喜歡喝咖啡三年了，一直只知道喝卻完全不會(huì)做顺又，年底比較閑，就跟著好朋友小張學(xué)了如何做一杯及格的意式咖啡等孵。目前共學(xué)了三天的時(shí)間稚照，第一天講理論，從世界上第一臺(tái)咖啡機(jī)講到現(xiàn)在的咖啡生態(tài)俯萌，從咖啡豆的種植狀況到出品一杯合格咖啡的流程果录，讓我對(duì)咖啡有了更本質(zhì)性的理解。第二天講意式濃縮萃取和打奶泡并練習(xí)绳瘟，最后還教了一個(gè)基礎(chǔ)拉花圖形雕憔，成果如下
能做出來(lái)很驚喜，雖然并不完美糖声，出現(xiàn)了大塊不規(guī)則白色圖形斤彼，是奶咖融合不充分的原因，注奶時(shí)手應(yīng)該隨著液面升高而升高蘸泻。
然后就是今天琉苇，復(fù)習(xí)了昨天的知識(shí)，把每個(gè)步驟精細(xì)化悦施，還學(xué)了個(gè)新圖并扇，成果如下
