《你吃椰子油的方法80%都是錯(cuò)的！》
Chapter1 讓你健康的油與破壞健康的油
Chapter2 椰子油的用法有八成都是錯(cuò)的
Chapter3 助你一臂之力的食物
Chapter4 換油就換個(gè)人生
Chapter5 兩周就有感的白澤式「椰子油飲食」
首先，請(qǐng)?jiān)囍_始一天也好藕畔！
截至目前為止，已經(jīng)說明過椰子油飲食可以撃退疾病庄拇、有助健康注服。為了「現(xiàn)在就想立刻開始！」的人措近，在此介紹一下我某一天的菜單溶弟。
早餐
①蔬果昔：水煮甜菜根的罐頭120g，加上去蒂瞭郑、去籽切成適當(dāng)大小的紅椒二分之一顆辜御、水100ml、椰子油一大匙屈张，放進(jìn)調(diào)理機(jī)里打成糊狀擒权。甜菜根和紅椒含有豐富維生素與礦物質(zhì)類的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也富含具抗氧化作用的成分阁谆。
蔬果昔是一種把蔬菜和水果放進(jìn)調(diào)理機(jī)攪拌制成的果汁菜拓。重點(diǎn)在于，蔬果昔(果汁)是用調(diào)理機(jī)制成笛厦，而不是用會(huì)把膳食纖維去除的榨汁機(jī)纳鼎，還要避開碳水化合物含量高的蔬菜或水果。不必受限於我的菜單裳凸，可試著用各式各様?shù)氖卟思伞⑺麃碜觯页鲎约合埠玫氖吖艨谖丁?/p>
②沙拉：把生菜姨谷、黃瓜逗宁、番茄等切成適當(dāng)大小，再淋上由亞麻仁油兩大匙梦湘、醋三大匙瞎颗、半顆檸檬榨汁所混合而成的醬汁一起吃。
③水煮蛋：直接吃捌议。
④豆腐：切半塊煮好的豆腐加在沙拉里面哼拔。
中餐
這天我到經(jīng)常光顧的印度餐廳，選了「雞肉咖哩」瓣颅。在咖哩里加入我隨身攜帶的棒狀椰子油隨身包倦逐，味道變得更醇厚、好入口宫补。我不吃馕或番紅花飯檬姥，但會(huì)吃副餐的沙拉曾我。
晚餐
用大量魚貝類與蔬菜燉煮成的意式水煮魚(acqua pazza) ，再加上一杯紅酒健民。意式水煮魚是意大利菜的一種抒巢，先將魚貝類用橄欖油炒過后，再和白酒或番茄一起燉煮秉犹。大量使用的魚貝類能提供飽足感虐秦。
可以用一大匙的椰子油來烹調(diào)意式水煮魚，或是在煮好之後再淋上凤优。我則是把椰子油隨身包加進(jìn)去一起吃悦陋。如果介意椰子油的味道，請(qǐng)?jiān)谕聿颓鞍岩佑图舆M(jìn)咖啡等飲料中喝下筑辨。
當(dāng)我介紹自己的菜單時(shí)俺驶，總是會(huì)有人哀傷地說：「果然都避開了碳水化合物呢！」但椰子油飲食的基本原則就在於棍辕，節(jié)制碳水化合物的攝取暮现，重新檢視平日用油，並將椰子油巧妙地融入在飲食中楚昭。
我一直都在實(shí)踐椰子油飲食栖袋，所以並沒有特別想吃碳水化合物。若還是覺得空虛的人抚太，可以在午餐或晚餐稍微加入一點(diǎn)糙米或五穀米塘幅。
一周菜單范例
