一年一度的端午節(jié)又到了界酒，如果你問小編這個端午節(jié)都有哪些安排圣拄，小編的回答肯定是：大門不出二門不邁，只為專心做好一件事：包粽子毁欣！
粽子是一定要吃的庇谆，只會吃岳掐，不會包啊饭耳！
端午節(jié)就是吃要各種口味的粽子串述。生活越來越方便了，每年到這個時候寞肖，街頭巷尾的買個粽子還是挺方便的纲酗。大超市更是不用說了，各品牌的新蟆、各口味的觅赊，琳琳滿目，足以挑花眼栅葡。
今年要不DIY一把茉兰，自己包粽子吃尤泽，不僅陶冶情操欣簇，學(xué)習(xí)祖國博大精深的飲食文化，同時寓吃于樂坯约，豈不樂哉熊咽？！
想好了闹丐，就開始準(zhǔn)備吧：
食材：
蜜棗一袋横殴； 中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分或南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分）卿拴，可以看出來三者口感越來越硬衫仑。大家可以根據(jù)自己的牙口和喜歡來選擇，小編我偏愛滄州蜜棗（聲明：小編是山西人堕花，不打廣告）文狱。
用禾桿草來包粽子是比較好的，禾桿草就是稻草了缘挽，家在南方農(nóng)村的小伙伴瞄崇，到處都是。城市很難買到壕曼，就用結(jié)實(shí)的棉繩來代替苏研。
糯米、粳米按1:2的比例配比腮郊，可以加一點(diǎn)紅豆摹蘑，用溫水浸泡兩三個小時，濾掉水待用轧飞；
粽葉纹蝴，粽葉也要提前煮一下庄萎，然后洗干凈。
步驟/方法
1.取兩張粽葉塘安，光滑的一面朝內(nèi)糠涛，一頭一尾反方向重疊；
2.在粽葉約1/3處彎曲兼犯，再將粽葉回折忍捡，形成一個漏斗；
3.放入適量糯米切黔，再放入蜜棗砸脊。用糯米蓋住蜜棗，壓實(shí)纬霞；
4.用左手握緊米(注意握的時候手上一定要用些力凌埂，要不然粽子會散的)，將米壓實(shí)诗芜，推成三角形瞳抓；右手從后面將粽葉往前推，合上粽葉伏恐，然后折出尖角——包粽子的成敗就在于此孩哑；
5.從上自下纏棉線，拉緊打結(jié)翠桦，剪去多余棉線横蜒；
6.最后，一個美味可口的粽子就大功告成了销凑！~
喜歡的話丛晌，別忘了關(guān)注我們，每天都有新內(nèi)容斗幼。
美食編輯：蘇娜
