軟萌的蝴蝶結(jié)豆沙面包隘庄，吃起來跟普通的面包沒有什么區(qū)別，柔軟勁道癣亚，就是顏值很高丑掺，少女心太好看了，加了豆沙內(nèi)餡逃糟，吃起來超甜蜜吼鱼。
食材表：
高筋面粉230g、純牛奶110g绰咽、酵母3g菇肃、白砂糖15g、全蛋50g取募、奶粉10g琐谤、紅曲粉2g、食鹽2g玩敏、黃油20g斗忌、豆沙150g、表層高筋面粉適量
制作方法：
1旺聚、把除了黃油以外所有的材料倒入廚師機(jī)桶內(nèi)织阳，酵母要避開食鹽和白糖放置，要不然會影響發(fā)酵
2砰粹、面團(tuán)揉光滑唧躲，可以拉開看一下，呈現(xiàn)粗糙的鋸齒狀即可
3、加入黃油弄痹，繼續(xù)揉面饭入，揉出手套膜即可
4、面團(tuán)表層整理光滑肛真，蓋上一層保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵
5谐丢、用手拍一拍，聽到噗噗噗的聲音蚓让，戳一個小孔乾忱，不回縮就可以了
6、把面團(tuán)轉(zhuǎn)移出來凭疮，不要過度揉面饭耳，輕輕拍打排氣即可
7串述、平均分成六等份执解，搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘
8纲酗、把豆沙分成25克一個的小球衰腌，把面團(tuán)搟薄一點，光滑的一面朝向外面
9觅赊、像包包一樣把豆沙包進(jìn)面團(tuán)里面右蕊，封口處捏緊，要不然豆沙會露出來
10吮螺、再次靜置十分鐘
11饶囚、放到不粘紙上面，輕輕按開鸠补，搟面杖輔助搟均勻一點
12萝风、面片上面切花紋，下面切一刀紫岩，上面對稱著切兩刀规惰，兩邊各自切兩刀，平均分成三等分就可以了（如圖）
13泉蝌、中間的面片先翻到另一邊歇万，另外兩片面片向中間靠近一點，拉長一點勋陪，剩下的面片往中間擠一點贪磺，最后把它整理成蝴蝶結(jié)的形狀就可以了（如圖）
14、蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
15诅愚、過篩一層高筋面粉寒锚，放入提前預(yù)熱好的烤箱，165度烤18分鐘
小貼士：
做有顏色的面包，溫度千萬不要調(diào)得太高壕曼，要不然上色以后很難看苏研，如果是新手掌握不好，就在快烤好的時候上面鋪一層錫紙
