“走到玉林路的盡頭,坐在小酒館的門口……”窟坐,趙雷的《成都》唱火了成都的小酒館弄息,而真正火遍中國的酒館痊班,是「花兒胡同」。
最初我是不知道花兒胡同音樂酒館的摹量,后來漸漸聽說了它的名氣涤伐,據(jù)說天天人滿為患,不只是節(jié)日缨称,就算是平常去吃飯也要預(yù)約凝果,這樣的場面讓我對它產(chǎn)生了非常大的好奇心。
這是我第一次去花兒胡同音樂酒館睦尽,在青島的中聯(lián)廣場器净。
特別推薦的就是胡同烤雞
雞皮烤得金黃香脆,油脂都被烘烤出去当凡,只剩薄薄一層山害,咬一口纠俭,咸淡適中。肉質(zhì)比較緊實浪慌,但不干柴冤荆,肉汁被牢牢鎖住,滑嫩酥香权纤,非常入味钓简,配著能吃下一大碗飯,屬于強烈推薦的一道菜妖碉。
金槍魚拌牛油果沙律
金槍魚外皮酥脆涌庭,內(nèi)里卻非常嫩滑芥被,牛油果淡淡的奶香味更是為這道沙律增色了不少欧宜,口感層次分明,飯后來一口很爽口拴魄,就連平時不愛吃沙拉的我也停不住嘴冗茸。
點了杯莫吉托,杯子外面滿滿的冰塊匹中,酒味很低夏漱,非常好入口,不自覺的時候已經(jīng)喝下一杯又一杯顶捷。
我有酒也有音樂
我在花兒胡同音樂酒館再來一個你挂绰,一切就剛剛好……