首先聲明协怒，我不是好酒之人，但作為一枚合格的小吃貨仑撞，雖不敢說(shuō)如‘神農(nóng)嘗百草’般嘗盡各類(lèi)美食妖滔，也不從不拒絕任何美食的誘惑座舍。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 周末適逢陰雨綿綿，大于說(shuō)是個(gè)適宜喝酒聊天的好時(shí)光曲秉。好吧，勤勞的小廚娘就做幾個(gè)下酒肴榆鼠，陪你小酌一杯吧妆够。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
如果可以投票读虏，我想花生米肯定居于酒肴當(dāng)之無(wú)愧的榜首窿给。身邊每個(gè)喝酒的朋友都獨(dú)獨(dú)對(duì)它情有獨(dú)鐘鸳慈。喜愛(ài)的原因萬(wàn)千不同胡岔，喜愛(ài)的程度如出一轍那婉。? ? ? ? ? ? ? ? ? 因?yàn)槲覀兌荚跍p肥期間卸亮，我選擇了清煮花生姜挺，雖曰清煮炊豪，還是費(fèi)了一點(diǎn)小心思拧篮。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 做法如下：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 洗凈的鮮花生，逐一輕捏開(kāi)小口缺虐，便于入味礁凡。倒入鍋中顷牌，加2倍于花生的水，依次在水中加入八角韧掩，香葉，花椒坊谁，鹽口芍。大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)至中火煮約半小時(shí)左右關(guān)火雇卷。關(guān)火后可繼續(xù)浸泡1小時(shí)左右，會(huì)更好的入味小染。? ? ? ? ? ? 我覺(jué)得花生能給作為流傳多年贮折，興盛不衰的酒肴，原因大概有二吧踊赠。花生味道清爽甘淡筐带，入口清香又不奪其味伦籍；食材簡(jiǎn)單易得，顆粒飽滿(mǎn)拔创，適合飲酒聊天的長(zhǎng)久作陪。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 生長(zhǎng)于海邊的我慢逾，對(duì)于各類(lèi)小海鮮總是有著難忘的情懷，今天第二個(gè)酒肴說(shuō)說(shuō)干炸小魚(yú)干口注。哈哈君珠，小魚(yú)干也勉強(qiáng)作為小海鮮吧，膠東人常吃的小魚(yú)干一般是海燕魚(yú)材部，為方便唯竹，后統(tǒng)稱(chēng)小魚(yú)干吧。這個(gè)酒肴我之所以喜歡物臂，我一直都把它作為我的私房下酒肴产上。先賣(mài)個(gè)關(guān)子啦，它跟普通的炸小魚(yú)有點(diǎn)小區(qū)別噢仪媒。好了姻僧，廢話(huà)不說(shuō)啦蒲牧，上菜啦冰抢。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
做法超級(jí)簡(jiǎn)單：小魚(yú)干洗凈挎扰，瀝干水分待用巢音。熱鍋起油，下小魚(yú)干梧躺，用筷子劃散掠哥，直至炸至香酥成型秃诵。起鍋盛碟，放入備好的紅椒圈禁舷。秘密在哪呢牵咙，我會(huì)放入炸好的香酥花生米煞抬，與之共同拌之，下酒別有一番滋味战坤。入口小魚(yú)干的香酥途茫，越嚼越香囊卜，偶爾夾到一個(gè)辣椒圈，瞬間刺激的味蕾跳躍栅组，小酒又得來(lái)一口啦玉掸。炸花生點(diǎn)綴其中，更加豐富了層次口感泊业。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 今天的小酒肴分享結(jié)束啦吁伺，我們要去對(duì)酒當(dāng)歌租谈，小酌怡情啦。
