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? ? ? ? 生活困難的年代猴贰，雞就是全家的錢袋子麦轰、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站淑倾。
? ? ? ? 每年寒食節(jié)前后馏鹤，村里的大街小巷就傳來(lái)了賒雞人高亢而綿長(zhǎng)的吆喝聲：“賒奧小雞，賒小雞了(liao)~~~”媳婦踊淳、老太太們就會(huì)聞聲聚攏過(guò)來(lái)，從碩大的淺淺的橢圓形竹簍里挑選自己認(rèn)為健康壯實(shí)的小雞仔陕靠，盛在雞籠或紙箱里迂尝，然后在賒雞人的本子上記下自己的姓名住址以及雞仔的個(gè)數(shù)，欣喜不已地捧回家去小心喂養(yǎng)剪芥，只等秋天雞仔們都長(zhǎng)大了垄开，再去付清賒雞人的欠款。
? ? ? ? 母親每年這個(gè)時(shí)節(jié)都會(huì)賒上二十只小雞仔税肪，把它們養(yǎng)在紙箱里溉躲。因?yàn)榇藭r(shí)天氣尚寒，所以白天放在陽(yáng)光下益兄，晚上只能放在暖暖的炕頭上锻梳。
? ? ? ? 小雞們的可愛(ài)令孩子們陶醉。它們會(huì)用小巧的尖尖的喙不停地敲啄著紙箱的壁净捅，“噠噠噠”的聲音聽(tīng)起來(lái)猶如急促的鼓點(diǎn)聲疑枯。因?yàn)樾‰u稚嫩又金貴，生怕它們吃得過(guò)飽會(huì)漲死蛔六，所以母親嚴(yán)格禁止我們喂食荆永，我和弟弟只好偷偷用煮軟了的黃米去喂它們，漲死小雞的事也就會(huì)時(shí)常發(fā)生国章。
? ? ? ? 雞們幼時(shí)愈是金貴具钥，就預(yù)示著以后的日子愈是艱難。此時(shí)人們把它們當(dāng)寶貝一樣供養(yǎng)著液兽，可不是為了好玩骂删。所謂“無(wú)利不起早”，看重的是以后的紅利。
? ? ? ? 小雞們長(zhǎng)大點(diǎn)了桃漾，就不再用昂貴的小米來(lái)喂養(yǎng)坏匪，而是改為較廉價(jià)的玉米面，等到完全長(zhǎng)大了撬统，不用說(shuō)玉米面适滓，就連秕糠也給不了多少了。雞們只好游蕩在院子里恋追、柴垛旁凭迹、草地上，自食其力地淘點(diǎn)小蟲(chóng)苦囱、草芽嗅绸、遺落的谷粒等來(lái)裹腹，偶爾也會(huì)得到主人拋給的一點(diǎn)生了蟲(chóng)的糧食撕彤。雞們整日處在半饑半飽的狀態(tài)鱼鸠，挑著大長(zhǎng)腿，挺著薄得幾乎透明的胸膛羹铅，餓昏昏的連低飛的蛾子都會(huì)費(fèi)心勞力的追半天蚀狰。
? ? ? ? 為了讓母雞們盡快下蛋，必須斬?cái)嗨鼈兊那楦霸薄Ｓ谑枪u們一旦長(zhǎng)大麻蹋，不管肥瘦一律或賣或殺，讓一個(gè)個(gè)母雞變作不知性生活的寡婦焊切、圣女扮授。也許清心寡欲的原因，它們?cè)谌背陨俸茸ǚ尽I(yíng)養(yǎng)不良的情況下刹勃，竟能漲紅了臉蛋，“咯咯噠”的擠出一個(gè)個(gè)蛋來(lái)嚎尤。那些還抱著當(dāng)媽媽的幻想的母雞深夯，日子更是難過(guò)。后退被高高吊起的诺苹，用篩子扣在水盆里冷浴的咕晋，剪雞冠放血的，小腿上栓著一只鞋子的……放眼望去都是受刑的場(chǎng)面收奔，對(duì)有抱窩苗頭的母雞來(lái)說(shuō)就是一種殘酷而嚴(yán)厲的警告掌呜。
? ? ? 下蛋是母雞們必須完成的硬指標(biāo)，即使肚子吃不飽也是如此坪哄。如果一只母雞長(zhǎng)期不下蛋质蕉，那么就預(yù)示著有被殺掉下湯鍋的危險(xiǎn)势篡，不管是進(jìn)了自家人的肚子，還是賣給了別人入了他人之口模暗。所以禁悠，每只母雞都會(huì)拼命的尋找食物，玩命的下蛋兑宇，以頑強(qiáng)的奮斗拼搏碍侦，延續(xù)著自己的殘喘雞命。也有心眼多的不下蛋母雞隶糕，在別的母雞下了蛋后瓷产，它卻第一個(gè)從雞窩里跳出來(lái)咯咯的叫，反正蛋下在窩里也沒(méi)人知道到底是誰(shuí)下的枚驻，自己認(rèn)為可以以假亂真濒旦，只期多活兩天≡俚牵可是玩一兩次還行尔邓，玩多了也就不靈了。
? ? ? ? 積攢雞蛋就是攢錢锉矢，是以前婦女們會(huì)持家過(guò)日子的標(biāo)志梯嗽。十個(gè)雞蛋稱作一把，能夠隔一段時(shí)間用竹籃盛上幾把雞蛋拿到集上賣掉沈撞，那是多么光榮的事情啊慷荔。細(xì)篾子的籃子雕什，擦得干干凈凈的紅皮雞蛋缠俺，上面蓋著雪白的羊肚手巾。寶兒一般整齊的擺在集市上贷岸，賣雞蛋的婦女互相掀開(kāi)對(duì)方白手巾的一角壹士，比較著雞蛋的成色和大小，心里盤算著自家的雞蛋出個(gè)什么價(jià)格比較合適偿警□锞龋回去的路上，賣了好價(jià)格的眉開(kāi)眼笑螟蒸，賣便宜的有一種丟了錢的懊惱盒使。雞蛋一個(gè)個(gè)的攢，票子一點(diǎn)點(diǎn)的儲(chǔ)七嫌，買柴米油鹽醬醋茶這些平時(shí)過(guò)日子的必需品也就有了著落少办。若是家里的老人孩子有個(gè)頭疼腦熱，吃不下飯诵原，炒個(gè)雞蛋或煮個(gè)雞蛋英妓，不但開(kāi)胃挽放，還補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，效果不差起現(xiàn)在的各種昂貴的補(bǔ)品蔓纠。
? ? ? ? 我小時(shí)候就常臣瑁看到母親和奶奶抓住一只只臉長(zhǎng)得通紅的母雞，把兩個(gè)指頭摳進(jìn)它的屁股里去腿倚，摳搜著來(lái)判斷是否是只即將下蛋的雞纯出。有時(shí)還會(huì)說(shuō)：“這只雞還有一指的蛋窩，快下了猴誊，別讓它亂跑潦刃，再落落了蛋⌒柑荆”用手指摳雞屁股來(lái)判斷母雞幾時(shí)下蛋估計(jì)也是個(gè)技術(shù)活乖杠，反正我是不會(huì)。
? ? ? ? 當(dāng)然也有人家養(yǎng)著公雞的澄成，但一般只養(yǎng)一兩只胧洒，他們主要是為了賣種蛋。那些公雞過(guò)著令所有早逝的公雞嫉妒出火來(lái)的妻妾成群的日子墨状，可惜好景不長(zhǎng)卫漫，一到年底又會(huì)上演被屠殺慘劇。雖然母雞們沉浸在性生活的愉悅中產(chǎn)蛋量會(huì)有所下降肾砂，但價(jià)格卻是普通雞蛋的好幾倍列赎，因此算起來(lái)并不差。只是留下的公雞必須得健壯英俊镐确，有著火紅的冠子包吝，油亮的脖子，帶著弧度的蓬大的翠綠尾巴源葫。賒雞人也是收蛋人诗越。他來(lái)收種蛋需要先看看那只大公雞，只有他滿意的公雞才會(huì)收這家的種蛋息堂。那時(shí)的人雖然不知道什么叫遺傳基因嚷狞，卻懂得“龍生龍鳳生鳳，老鼠的兒子會(huì)打洞”的老理荣堰。賣小雞仔可以賒賬床未，但買種蛋卻從不賒賬，全都是現(xiàn)款振坚。一把種蛋就能賣了好幾把普通雞蛋的價(jià)錢薇搁，著實(shí)令人興奮好幾天。
? ? ? ? 養(yǎng)雞仔怕老鼠拖屡拨，怕黃鼠狼咬只酥，怕野貓叼褥实，雖說(shuō)日日提心吊膽，但總能養(yǎng)成一大部分裂允，可是養(yǎng)大了卻要過(guò)瘟疫這一關(guān)损离，一旦得了瘟疫基本無(wú)藥可醫(yī)，即使不全軍覆沒(méi)绝编，也是百分百的虧本賺吆喝僻澎。
? ? ? ? 有一年我們家養(yǎng)的十幾只老母雞全得了雞瘟，一個(gè)個(gè)簇著肩膀十饥，仰著頭伸長(zhǎng)脖子窟勃，張著嘴“齁齁”的喘，時(shí)不時(shí)使勁搖一下腦袋逗堵，眼睛時(shí)開(kāi)時(shí)閉秉氧，身上的羽毛蓬亂的直豎著。不多時(shí)就會(huì)死去一只蜒秤，那難受的樣子汁咏，連連死去的慘狀讓人痛心不已。死去的雞家人自是不舍得扔掉作媚，雖說(shuō)是些病死的雞攘滩，依然用熱水褪了毛，去內(nèi)臟纸泡，放上大量的燒酒在爐子上燉煮了打打牙祭漂问。死雞只能令大人沮喪，對(duì)我們這些孩子來(lái)說(shuō)女揭，吃雞的快樂(lè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于死雞的悲哀蚤假。那幾天我們頓頓吃雞，甚至村里家家都在吃雞田绑，因?yàn)橐坏┮患页粤瞬‰u串門到別家去勤哗，很快就會(huì)傳給他們的雞抡爹，可是當(dāng)時(shí)的人們并不懂得這些掩驱，甚至還有互相分享雞肉的行徑，淳樸的風(fēng)俗造成的結(jié)果可想而知冬竟，全村的雞都串了窩子欧穴，死的沒(méi)剩下幾只。最后那幾只戰(zhàn)勝病魔僥幸活下來(lái)的泵殴，也是大傷元?dú)怃塘保獬约Z食不下蛋了。到了年關(guān)也只能成了各家的盤中餐笑诅。雞沒(méi)了调缨，蛋自然也沒(méi)了疮鲫。錢袋子空了，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站也停運(yùn)了弦叶，弄得好多人家一年到頭都吃不上雞蛋俊犯。
? ? ? ? 我家曾養(yǎng)過(guò)一只火紅火紅的大公雞，它每天都高傲的在院子里踱著步伤哺，四平八穩(wěn)燕侠，穩(wěn)如泰山，還經(jīng)常顧影自憐的賣著騷立莉。它平時(shí)都是獨(dú)來(lái)獨(dú)往绢彤，吃起食物來(lái)霸道無(wú)比，偌大的食槽它獨(dú)占著蜓耻，只等自己吃飽了茫舶，別的母雞才敢過(guò)去吃。這期間如果有大膽的過(guò)來(lái)偷吃刹淌，它會(huì)嘴爪齊下奇适，不把偷吃著打的丟盔卸甲，羽毛亂發(fā)芦鳍，絕不罷休嚷往。這個(gè)狠角，一旦吃飽喝足柠衅，又忽然忘了自己的絕情皮仁，展著翅膀一只母雞一只母雞的溫存。風(fēng)流一番后菲宴，邁著方步溜達(dá)到太陽(yáng)地里刨坑做泥土浴去了贷祈。
? ? ? ? ? 一次，中午我放學(xué)回家喝峦，紅公雞正斜著身子窩在大門口的影壁墻旁往身上刨土势誊。我也是無(wú)聊就踢了它一腳，沒(méi)想到一下惹了禍谣蠢。這家伙先是一陣驚慌失措粟耻，定下神來(lái)后竟向我發(fā)起來(lái)進(jìn)攻，脖子上的羽毛全都豎了起來(lái)眉踱，瞪著圓溜溜的眼挤忙，撲棱著翅膀，跳起來(lái)啄我的腿谈喳。我趕緊躲閃册烈，手腳并用慌亂反抗，誰(shuí)知這家伙好不畏懼婿禽，孤注一擲的絕不退讓赏僧。我一看不妙大猛，撒腿就跑，它卻不依不饒淀零，弄得我六神錯(cuò)亂胎署，大聲呼救，還是母親跑出來(lái)了用笤帚撲打才解了圍窑滞。這是我見(jiàn)到的最有戰(zhàn)斗力的公雞琼牧，從此我對(duì)雞們肅然起敬，再也不敢小看它們了哀卫。再后來(lái)正如我預(yù)料的那樣巨坊，紅公雞竟成了我們家白天看家護(hù)院的高手，好多人對(duì)它望而生畏此改，敬而遠(yuǎn)之趾撵。可惜的是即使這樣的公雞里的戰(zhàn)斗機(jī)共啃，依然在年根被父親拿到集上賣給了雞販子占调。再牛哄哄的雞也跑不出盤中餐的命運(yùn)，何其悲哀移剪！
? ? ? ? 現(xiàn)在即使在農(nóng)村大多數(shù)人家也不養(yǎng)雞了究珊，即使養(yǎng)幾只也絕不是為了雞肚子里的那幾顆蛋能換錢，更多的是希望規(guī)避所謂的食物污染的風(fēng)險(xiǎn)而已纵苛〗虽蹋可是雞們依然艱難，養(yǎng)殖場(chǎng)的雞下了一輩子蛋卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)天日攻人，肉食雞更是短命的恰如朝露取试。至于世間是什么樣子，還沒(méi)來(lái)得及瞅一眼就閉了眼怀吻。為了一道菜來(lái)瞬浓，為了一道菜去，這就是雞們的宿命蓬坡，一種不能選擇的宿命猿棉。可是反過(guò)來(lái)想想渣窜，又何嘗不是人私欲的一面鏡子呢铺根？
