文/我是北雁南飛
廢話少說,直接上圖先???
認(rèn)識(shí)此圖者都是膠己人秕豫,來朴艰,握個(gè)手,抱一下混移。
不認(rèn)識(shí)不要緊祠墅,親,待我娓娓道來歌径。
從哪里開始呢毁嗦,嗯——就從幾年前的一次出差說起吧。
那年回铛,正是《舌尖上的中國》播得最火火火火火的一年狗准。
凡是上了舌尖的不火都不行,想低調(diào)都難茵肃。
那年腔长,我恰好出差到某舌尖拍攝地,請容許我放肆笑一下验残,哈哈捞附。
“地主”阿標(biāo)哥一定要盡地主之誼,我無力推辭您没,誰讓他要帶我去的地方鸟召,就是舌尖第二季——
阿X蠔烙!
沒錯(cuò)氨鹏,看到這里欧募,看官們都清楚明白加了解了吧,我要說的就是蠔烙仆抵!蠔是蠔烙的蠔跟继,烙是蠔烙的烙……
為避免打廣告嫌疑种冬,阿拉很認(rèn)真地用了代號(hào),請各位看客理解还栓,你懂的碌廓。
該上技術(shù)貼了?
蠔烙是潮汕的特有小食,外地人來潮汕總要嘗一嘗這一美食剩盒。市鎮(zhèn)酒店、小食店多有這種小食慨蛙。蠔有助于明目辽聊,又滑潤可口,蠔烙又能熱胃期贫,寒天人們更喜歡吃跟匆。特點(diǎn):鮮美酥香,酥而不硬通砍,脆而不軟玛臂。“蠔烙”實(shí)際即是“蠔煎”封孙,即是潮菜烹調(diào)方法中的“煎”迹冤。“蠔烙”這款傳統(tǒng)小食虎忌,歷史十分悠久泡徙,在清代末年,城鎮(zhèn)各地膜蠢,制作“蠔烙”的小食攤已經(jīng)十分普遍堪藐。
就像我在上海呆了十幾年沒上去東方明珠一樣,標(biāo)哥居然沒去過這家蠔烙挑围。
沒去過就是沒去過礁竞,路不是一般的陌生,走走停停杉辙,停停走走模捂,終于成功勾搭一個(gè)吃貨,拉上車帶路奏瞬。
有人當(dāng)導(dǎo)游枫绅,自然順風(fēng)順?biāo)?/p>
然而,意想不到的事情發(fā)生了:嘿硼端!店沒了并淋!
一個(gè)中年男人穩(wěn)坐釣魚臺(tái),悠然自得品著功夫茶珍昨。吃貨說县耽,他是阿x他爹句喷。
我們上前問詢,他爹手指一點(diǎn)兔毙,原來老店翻新唾琼,暫時(shí)搬到別處。
我們告別澎剥,直奔另一個(gè)目的地锡溯。
那家伙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見一條大橫幅哑姚,一行大字赫然在目:
舌尖上的中國第二季拍攝地……
朝圣的地方終于到了<婪埂!叙量!
不枉此行倡蝙!
那場面簡直了!
腦子里不假思索蹦出三個(gè)成語:
人山人海 人聲鼎沸 人來人往
好吧绞佩,反正一個(gè)意思寺鸥。
等了半個(gè)鐘頭,終于找到半張空桌品山。
問題來了胆建,五個(gè)人三個(gè)位子怎么整?
管他呢谆奥!還顧得上這些眼坏!擠一擠,空間總歸有的酸些,何況還有大腿呢宰译。
趁著這功夫,好好觀察一番魄懂。
原來阿x是負(fù)責(zé)配料滴沿侈,他爹才是主廚,其他……忽略不計(jì)市栗。
我心血來潮缀拭,想跟阿x合個(gè)影,盡管這樣做有點(diǎn)俗套填帽,但蛛淋,畢竟好不容易來一回,怎么可以錯(cuò)過篡腌。
想跟他合影并不是那么容易的事褐荷,人家現(xiàn)在是名人,再說了嘹悼,他正忙著呢叛甫。
標(biāo)哥說层宫,你坐,交給我其监!拍拍胸脯起身走去萌腿。
只見他跟阿x耳語幾句,不消片刻抖苦,兩個(gè)人沖我點(diǎn)頭招手毁菱。
咔嚓,留下美好的瞬間锌历。
然后鼎俘,幾個(gè)人不顧吃相,大快朵頤辩涝,好不痛快!
好了勘天,說了那么多怔揩,又勾起了對阿x蠔烙的回憶了。
再見親脯丝,我走了商膊,帶上皮皮蝦,為了阿x蠔烙……
小貼士:蠔烙配豬雜湯蘸魚露更配哦宠进。
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