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（Peter說精益智能制造）
凡有等待必可精益
-----發(fā)現(xiàn)浪費消除浪費
? ? 早起買油條，看到有二個人站在賣油條的店鋪前面闸衫，雖然有已經(jīng)做好的糍粑涛贯，麻球，但是這兩位就是不想買楚堤，店里的廚師這個時候正在炸麻球，準備炸完全部麻球再炸油條含懊，所以這兩位只好在這里等待身冬。
? ? 這是典型的不按照客戶需求的推動式生產(chǎn)，其典型就是岔乔，不看市場當下需求酥筝，依照自己的工作計劃進行批量式生產(chǎn)，造成的現(xiàn)象就是：
產(chǎn)線工人忙成狗雏门，
庫房成品堆成山嘿歌。
客戶需求急如火，
苦逼老板難收錢茁影。
? ? ? 解決方案非常簡單宙帝，炸油條的鍋子可以同時依照客戶的需求，或者炸麻球募闲，或者炸油條步脓，或者炸糍粑，一鍋同時炸三樣，另外就是成品庫存數(shù)量進行控制靴患，從我在旁邊的觀察來看仍侥，油條最多采購量是6根，糍粑最多采購量是四個鸳君，麻球最多采購量是四個农渊，再結合生產(chǎn)三種食物的時間，可以計算出一個最大和最小安全庫存或颊，然后根據(jù)客戶的消耗進行合理補貨砸紊。
? ? ? 按照這樣來調整一下管理的話，服務效率能夠提高三四倍饭宾，服務員人數(shù)也能減少幾個批糟。
? ? ? 降低成本，提高效益看铆，精益無處不在徽鼎！
