做了一道鴨腿肉燉豆腐束析，吃起來也是美味可口，色香味俱全憎亚，一看就有食欲呢员寇。好久沒有吃大豆腐了。
今天買了一塊大豆腐回來第美，準(zhǔn)備燉著吃蝶锋。
大豆腐在冬天里是家里經(jīng)常會(huì)做的一道家常菜，在夏天就很少吃斋日，因?yàn)樾〔藞@里的蔬菜已經(jīng)足夠多了牲览，所以，一般來說就不會(huì)想到吃大豆腐恶守。
可是時(shí)間久了不吃大豆腐第献，還真有點(diǎn)想念呢。
豆腐是常見的豆制品兔港，一般是用黃豆制作而成的庸毫，它含有豐富的蛋白質(zhì)，是傳統(tǒng)的食品衫樊，被譽(yù)為“植物肉”飒赃，足以看出它受歡迎的程度。
正好家里的冰箱還有一袋鴨腿肉科侈，那就用鴨腿肉和豆腐做一道菜吧载佳。
葷素搭配，營養(yǎng)也很均衡臀栈，你說是不是蔫慧？
鴨腿肉看上去還挺大的，把鴨腿肉沖洗干凈权薯，用開水焯了一下姑躲，然后撈出來睡扬。
鍋里放油，油熱了以后黍析，加入老抽和白糖卖怜，炒出糖色，然后加入焯好水的鴨腿肉接著炒阐枣，使鴨腿肉上糖色马靠。
接下來往鍋里加入水，十三香侮繁、生抽等調(diào)料虑粥，如果喜歡吃辣的話，再放入幾個(gè)小辣椒,這樣燉出來的菜會(huì)更有滋味宪哩。
水要沒過鴨腿肉娩贷，用大火燒開，然后用小火慢燉锁孟。
燉大約半小時(shí)左右,鴨腿肉就燉得差不多熟了彬祖，這時(shí)候再加入切好的豆腐塊，和鴨腿肉一起燉品抽。
豆腐入味時(shí)储笑，湯汁也燉得差不多沒有了，這時(shí)就可以出鍋裝盤了圆恤。
在盤子上放入單獨(dú)炒好的青菜突倍，這樣一盤美味可口的鴨腿肉燉豆腐就做好了。
這道菜吃起來美味可口盆昙，色香味俱全羽历，一看就有食欲呢。
如果你也喜歡淡喜，就做一道嘗嘗吧秕磷。
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