如果好吃就是美食,那好看又養(yǎng)眼又管飽的美食否纬,絕對(duì)是人間精品吕晌。
玫瑰花煎餃
這個(gè)被稱作是最浪漫的餃子,想要做到如此的養(yǎng)眼临燃,可不是一般人可以做到的吶睛驳。沒想到包餃子還是一門逼格滿滿的手藝活烙心。小樣,沒點(diǎn)美術(shù)的熏陶還包不了你了乏沸,是吧淫茵!
食材:餃子皮可以現(xiàn)搟、豬肉500g蹬跃、蔥花3根匙瘪、蠔油100cc、鹽適量
做法:1蝶缀、豬肉成末丹喻,加入蔥末、根據(jù)個(gè)人口味扼劈,可以放點(diǎn)青菜驻啤,之后倒入蠔油,鹽荐吵、攪拌均勻
按照?qǐng)D片示例骑冗,擺好餃子皮,用筷子夾出準(zhǔn)備好的餃子餡先煎,量多的話贼涩,吃著口味有點(diǎn)重,建議放入少量餃子餡薯蝎,然后將餃子皮對(duì)折
從一邊卷起就好了
放入煎鍋遥倦,小火煎熟即可,玫瑰花煎餃就出鍋了
包菜餃
下班晚了占锯,沒有買到餃子皮袒哥?自己又不會(huì)搟面?想吃還怕麻煩嘛~難不倒我消略,嘿嘿~
食材:包菜半顆堡称、豬肉100g、雞蛋2個(gè)
1艺演、包菜洗凈却紧,放入熱水中燙軟,將每片葉子摘下胎撤,豬肉剁成末晓殊,打入雞蛋,加入食鹽伤提,油備用
2巫俺、按照?qǐng)D例,把肉餡放在菜葉的正下方肿男,從下往上包裹起來
卷好以后识藤,放入鍋中砚著,蒸熟即可,如果喜歡吃辣痴昧,可以加入一點(diǎn)辣醬
翡翠餃子
翡翠餃子,看著絕對(duì)口水直流冠王,味道也是一級(jí)棒赶撰,但可惜的是幾乎沒有幾個(gè)人在家吃過,但吃過的人都忘不掉那極其特別的味道
食材:菠菜汁柱彻、面粉半碗豪娜、豬肉100g、雞蛋2個(gè)
1哟楷、準(zhǔn)備兩個(gè)面團(tuán)瘤载,一個(gè)用水揉成面,另一個(gè)用菠菜汁揉成面團(tuán)
之后蓋上保鮮膜開始醒面1h左右
2卖擅、肉餡中加入蔥花鸣奔、雞蛋液、調(diào)味品做好餡
3惩阶、菠菜汁面團(tuán)包裹住白色面挎狸,切成劑子
4、用搟面杖搟成餃子皮断楷,在包上肉餡锨匆,下鍋煮熟即可,就是下面的樣子了
媽呀冬筒,流口水了.....