為什么餐飲行業(yè)老板都選擇做新媒體平臺呢浊仆？
“民以食為天”，餐飲行業(yè)是永遠(yuǎn)都不會過時的行業(yè)豫领。
在如今社會多樣化的進(jìn)程下抡柿，餐飲行業(yè)也逐漸融入互聯(lián)網(wǎng)思維，從開始的美團(tuán)等恐、餓了么到抖音洲劣、微信公眾號以及其他媒體平臺的出現(xiàn)，餐飲行業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)的線下營銷方式變成了現(xiàn)在的線上線下結(jié)合模式鼠锈。
那做新媒體平臺有哪些好處呢闪檬？
New media
1、消耗成本低
傳統(tǒng)的餐飲營銷模式都是針對于線下购笆，比如在門店門口張貼海報粗悯，人流多的地方打廣告，而這些方式需要消耗大量的成本同欠。相對于新媒體來說样傍，成本顯然會更高。
在新媒體平臺铺遂，我們不需要花費大量的金錢去做一些物資衫哥，只需要花一點時間、一點人力襟锐，在平臺上發(fā)布一些文章撤逢、海報之類的。
怎么節(jié)約成本呢？
2蚊荣、宣傳效果好
傳統(tǒng)的方式主要是針對線下用戶初狰，無論是以海報張貼形式，還是傳單發(fā)放形式互例，在如今的環(huán)境中奢入，帶來的宣傳效果都不是很好。
現(xiàn)在多數(shù)用戶的注意力更多的是在網(wǎng)上媳叨，而利用新媒體平臺進(jìn)行宣傳可以達(dá)到一個更好的效果腥光。在這方面，不論是以何種方式進(jìn)行宣傳糊秆，傳播范圍更廣武福，用戶回饋的信息也會更多。
怎么讓更多人知道呢扩然？
3艘儒、用戶粘性強
在以往聋伦，顧客到店消費過后夫偶，也許就不會再有過多的接觸，多數(shù)就是利用會員卡觉增、優(yōu)惠卷之類的引導(dǎo)一下顧客再次消費兵拢，但這種方式很多時候也不會達(dá)到自己想要的效果。
在新媒體平臺逾礁，我們就與用戶有了更多的接觸了解说铃，更能將用戶留下來。像平時我們可以通過評論嘹履、留言等方式與用戶互動腻扇，也可以通過一些活動小游戲，讓用戶完全有參與感砾嫉。這樣我們與用戶的互動更加頻繁幼苛，社交傳播效果也會更強。
怎么有效的維護(hù)客戶焕刮？
4舶沿、銷售轉(zhuǎn)化高
利用新媒體平臺，我們可以做更多的營銷活動方式配并，來帶領(lǐng)用戶參與括荡，促進(jìn)消費。比如現(xiàn)在很常見的一種方式：拍照上傳溉旋，進(jìn)行投票評選畸冲，票高者獲得禮品。
這種方式新穎有趣，讓用戶更愿意去參加邑闲，也能更好的進(jìn)行到一個宣傳岩喷，吸引了更多用戶參與到這種營銷活動中來。在擁有一定話題熱度后监憎，也能夠讓促銷產(chǎn)生實際收益纱意。
傳播多少人，才能帶來轉(zhuǎn)化呢鲸阔？
餐飲新媒體模式被打破邊界
打破傳統(tǒng)的企業(yè)運營模式的互聯(lián)網(wǎng)時代偷霉，傳統(tǒng)餐飲業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)公司也發(fā)生了微妙變化。對于餐飲企業(yè)來說褐筛，未來將逐步形成全網(wǎng)營銷类少，全渠道KOL新媒體模式。在探索的路上渔扎，它們都給中國餐飲帶來新的創(chuàng)意和體驗硫狞，給同業(yè)帶來沖擊和思考。
傳統(tǒng)餐廳是在“廣而告之”晃痴，那么需要的是被打破邊界残吩，“多元化溝通”的新媒體模式也是在傳播上能夠?qū)⒉蛷d的品牌和招牌菜品把用戶產(chǎn)生連接，也是作為給用戶的信息傳遞與說服的方式倘核。隨著商業(yè)模式的變化泣侮，媒體傳播也經(jīng)歷了一個不斷演進(jìn)和發(fā)展的過程。以前在傳播渠道上是最喜歡用“廣而告之”的方式紧唱，在傳統(tǒng)渠道做廣告活尊，明確地告訴消費者我有什么好吃的菜，我的餐廳有什么特色的地方漏益；或者我們餐廳推出新品蛹锰，或者我們更有優(yōu)惠的活動來刺激大家，邀請人們來消費绰疤。但是今天铜犬，這種傳統(tǒng)的方式似乎不再有效了。它代表的不僅是方式的落伍峦睡，還有思維的落后翎苫。
現(xiàn)在我們可以選擇的傳播媒介越來越多樣化，現(xiàn)在是新媒體正興的時期榨了，如今的消費者對廣告的要求越來越高煎谍，他們不僅希望看到有趣的信息，而且渴望即時的溝通龙屉。因此呐粘，只有那些愿意且擅長與用戶“多元化溝通”的產(chǎn)品满俗，才能獲得良好的市場反饋。有意思的粉絲社群才是最主要的陣地作岖，才能和用戶產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)唆垃。在社群里傾聽粉絲的反饋，在溝通中理解用戶的心聲痘儡，記下他們的需求辕万。這是一個互動的時代，誰掌握了互動的竅門沉删，提供了互動的平臺渐尿，誰才有機會成為贏家》澹總之一句話砖茸，新媒體傳播的核心就是互動。
打造全新的品牌殴穴。新媒體時代的品牌和過去大不相同凉夯。餐飲品牌的打造是能夠借助新興的用戶群去共同共融出升級你的品牌。社群為前提下可以更深和更廣地挖掘潛在的用戶采幌，對用戶的個性需求予以滿足劲够，提供精準(zhǔn)和貼心的服務(wù)。這時的傳播和營銷就達(dá)到了全覆蓋的程度植榕，能夠滲透到你的每一位用戶或者潛在消費人群里再沧。
如今你的餐廳是否需要跨界，是否需要融入次元文化尊残，是否需要借助新媒體去打破餐廳營銷邊界，答案也是很明確的淤堵，當(dāng)然這需要你的餐廳全員營銷寝衫，需要對團(tuán)隊進(jìn)行分工，讓每個人都能協(xié)同作戰(zhàn)拐邪，默契配合慰毅，在利益不沖突的基礎(chǔ)上，形成統(tǒng)一的思想扎阶，而且要成立統(tǒng)一的作戰(zhàn)部門汹胃，你和餐廳整體的創(chuàng)意、營銷與運營團(tuán)隊的每個人东臀，都必須融為一體着饥，才能勝任新媒體模式的要求，才能讓傳播達(dá)到更高層次的水平惰赋。
信息的傳播是即時的宰掉，擴散很快呵哨，在病毒式營銷的助力下，隨便一個信息都可以起到顛覆性的傳播效果轨奄。所以孟害，產(chǎn)品擺在哪兒賣已經(jīng)不是問題，如何傳播才是問題挪拟。
