我們找了39位資深美食小仙女飘弧,一塊兒吃一款被大家奉為網(wǎng)紅拌嘴小零食的小棗识藤。
“個(gè)頭小巧玲瓏,顏色紅潤(rùn)次伶,肉感卻綿密扎實(shí)痴昧,而且內(nèi)心真有絲蜜糖心呢!”
其中一位資深美食達(dá)人對(duì)疆域小棗的真切評(píng)價(jià)冠王。
說(shuō)起來(lái)并不陌生赶撰,疆域小棗其實(shí)就是大家熟知的新疆灰棗,與眾不同一點(diǎn)柱彻,是按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)篩選豪娜,灰棗中的極優(yōu)異品,具體有什么特別之處呢......
—枝頭自然吊干哟楷,多晾曬45天陽(yáng)光甜—
在生態(tài)種植端和加工端瘤载,農(nóng)戶,合作社卖擅,標(biāo)準(zhǔn)化加工基地達(dá)成一致惕虑,遵循“輕”的原則——
新疆絕佳風(fēng)土本身出品優(yōu)異小棗,同時(shí)堅(jiān)持環(huán)境友善的自然農(nóng)法保證品質(zhì)如一磨镶,輕加工沒(méi)有任何不健康添加溃蔫,也造就了疆域小棗獨(dú)特的性格,沒(méi)有特別激烈的表達(dá)方式琳猫,反而好像更綿長(zhǎng)伟叛,沒(méi)有盡頭。
以下脐嫂,就是小仙女的真實(shí)反饋统刮。
? 開(kāi)袋就有很濃的棗香?
個(gè)頭小而且均勻飽滿,皮質(zhì)光滑账千,開(kāi)袋就有很濃的棗香侥蒙,很好聞!
紅棗喜歡干吃匀奏,這個(gè)正好肉厚鞭衩,清甜,核很小。
煮熟后的棗子圓潤(rùn)亮澤论衍,棗味更甜
? 這可能是我見(jiàn)過(guò)的棗香味最濃郁的一次了?
這可能是我見(jiàn)過(guò)的棗香味最濃郁的一次了瑞佩,9分;
粒粒均勻坯台,多肉還核小炬丸,一口一個(gè)吃著爽,9分蜒蕾;
水分比其他干棗多稠炬,比較適合做零食,口感是我吃過(guò)的干棗里面最好的了 咪啡。
生吃很細(xì)膩綿實(shí)?
紅棗個(gè)頭很飽滿酸纲,核小,生吃很細(xì)膩綿實(shí)瑟匆;泡熱水喝很耐泡闽坡,喝掉水后吃紅棗還是甜的。
棗紅色特別漂亮
個(gè)很大愁溜,果實(shí)飽滿疾嗅,顏色棗紅色特別漂亮,沒(méi)有壞棗冕象。
生吃棗肉有彈性代承,皮薄且脆,棗子香氣濃郁渐扮,很甜论悴。棗核小小的,生吃的棗子里這個(gè)真的很好吃了墓律!
沒(méi)來(lái)得及煮熟膀估,但是做了棗泥磅蛋糕,好吃
紅棗在高溫下軟糯耻讽,甜味更加突出
外觀:輕輕捏下去察纯,能夠馬上恢復(fù)原來(lái)的形狀,還是很飽滿针肥。顏色稍微有點(diǎn)亮的酒紅色饼记,外表處理的也更干凈。
口感:生吃入口一開(kāi)始咀嚼帶著點(diǎn)韌勁慰枕,咀嚼幾下就開(kāi)始有紅棗的香味散發(fā)出來(lái)具则,并且?guī)е稽c(diǎn)點(diǎn)奶香的味道。棗肉比較厚實(shí)和細(xì)膩具帮,但是不粘牙博肋,吃完也沒(méi)有棗皮之類(lèi)的渣殘留在口腔里低斋。
用來(lái)做蒸棗糕時(shí),紅棗高溫作用下束昵,變得軟糯,甜味更加突出葛峻。
糖分充足锹雏,有種獨(dú)特的濃郁香氣
棗肉糖分很足,有一種獨(dú)特的濃郁香氣术奖。
煮湯后礁遵,紅棗就飽滿了起來(lái)。風(fēng)干的果肉被湯水賦予了全然不同的口感,綿軟甘甜。過(guò)篩棗皮卿啡,打成泥命咐,做成的紅棗瑪芬,棗味兒十足强法,和棗糕有異曲同工之妙。
奶香棗凍の做法:
①小棗煮過(guò),過(guò)篩棗皮打成泥讽挟;
②在棗泥里加上吉利丁,檸檬汁丸冕,冷藏以后再切開(kāi)耽梅;
③配上質(zhì)地細(xì)膩的醇香奶糕,就有一番新滋味胖烛。
夏季養(yǎng)生小甜食
紅棗核桃酥の做法
①白糖放入無(wú)水無(wú)油鍋眼姐,小火煮20分至糖完全溶化;
②炒熟芝麻佩番、花生众旗、核桃和紅棗,放進(jìn)鍋里攪拌均勻趟畏,馬上放到菜板上逝钥,趁熱高溫用搟面杖搟平,切成大小均勻方塊或者長(zhǎng)條小塊即可拱镐。
紅棗生姜米糊の做法:
①紅棗艘款、胡蘿卜、生姜放進(jìn)豆?jié){機(jī)沃琅,按下“米糊”鍵哗咆;
②打好米糊后依個(gè)人口味加些糖,紅糖補(bǔ)血最好益眉。
生怕浪費(fèi)了紅棗的香氣似的
小棗顆顆飽滿晌柬,個(gè)頭均勻姥份,色澤紅亮,整個(gè)透著一股健康的氣色年碘。
咬開(kāi)棗子的第一口澈歉,瞬間被征服了。棗皮極薄屿衅,絲毫沒(méi)有渣感埃难,棗肉香甜有嚼勁,口感甜度剛剛好涤久。
隨意挑了幾顆小棗泡茶涡尘,棗皮完整不易破,茶的顏色金黃澄亮响迂,透著優(yōu)質(zhì)紅棗天然的香氣考抄。
? 口感特別扎實(shí)?
生吃口感肉質(zhì)特別扎實(shí),很甜很綿密蔗彤,沒(méi)有煮著吃川梅。
? 每天抓一把當(dāng)零食 健康養(yǎng)顏?
第一眼印象,樸素的姑娘一枚然遏,個(gè)頭中上挑势,飽滿,有光澤啦鸣;甜潮饱、軟、皮薄诫给,蒸熟后果肉綿軟香拉、味道清甜、整體軟而不爛中狂、顆粒保持完整凫碌,有濃郁自然的紅棗香味。
喜歡的吃法:
1.每天抓一把當(dāng)零食胃榕,健康養(yǎng)顏
2.與香菇盛险、松草花一起蒸雞,會(huì)超級(jí)鮮甜勋又,蒸出來(lái)的雞汁更是混合了雞肉苦掘、菇類(lèi)和紅棗美味的精華,用來(lái)拌飯超級(jí)棒楔壤!
—來(lái)自2500公里外的信約—
正如我們認(rèn)為鹤啡,所謂好吃,除了味蕾上的感知和情緒上的觸動(dòng)蹲嚣,更有科學(xué)種植递瑰、加工和管理的保障祟牲。
新疆純凈風(fēng)土滋養(yǎng),連沙質(zhì)土都是綠色的抖部。強(qiáng)光熱说贝、少降水,糖分積淀更扎實(shí)慎颗。昆侖山萬(wàn)年雪水沁潤(rùn)乡恕,棗子富含更多有益礦物質(zhì)。
種植回歸自然農(nóng)法哗总,人工除草几颜,適時(shí)補(bǔ)充農(nóng)家肥倍试,堅(jiān)持對(duì)環(huán)境友善的方式讯屈。
枝頭吊干,打霜后再采摘县习,多45天糖分積累涮母,果肉里也有絲蜜糖心。正如美好總需要時(shí)間醞釀的躁愿,得等...
世界很大叛本,生命很長(zhǎng),綿密扎實(shí)的滋味彤钟,有人與你一同分享来候,真的很棒 ......