達(dá)到清肝明目之功效,可使您頭腦清晰,神清氣爽旁趟。另外昼激，還有足三里穴、三陰交穴等穴位锡搜。
