炒一盤夏夜里的“小幸感艹眨”

文/曹西西

自辭職后他爸,人就變懶了,懶得做飯果善,亦懶得炒菜诊笤。

晚上去伯父家玩,快到吃晚餐的時(shí)間了巾陕,依然不見表姐回來讨跟。打電話給她,得知她正在外面逛街逛得歡暢鄙煤,一時(shí)半會兒回不來晾匠,遂交代我將冰箱里的肉和萵筍拿出來解凍。

我卻一時(shí)興起梯刚,不僅將菜從冰箱里拿出來解凍凉馆,還順道將它們進(jìn)行了清洗,并一一切好亡资,又將那只放在煤氣灶上的炒鍋也清洗了......沒等表姐回來澜共,我竟按捺不住——

歡喜的炒起來了。


等鍋熱锥腻,而后放油咳胃。香噴噴的花生油,隨著夏夜里的微風(fēng)旷太,吹入鼻展懈,讓人不禁聯(lián)想起了家鄉(xiāng)那一大片金燦燦的大麥田,以及著名畫家梵高的向日葵......那輝煌絢麗的金色光芒供璧,就像此時(shí)從手里流露出來的油滴存崖,每一滴,都是生命的底色睡毒,充滿著熱情和活力来惧。

此外,它還散發(fā)著誘人的香演顾,一陣濃郁的花生香供搀,使人平白的生出一絲夢幻感,仿似墜入那深不見底的紙醉金迷里了钠至。

油燒好后葛虐,我將切好的幾粒大蒜放進(jìn)油鍋里,就像輕輕放入了一朵純潔的白蓮花棉钧,它那嬌小的模樣屿脐,叫人生出幾分愛憐來。不過沒多久,這朵“白蓮花”就被炒成了一朵枯萎而凌亂的“小黃花”了的诵,只一個(gè)剎那万栅,驚覺——

原來生命由天真無邪的純白轉(zhuǎn)為枯稿萎菲的昨日黃花,只需一個(gè)“翻身”的時(shí)間西疤。生命多短暫烦粒,美好多易逝!


但勝在代赁,它雖萎菲了扰她,卻奇香。

被炒熟的大蒜是很香的管跺,那香許多人不喜义黎,可你若認(rèn)真的細(xì)細(xì)的去欣賞它禾进,輕嗅它豁跑,感受它,你會發(fā)現(xiàn)泻云,它的香是逐漸的蔓入你心扉的......

這時(shí)候艇拍,趁香在,最適合放生鮮的肉宠纯。將那些切碎的卸夕,細(xì)小的肉放入鍋中一起翻炒,看著它由生到熟婆瓜,就像看一年四季的更替與變換快集,亦如看每一天太陽的升起同降落,這亦是一種獨(dú)特的享受廉白。

——眼看著這世間事物的離奇變幻个初,心會不由得滋生出一種情感來。你會變得更珍惜當(dāng)下的時(shí)光猴蹂,更戀世院溺,更貪生。


肉磅轻,單獨(dú)炒珍逸,不足以美味。

將一片片切好的萵筍聋溜,一齊放入鍋中谆膳,汲去它的油膩,攪拌它的姿色撮躁,這菜就變得生動豐富起來摹量。

最后再加入少許鹽、料油、醬油缨称,再用鍋蓋小悶一會兒凝果,自顧自的,慢慢等它熟睦尽。邊等邊聆聽鍋蓋里呼呼呼的聲音器净,耳鼓也隨即變得敏銳起來,順道也聽一聽窗外的風(fēng)——那是柳林的風(fēng)聲当凡。幽幽的山害,妙曼的,發(fā)著光沿量。

片刻時(shí)光過后浪慌,揭開鍋蓋,撥開朦朧美麗的霧氣朴则,窺見一道誘人的美味权纤。然后,小心的入盤......

幸福感油然而生乌妒。

它不波浪壯闊汹想,亦不氣蓋山河,只是一種很微小的撤蚊,小幸福古掏。被盛在那一個(gè)白瓷花邊盤里,透著世俗生活的煙火氣息侦啸。它是十指不沾陽春水的都市年輕人槽唾,也會突然渴望的一種簡單和溫情美好。

如果說光涂,在這微風(fēng)習(xí)習(xí)的夏夜庞萍,能有什么值得為之一寫的。

便是它了罷顶捷。

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