同學(xué)們雹拄,一年一度端午節(jié)又到了!
又到了端午時(shí)節(jié)掌呜。按照習(xí)俗滓玖,家家戶戶大門口插上一束艾草,艾草的藥香和粽子的清香四處彌漫质蕉,讓人油然而生悠遠(yuǎn)的思念和淡淡的哀傷势篡。
這思念和哀傷與一位重要的歷史人物有關(guān)。南朝·梁文學(xué)家吳鈞《續(xù)齊偕記》記載:“屈原五月五日投汨羅而死模暗,楚人哀之禁悠,遂以竹筒貯米,投水祭之”兑宇。 屈原投江后碍侦,人們怕魚蟹吃掉屈原的遺體,把雞蛋和竹葉隶糕、葦葉包裹糯米外纏彩絲投入江中喂飽魚蟹瓷产,劃舟打撈屈原的尸骨,用雄黃驅(qū)趕蛟龍水獸枚驻。這個(gè)習(xí)俗一代又一代流傳下來濒旦,演變成了插艾草、吃粽子再登、賽龍舟尔邓、飲雄黃酒等端午習(xí)俗。
端午節(jié)锉矢,人們家家插艾草梯嗽、吃粽子,祭奠和銘記屈原沈撞,弘揚(yáng)天地間的浩然正氣慷荔,表達(dá)胸中對(duì)正義的不懈追求。習(xí)俗也好缠俺,精神也罷,當(dāng)一種精神默化成為這個(gè)民族的傳統(tǒng)贷岸,對(duì)精神信仰的追求通過日常的風(fēng)俗習(xí)慣來點(diǎn)滴呈現(xiàn)的時(shí)候壹士,這種精神已經(jīng)植入這個(gè)民族的血脈,深入骨髓偿警。
兩千多年過去了躏救,自2008年起端午節(jié)正式列入法定節(jié)假日,是國家對(duì)“屈原精神”的重視。端午節(jié)不能歡度盒使,民族的精神需要傳承崩掘,浩然之氣凜然于天地間,通過插艾草少办、吃粽子苞慢、賽龍舟等形式代代薪火相傳。
粽子英妓,不是地域性特產(chǎn)挽放,是整個(gè)中華文化圈共同的特定節(jié)日食品,無論粽子文化傳播到哪里蔓纠,都有著相同的內(nèi)涵辑畦。從《論語》中“食不厭精,膾不厭細(xì)”腿倚,到《舌尖上的中國》的火爆纯出,充分印證了幾千年來中華飲食文化的博大精深。大年初一的餃子敷燎,正月十五的湯圓暂筝,立春的春餅,中秋節(jié)的月餅懈叹,重陽節(jié)的菊花酒和重陽糕乖杠,臘八節(jié)的臘八粥和臘八蒜,在中華民族的歷史中澄成,幾乎每到一個(gè)節(jié)日胧洒,人們總是習(xí)慣將美食和節(jié)日結(jié)合起來,用精心烹制的食物來紀(jì)念節(jié)日墨状,在塵世煙火中維系著血濃于水的情感叨咖。
不過,這些年節(jié)特殊的美食很少和粽子一樣赡若,被賦予了憂國憂民的情懷扣溺,增加了民族的氣節(jié);也很少有節(jié)日和端午節(jié)一樣,寄托了整個(gè)民族對(duì)同一人的追思祭奠镐确。
端午節(jié)的粽子也分好多種包吝,有北方的甜粽子,也有南方的咸肉粽源葫,云南的火腿粽子等等不一而足诗越。身居北地,第一次吃到肉粽子是在二十年前的南京夫子廟前息堂。當(dāng)時(shí)奔波了一天嚷狞,又累又餓块促,夫子廟周圍到處都是熙熙攘攘的人群,好不容易擠到一個(gè)小攤前床未,買了一個(gè)粽子竭翠,迫不及待地剝開,葦葉的清香和著鮮肉的汁水滲入糯米薇搁,那香味刻骨銘心斋扰,飄在我的記憶里。五月的秦淮河華燈初上只酥,傍晚的涼風(fēng)習(xí)習(xí)吹來褥实,河水緩緩流淌,昔日輝煌的江南貢院裂允,胭脂沾滿了歷史的灰塵损离,咿咿呀呀的唱段仿佛還在耳邊低吟。
同學(xué)們绝编,端午節(jié)有沒有回家和親人一聚僻澎,一家人一起看龍舟吃粽子呢?