在南加州蔽莱，人們經(jīng)常會在路邊看到這樣的仙人掌植物，結(jié)了很多紫紅的果子戚长。作為中國吃貨盗冷，我只想知道，這果子能不能吃同廉，怎么吃仪糖，吃了對身體是否有什么益處？
這果子到底是啥
我經(jīng)常去中東超市購物迫肖，經(jīng)常會在蔬果區(qū)看到這樣的果子锅劝，還蠻便宜的，一磅89美分左右蟆湖。我一直猶豫著要不要買來吃吃故爵，但一直沒敢下手。上周去卡特琳娜島的植物園隅津，我在小徑里看到這么一幕：一大群蜜蜂圍著摔破的果子吮吸汁液诬垂。雖然當(dāng)時看著我密集恐懼癥都有點犯了，但吃貨的神經(jīng)告訴我伦仍，也許這果子挺甜的结窘？
我后來查了查呢铆，這個果子的有很多英文名字：Prickly Pear晦鞋，Indian fig opuntia, Barbary fig,? cactus pear, spineless cactus等等。
這種水果富含纖維棺克，它的提取物可用于幫助治療二型糖尿病悠垛、結(jié)腸炎，腹瀉和前列腺的良性腫大娜谊，降低膽固醇确买。它還有一些美容的功效，比如保護肌膚受到陽光和風(fēng)沙的傷害纱皆，減少黑色素沉積湾趾；它的提取物還可以用在護發(fā)產(chǎn)品上芭商，比如護發(fā)素，來讓頭發(fā)強韌有光澤搀缠。
于是乎铛楣，再次到中東超市時，我毅然買了四個艺普。
怎么吃歧譬？
所以岸浑，怎么吃呢？我查了四個YOUTUBE視頻加上掃了視頻下面的評論瑰步，最終找到了最正確的切法和吃法矢洲。超市里的果子都是用噴槍燒掉了果子表面的刺，但還是要小心缩焦，總是會有幾個漏網(wǎng)之刺读虏，我血的教訓(xùn)建議大家戴上手套處理。
先切掉頭尾袁滥，并在果子上如圖切一刀掘譬，大概是半徑四分之一深。然后呻拌，沿著切痕撥開，它的表皮挺厚的睦焕，可以非常輕易的去掉表皮藐握，露出里面的果實。果實的顏色是非常飽和的紫紅色垃喊。
里面的果實全部都可以食用猾普，包括了它的籽。仙人果的子非常硬本谜，圓滾滾的初家，沒法咀嚼得動的。我是直接吞下去了乌助，畢竟溜在。。他托。據(jù)說有美容養(yǎng)顏掖肋，保養(yǎng)秀發(fā)和指甲的功效。
口感軟糯赏参，味道嘛志笼，不能說是驚艷沿盅，但確實甜甜的，比較像紅龍果纫溃。鄰居小孩說這是他最喜歡的水果腰涧，因為里面的籽很好玩。
