老少皆宜的“白色血液”蜜氨,有什么特別之處?
鮮牛奶自古被人們稱(chēng)為“白色血液”克锣,其主要成分是水、蛋白質(zhì)、脂肪添诉、糖類(lèi)和維生素梢褐。每100ML牛奶中所含的鈣質(zhì)大約為104毫克旺遮。人1天飲用500克牛奶,就可以滿足人體每天所需的維生素盈咳、鈣質(zhì)的80%耿眉。并且由于牛奶中的鈣質(zhì)屬于有機(jī)鈣,它比普通的碳酸鈣等無(wú)機(jī)鈣更容易被人體吸收鱼响,吸收率大約在70%鸣剪,所以每天堅(jiān)持喝牛奶不論對(duì)大人還是孩子,用來(lái)補(bǔ)鈣都是非常好的選擇。
牛奶除了含有鈣質(zhì)以外筐骇,還含有蛋白質(zhì)债鸡、維A、維D铛纬、維E厌均、維K等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)在牛奶中呈溶解狀態(tài)告唆,人體吸收是比較容易的棺弊,所以孩子經(jīng)常喝牛奶不僅可以補(bǔ)鈣還對(duì)促進(jìn)孩子大腦發(fā)育是非常有益的。
當(dāng)然悔详,牛奶的作用不僅僅只有這些镊屎。
牛奶還可以美容養(yǎng)顏。牛奶中的維生素B族可以滋養(yǎng)皮膚茄螃,防止皮膚干燥缝驳、開(kāi)裂,防皺归苍,使皮膚光滑有彈性用狱,具有一定的護(hù)膚作用。所以愛(ài)美的女士也適合經(jīng)常喝牛奶拼弃。
牛奶還具有一定的補(bǔ)虛夏伊、益肺胃、生津潤(rùn)腸的功效吻氧,所以比較適合久病體虛溺忧、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的人盯孙,還可以用來(lái)緩解便秘鲁森。
牛奶還可以穩(wěn)定情緒,比如睡前一杯熱牛奶振惰,可以穩(wěn)定心神歌溉,有助于睡眠。
如此看來(lái)牛奶真的是太神啦骑晶!趕緊嘬一口我82年的牛奶痛垛!
牛奶雖然好,但也不要隨便喝桶蛔,這些注意事項(xiàng)要了解匙头!
1、不能空腹喝牛奶仔雷∏海空腹喝牛奶會(huì)影響牛奶的消耗吸收抖剿,所以最好是邊吃食物邊喝牛奶。
2识窿、喝牛奶最好少量多次,這樣比一次性喝大量牛奶吸收得營(yíng)養(yǎng)要多脑融,可以幫助身體吸收更多的鈣喻频。
3、牛奶不宜過(guò)量肘迎,最佳的飲用量是250-500毫升甥温。畢竟每天身體所需是有限的,只要滿足身體所需即可妓布。多喝無(wú)益姻蚓,反而成了負(fù)擔(dān)。
4匣沼、牛奶以20-30℃為宜狰挡。不宜從冰箱取出后直接引用,會(huì)刺激腸胃释涛,造成腸胃不適加叁。也不宜高溫久煮,會(huì)破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分唇撬。
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多種牛奶窖认,總有一款適合你豫柬!
目前市面上的牛奶種類(lèi)有很多,大體上可以分為全脂奶扑浸、脫脂奶烧给、高鈣奶。
全脂奶的脂肪含量較高首装,口味比較濃郁创夜,喝起來(lái)有種“甘甜”感,但比較容易令人“發(fā)胖”仙逻,所以比較適合兒童以及營(yíng)養(yǎng)不良人群驰吓。并且全脂牛奶中有一些營(yíng)養(yǎng)成分是脂溶性的,所以全脂奶的營(yíng)養(yǎng)成分保留得較多系奉,營(yíng)養(yǎng)比較足檬贰。
脫脂奶的脂肪含量較全脂奶的脂肪含量少了很多,所以口味比較清淡缺亮,不容易“發(fā)胖”翁涤,所以比較適合高血壓、高血脂、正在減肥的人群葵礼。并且因?yàn)槊撝讨械闹据^少号阿,所以就導(dǎo)致了脂溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也非常少,所以營(yíng)養(yǎng)方面不如全脂奶鸳粉。
高鈣奶的專(zhuān)業(yè)名字叫“鈣強(qiáng)化奶”扔涧。高鈣奶的鈣量的確比從其他食物中攝入的鈣質(zhì),是完全可以滿足身體所需的届谈。所以沒(méi)有必要刻意買(mǎi)高鈣奶枯夜。
掌握選購(gòu)技巧,幫助你多買(mǎi)好奶艰山,少踩坑湖雹!
選購(gòu)牛奶時(shí),要學(xué)會(huì)一觀曙搬、二攪摔吏、三嗅、四嘗织鲸。
一觀:看牛奶外包裝有無(wú)漲袋舔腾、漏液÷Р粒看牛奶是否為乳濁液稳诚,有無(wú)上下分層,如果發(fā)現(xiàn)牛奶上層為清液瀑踢、下層為豆腐腦狀扳还,則說(shuō)明牛奶已經(jīng)變質(zhì)。
二攪:攪拌牛奶橱夭,看牛奶有無(wú)紅色或深黃色氨距;有無(wú)不溶雜質(zhì);有無(wú)發(fā)粘棘劣、結(jié)塊俏让。如果有,則說(shuō)明牛奶已經(jīng)變質(zhì)了茬暇。
三嗅:聞一聞牛奶有無(wú)酸味首昔、飼料味、雜草味糙俗、魚(yú)腥味勒奇、酸臭味等異味。新鮮的牛奶聞起來(lái)會(huì)有“奶香味”巧骚,是不會(huì)出現(xiàn)異味的赊颠。
四嘗:嘗一嘗牛奶格二,新鮮的牛奶是有微甜、酸味竣蹦、苦味和咸味的融合味顶猜,不應(yīng)該出現(xiàn)單一的酸味、咸味痘括、苦味驶兜、澀味等異味。
牛奶營(yíng)養(yǎng)好远寸,選對(duì)很重要!相信看完文章的小伙伴已經(jīng)知道該如何選擇牛奶了吧屠凶!好啦驰后,今天的分享就到這里啦,接著嘬我82年的牛奶去嘍矗愧!