廣州熱身，潮汕順道轧葛，順德才是目的地搂抒。
抵達順德是4號下午，司機說前兩天堵到崩潰尿扯，看來我們還小錯了個峰求晶。
杏壇公平靚正
第一站直奔粥底火鍋。香米事先熬煮成粥水衷笋，米粒融化無形芳杏，來煮牛肉、排骨辟宗、魚爵赵、貝、絲瓜泊脐、菜心等食材空幻。
粥底
鮮牛肉現(xiàn)用生雞蛋漿一漿，扔進粥里煮至八分熟(不是五分/七分：D)——但要自行控制火候容客，每個人都自稱吃到過最巴適的一口氛悬，但怎么煮最合適，吃到最后都是門玄學(xué)耘柱。
排骨適合久熬如捅，魚片則全部熬化進粥里。
吃到最后调煎，再加青菜油條镜遣，一碗粥熬到鮮香濃郁、滋味豐富。
炒花甲調(diào)料用到黑椒悲关，產(chǎn)生美妙的化學(xué)反應(yīng)谎僻。
黑椒炒花甲
唯一bug是粥底需要頻繁攪動，否則沸粥飛濺出來寓辱，就可以吃完直接去隔壁街買燙傷藥膏了（不要懷疑我為啥知道…）
陳村粉
用R的話說艘绍，順德的餐館，旱的旱死澇的澇死秫筏，旁邊一左一右兩家粥底鍋冷冷清清诱鞠，服務(wù)員比顧客還多，偏偏這家【平靚正】排隊搶座都快成斗毆現(xiàn)場这敬。
