? ? ? ? ? ?最愛晚餐時間。
? ? ? ? ? ?三四個菜端上來戳粒，一盤肉末燉蛋路狮，一盤青椒炒豆角肉絲，一碟青椒炒豆腐干（青椒撕了筋蔚约，這樣的青椒可能少了靈魂奄妨，但不辣。孩子吃不了辣苹祟，我吃了辣長痘）砸抛，還有一盆只放了一個茴香燒的油豆腐（家里掌勺的“大廚”說外面的大廚說的评雌，多放一粒會串味，不放又沒有那個獨特的口味）锰悼，以及一碗雪里蕻腌菜炒肉絲柳骄。
? ? ? ? ? ?我們坐下吃飯，吃燉蛋箕般，嚼著里面的肉末耐薯，吃著茴香燒油豆腐，又不由自主的重復天天說的話：“好吃丝里！”
? ? ? ? ? ?突然想起小時候曲初。
? ? ? ? ? ?轉(zhuǎn)頭對孩子說：“我小時候從來沒吃過一頓這樣的菜”郏”孩子抬起頭臼婆，疑惑的看著我。我繼續(xù)說：“那時候幌绍，外婆特別忙颁褂，天天在外面做生意，家里做飯的都是你外公傀广。常吃的都是最普通的農(nóng)家菜颁独，青菜，圓圓的那種伪冰，還有白蘿卜誓酒，我家從來沒種過胡蘿卜。偶爾人家給幾根贮聂，我們都蒸了當零食吃靠柑。快到冬天的時候吓懈，有菠菜歼冰，常常就是菠菜燒豆腐，那種白豆腐耻警。長大了才知道不能那么吃隔嫡。夏天的時候菜多一些，豇豆榕栏，絲瓜畔勤，冬瓜，南瓜扒磁，茄子庆揪，西紅柿。連水芹都沒種過妨托。當然也沒得吃缸榛。偶爾吝羞，去吃酒席，能吃一兩回内颗。像荸薺那種東西更沒種過钧排，他們根本沒在吃上多花過一毫心思。只有別人家田里的荸薺被挖完了均澳，我們才能去碰運氣恨溜，看看有沒有被挖破剩下的。當然找前，肯定有剩下的糟袁。每當找到那帶泥的小半個荸薺就開心得要飛起來。運氣爆棚的時候躺盛，還能找到幾個完整的项戴。那種在地里挖出整個荸薺的感覺不比挖出個金元寶的感覺差。雖然我沒挖到過金元寶槽惫≈芏＃”
? ? ? ??孩子又笑。我繼續(xù)說：“村里很多人家做吃的都特別講究界斜，有一次仿耽，鄰居們端著碗聚到一起吃飯聊天的時候，有個青年說：‘雪里蕻燒肉絲锄蹂，打嘴不放筷子氓仲∷’我一直不知道雪里蕻腌菜那么好吃得糜。我家就沒種過雪里蕻。我也不知道它長什么樣晰洒。還有個鄰居過年做麥芽糖居然還放桂花朝抖。我家是什么省事種什么，怎么做方便怎么做谍珊。我爸說好聽是圖省事治宣，說難聽就是懶、不上心砌滞、馬虎侮邀。他很多菜都放一起燒。豇豆燒茄子贝润。青菜燒蘿卜绊茧。也許你聽著覺得還不錯，但就是簡單炒兩下打掘，放清水煮煮华畏。而且都是素油燒鹏秋。但我印象最深的還是他洗菜常洗不干凈，記得很多次吃菠菜亡笑，嚼著嚼著就‘嘎吱’一下咬到沙子侣夷，每當這時候，就立刻不餓了仑乌。我們免不了抱怨百拓，我媽就開始罵，我爸就一臉懵晰甚，又有些慚愧的樣子耐版，看他那樣，覺得再也不會出現(xiàn)這種情況了压汪，但下一次還是會出現(xiàn)一模一樣的情景粪牲，你外公還是那個表情。我現(xiàn)在想想又想笑止剖。再說燉蛋吧腺阳，我家從來沒放過肉末。說到肉末吧穿香，我其實小時候一點都不愛吃亭引。雖然那時候沒錢買肉吃，但我也很討厭吃肉皮获，尤其肉末焙蚓。每次包餃子，或者過年的時候做蛋餃洒宝，或者做豆腐肉圓购公，我統(tǒng)統(tǒng)不愛吃里面的肉。你知道為什么嗎雁歌？”
? ? ? ? ? “不知道”宏浩，孩子一臉不解。
? ? ? ? ? “因為無論是你外公還是外婆剁肉餡靠瞎，從來都剁不碎比庄，瘦肉肥肉藕斷絲連，不知道別人喜不喜歡乏盐，反正我特別討厭這樣的肉嚼在嘴里的感覺佳窑，吞又吞不下，吐又吐不出父能。發(fā)展到后來神凑，我干脆吃包子、吃餃子都只吃皮法竞“液瘢”
? ? ? ? ? “外婆說的强挫，你就是呆，比別人都呆薛躬，她說你吃魚喜歡吃魚背俯渤，吃雞蛋只吃蛋白⌒捅Γ”孩子突然插話八匠。
? ? ? ? ? ?“每個人都有跟別人不一樣的方面。而且趴酣，我每次說她肉圓里的肉沒剁碎梨树，她還不服，還說她的肉圓最鮮美岖寞。因為人家的肉圓都油炸抡四，我家的從來不炸，其實她根本不知道仗谆，我就愛過年的時候去舅舅家指巡，他家的肉圓都油炸，味道無與倫比隶垮≡逖”?
? ? ? ? ? ?“我家做菜的調(diào)料一直只有香油、醬油和鹽狸吞。小時候勉耀，有一次在舅舅家吃早飯，是面條蹋偏。熱乎乎的面條撈起來后便斥，又加了一勺乳白的固體豬油，最后再澆上幾大勺熱乎乎的面湯暖侨，可我吃了一口就想吐椭住，因為從來沒吃過豬油面崇渗，不適應字逗。我家只有香油下面。更沒見過八角茴香之類的作料宅广。我發(fā)現(xiàn)調(diào)料少的結(jié)果就是吃了加這些作料或調(diào)料的東西葫掉，要么就是吃一口驚為天物，要么就是吃一口要吐跟狱〖蠛瘢”
? ? ? ? ?孩子聽了又哈哈笑出來。
? ? ? ? ?“但現(xiàn)在想起來驶臊，覺得很溫馨挪挤。你外公總是樂呵呵的對我叼丑，天天給我講故事，那些故事扛门，怎么那么好聽鸠信，現(xiàn)在什么故事都沒那些好聽。他那樣好脾氣论寨，為什么會有這樣一個壞脾氣的我星立。”
? ? ? ? 飯吃完了葬凳，回憶也暫告一段落绰垂。
? ? ? ? 我們認清了人生殘酷，但我們依然熱愛生活火焰。我愛回憶劲装，回憶里有年輕健康的父母。
