旅游學(xué)院21旅管一班陳明裕
? “清明雨紛紛熬苍，舉家掃祖墳宙项。祖墳草萋萋，唯有青團(tuán)祭』嵯眩”
? ? ? 青團(tuán)是清明時節(jié)最具代表性的食物，“圓腦青臉可口食颠毙，艾草幽香舌尖留魔招，”青團(tuán)碧青油綠，糯韌綿軟嵌溢，甜而不膩眯牧，帶有清淡卻悠長的青草香氣，吃在嘴里更是清香滑糯赖草。
? ? ? ? 吃青團(tuán)的這個習(xí)俗学少，可以追溯到兩千多年前，在寒食期間秧骑，即渭明前一版确、二日，還特定為“寒日節(jié)”乎折，就是在清明節(jié)期間不能生火绒疗，所以人們提前會準(zhǔn)備很多糕點(diǎn)用來充饑。而青團(tuán)是采用青艾和糯米粉搗制再以豆沙為餡成骂澄，保的時間較長吓蘑，所以大家祭祀的時候都會隨身帶著青團(tuán)，途中餓的時候就可以隨時食用坟冲。
? ? ? 清明節(jié)吃寒食也是一種文化的繼承和發(fā)展磨镶，我們要成為中國傳統(tǒng)文化的傳承人，蔣“吃”上升為“文化”健提，也能夠更好的宣揚(yáng)我們的傳統(tǒng)文化琳猫，使得中華文化流連在世界的每一個角落。
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