? ? ? ? 和姐姐媽媽鬧哄哄地走進(jìn)店面，比想象中的要簡(jiǎn)單平和許多叉袍，外面陽光明媚始锚，屋內(nèi)被照得亮堂，少了些許神秘幽靜喳逛。來得還早瞧捌，屋內(nèi)沒有人，我們是第一波客人润文。單間的狹長(zhǎng)店面姐呐，靠著玻璃墻的四人座位，過道擺放著三張雙人座位典蝌，緊緊湊湊曙砂。桌椅是黃色的，明黃色骏掀，油量的漆刷帶著反光鸠澈。
? ? ? ? ?店堂里幾位穿著白色和服的服務(wù)員，是跟我年紀(jì)相仿的年輕姑娘截驮⌒Τ拢看我們進(jìn)來，不緊不慢地招呼葵袭，少了日料店本該有的熱情涵妥。一位綁著馬尾，梳著劉海的姑娘領(lǐng)著我們上了二樓包廂眶熬。八人包廂比想象中的要大些妹笆，燈光昏黃柔和，桌子整潔干凈娜氏，筷子小盤簡(jiǎn)單安靜地碼放拳缠。周圍安靜，耳邊蕩漾著日本經(jīng)典老歌贸弥，忍不住要跟著輕輕哼唱窟坐。
? ? ? ? 刺身：
? ? ? ? 三文魚五切、大甜蝦五只绵疲、北極貝數(shù)片
? ? ? ? 底下是粒粒干凈透明的冰塊哲鸳，上面有序矗立著三文魚、大甜蝦盔憨、北極貝徙菠，最為期待的一道料理，也是第一次試吃魚生郁岩。
? ? ? ? 三文魚婿奔，好看的紋路缺狠，橘黃色和乳白色相間，紋路規(guī)則自然萍摊，咬一口挤茄，帶著微微冰涼柔嫩的口感，油脂豐厚冰木，芥末微沖穷劈，醬油鮮香，味道不腥不擅踊沸，口感醇厚溫和歇终。不過，對(duì)我來說雕沿，一次吃個(gè)兩三塊也就夠了练湿，就像紅燒肉里的肥肉猴仑，味道再好审轮，吃多了就膩味，這三文魚勝在肥美辽俗，也需節(jié)制疾渣。
? ? ? ? 大甜蝦，晶瑩通透崖飘，沾了沾醬油和芥末榴捡，入口，粘粘的口感朱浴，稍許嚼動(dòng)吊圾，甜味自然迸發(fā)，絲毫沒有吃生肉的顧及感翰蠢，如果說吃三文魚時(shí)還有初嘗生肉的遲疑项乒、猶豫，那么大甜蝦的絕妙口感則是完全打破這層阻礙梁沧，心里在大聲呼喊：“完勝三文魚檀何。”是吃了還想吃的大甜蝦廷支。
? ? ? ? 北極貝频鉴，不知道這就是北極貝，以為是什么魚肉恋拍。顏色鮮艷垛孔，紅得發(fā)紫，漸漸過渡變成白施敢，不薄不厚的一片片周荐，帶點(diǎn)韌勁辛萍，嘗不出什么鮮嫩味，跟大甜蝦相比就遜色不少羡藐。
? ? ? ? 海鮮炒烏冬
? ? ? ? 三文魚贩毕、蝦仁、洋蔥卷仆嗦、白菜辉阶、青菜、胡蘿卜片
? ? ? ? ?一人份的海鮮烏冬瘩扼，看著不多谆甜，吃了之后發(fā)現(xiàn)，這一盤著實(shí)果腹集绰。正宗的烏冬面规辱，粗粗微圓，嚼著勁道十足栽燕，咸淡剛好罕袋，里面還有蝦仁、三文魚碍岔，不多的青菜浴讯、白菜、胡蘿卜等蔼啦，還不錯(cuò)榆纽，絕對(duì)能飽腹的主食，想起大胃王在比賽中吃了十幾二十網(wǎng)的拉面捏肢，這么粗粗的面奈籽，實(shí)在佩服，我大概吃下這一盤就迷糊了鸵赫。
? ? ? ? 鹽烤青花魚
? ? ? ? 大英說秋刀魚有內(nèi)臟衣屏，這個(gè)沒有內(nèi)臟，刺少奉瘤，比秋刀魚肥厚勾拉。外面的魚皮烤得微焦泛黃，味道頗像秋刀魚盗温。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)藕赞，談不上嫩而是緊致有嚼勁，一口一口往下嚼卖局，鹽的腌漬味和海的咸腥味也就愈發(fā)明顯斧蜕，需要有一兩秒鐘的適應(yīng)。魚肉偏咸砚偶，倒適合下酒批销∪髡ⅲ快要吃完的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)沒擠上旁邊的檸檬片汁均芽，可惜可惜丘逸。
? ? ? ? ?壽喜鍋
? ? ? ? 白菜、菠菜掀宋、魚頭深纲、三文魚，嫩得接近于豆腐腦的南豆腐劲妙，還有牛肉丸湃鹊、蟹棒、蟹餃等镣奋。
? ? ? ?白菜和菠菜一口下去滿是湯汁币呵，十分清爽入味；魚頭在鍋中翻滾侨颈，魚頭邊上的肉質(zhì)更加豐厚軟嫩余赢，成膠質(zhì)狀的魚鰭邊味厚，口感Q彈滑爽肛搬，魚骨燉得酥爛没佑，與魚肉同嚼下肚毕贼，富有趣味温赔；三文魚肉煮熟后，肉質(zhì)緊實(shí)失去了原有的彈性鬼癣，顯得干柴陶贼，不如生吃更有風(fēng)味；湯頭不錯(cuò)待秃，一開始是清清淡淡的黃色半透明狀拜秧，煮到最后，呈現(xiàn)出的乳白色章郁，前者清甜枉氮，后者濃郁醇厚，融合了魚頭暖庄，魚肉聊替、金針菇的鮮味，白菜培廓、菠菜等葉類蔬菜的甜味惹悄，熱熱乎乎，能讓人一口一口不停得喝下去肩钠，一下子喝了三四碗泣港，直到晚上刷牙暂殖，嘴巴喉間都留著湯頭的味道。
? ? ? ? ?天婦羅
? ? ? ? 主角大蝦当纱，配角南瓜呛每、香菇、茄子
? ? ? ?吃了誤以為是蘿卜的南瓜和香菇坡氯，兩個(gè)都很棒莉给。香菇只取傘狀部的上半部分，裹在外面的面衣色澤金黃廉沮，蘸上小半邊醬油颓遏，咬一口，跟想象中的完全不一樣滞时，面衣外層酥脆且不失嚼勁叁幢，再加上香菇的肉質(zhì)感和南瓜片的甜糯感，恰好不過坪稽。光看這天婦羅曼玩，實(shí)在想象不出僅僅裹著面粉的炸物有什么新奇之處，吃了之后覺得這必須列為日料經(jīng)典之一窒百，是一般的簡(jiǎn)單炸物無法比擬的黍判。
? ? ? ? 壽司
? ? ? ?不記得具體名稱，最上面綴有少量魚籽篙梢、蔥花顷帖、顏色深透紅的金槍魚片，中間卷有奶酪芝士
? ? ? ?早就在腦海中演習(xí)了無數(shù)次渤滞，小心夾起壽司贬墩，本想翻轉(zhuǎn)過來，擔(dān)心會(huì)灑掉上面的魚籽妄呕，就選擇中規(guī)中矩的用米飯蘸了少許醬油陶舞，然后盡可能地長(zhǎng)大嘴巴，把一整個(gè)壽司都曬進(jìn)嘴巴里绪励，這也是我期待已久的事肿孵，即一嘴巴一整個(gè)壽司。然后慢慢嚼動(dòng)疏魏，依次辨析出魚籽停做、生魚片、軟軟的米飯蠢护、咸鮮的醬油雅宾、微酸開胃的奶酪，舌頭翻轉(zhuǎn)，所有味道相繼碰撞融合眉抬，層次豐富贯吓，吃得合掌瞇眼。媽媽也說：“一個(gè)壽司一整口確實(shí)好吃蜀变∏男常”下次一定要來份刺身壽司，翻轉(zhuǎn)過來库北，用生魚片蘸點(diǎn)醬油爬舰，一整口下去，鮮寒瓦、咸情屹、軟、嫩杂腰、糯垃你、甜，可以想象得到的美味喂很。
? ? ? ? 蟹寶
? ? ? ? 雞肉串
? ? ? ? 心中被蝦蝦蟹蟹三文魚填滿，對(duì)雞肉也無感珠移。聽到媽媽評(píng)論說：“這個(gè)雞肉倒是很嫩弓乙。”
? ? ? ? 后面的炸雞塊钧惧、沒什么胃口的土豆多吃了幾塊暇韧，腦補(bǔ)一下，大概是外酥里嫩夾汁吧浓瞪；還有海鮮沙拉懈玻，有三文魚，魚籽乾颁、玉米涂乌、生菜和沙拉醬艺栈，不小心被忽略了，就吃了一兩塊三文魚湾盒，甜鮮…….
? ? ? ? 全身心投入湿右，肆無忌憚，化成胃里之蛙罚勾。吃完毅人，各自分道而行，一路上走走跳跳尖殃，始終彎起的嘴角丈莺，依舊沉醉于食物的意猶未盡。愿望達(dá)成的愉悅感送丰，吃飽的滿足感场刑，勝過了短暫離別的失落。藏字當(dāng)頭蚪战，深海創(chuàng)作牵现，藏不住，吃不夠邀桑。
