? ? ? ? 大家都知道米母，飲酒會導(dǎo)致酒精性脂肪肝，長期下來會發(fā)展成肝硬化毡琉，最終導(dǎo)致肝癌爱咬。所以一般人都知道飲酒會導(dǎo)致肝癌。其實大量臨床研究表明绊起，與酒精相關(guān)的癌癥還有:口腔癌、鼻咽癌燎斩、喉癌虱歪、咽癌、食道癌栅表、胃癌笋鄙、結(jié)直腸癌、膀胱癌怪瓶、胰腺癌萧落、乳腺癌、肺癌洗贰、前列腺癌找岖、黑色素瘤等。
? ? ? ? 2016年敛滋，新西蘭科學(xué)家曾發(fā)表過一篇文章许布，指出人體至少有7個部位的癌癥與酒精有明確的聯(lián)系：口咽、喉部绎晃、食管蜜唾、肝臟、結(jié)腸庶艾、直腸和乳腺袁余。
美國臨床腫瘤學(xué)會（ASCO）發(fā)表過一項聲明，全世界每年5.5%的新增癌癥和5.8%的癌癥死亡都是由喝酒引起的咱揍。
? ? ? ? 飲酒和常見的乳腺癌颖榜、結(jié)直腸癌、肝癌述召、食管癌朱转、胃癌和胰腺癌等都有直接關(guān)系。和酒關(guān)系最密切的癌癥類型积暖，來自喝酒會直接接觸的組織——如口腔癌藤为、喉癌、食管癌等夺刑。此外缅疟，女性尤其不應(yīng)該喝酒分别，因為酒精給女性帶來的風(fēng)險看起來比男性更大，數(shù)據(jù)顯示存淫，在美國有16.4%的女性乳腺癌與飲酒有關(guān)耘斩。2017年一項對超過1200萬名女性的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，即使每天只喝一小杯酒的“適量飲酒”桅咆，女性患乳腺癌的概率也會顯著增加括授。
浙江省腫瘤醫(yī)院腹部腫瘤外科副主任兼207東病區(qū)主任王新保強調(diào)，體內(nèi)積累的乙醛會損害肝臟岩饼，對乙肝和丙肝患者來說荚虚，喝酒更會增加患肝癌的風(fēng)險，“臨床上越來越多病例說明籍茧，肝癌版述、肝硬化發(fā)病年齡提前和肝炎（乙肝、丙肝）患者愛喝酒有關(guān)”寞冯。
不同種類癌癥的發(fā)病機制各不相同渴析，酒精大都會參與其中:
1、肝癌是因為酒精會引起肝硬化;
2吮龄、大部分消化道腫瘤是因為乙醇在口腔細(xì)菌的作用下會轉(zhuǎn)化為乙醛俭茧，使得消化液中乙醛含量增高近百倍;
3、酒精還會在肝藥酶的作用下生成大量的氧自由基漓帚，造成基因突變發(fā)生各種癌變;
4恢恼、酒精還會導(dǎo)致體內(nèi)激素水平的升高，如雌激素胰默，這也導(dǎo)致了女性生殖系統(tǒng)的癌癥發(fā)生场斑。
一項統(tǒng)計了572次臨床實驗、共計486,538例癌癥病例的研究結(jié)果顯示牵署，大量飲酒的人患口腔癌漏隐、鼻咽癌的相關(guān)風(fēng)險為少喝酒和不喝酒人的5.13倍，食管鱗狀細(xì)胞癌為4.95倍奴迅，喉癌為2.65倍青责，膀胱癌為2.64倍，肝癌為2.07倍取具，乳腺癌為1.61倍脖隶，結(jié)直腸癌為1.44倍，胃癌為1.21倍暇检，胰腺癌為1.19倍产阱，肺癌為1.15倍。
?那為什么喝酒上臉的中國人更危險呢块仆？
? ? ? ? 據(jù)統(tǒng)計构蹬，亞洲約有5.4億人攜帶乙醛脫氫酶基因突變王暗，存在突變的人群，自身不能合成足夠的乙醛脫氫酶來降解乙醛庄敛，這種人往往有個特征——喝酒容易上臉俗壹。
只要在國外生活過的人都會發(fā)現(xiàn)，喝酒后外國人并不像中國人一樣容易臉紅藻烤。喝酒上臉這件事兒其實是中國（東亞人）特色绷雏。喝酒臉紅的根本原因是中國人多攜帶有突變的乙醛脫氫酶基因，導(dǎo)致人體無法有效降解乙醛怖亭。乙醛在體內(nèi)積累后能導(dǎo)致血管舒張之众，看起來就是臉紅筋漲，形成“喝酒上臉”的現(xiàn)象依许。一些對東亞人群的研究發(fā)現(xiàn)，乙醛脫氫酶基因缺陷的人喝酒后缀蹄，患癌概率會大于沒有缺陷的人峭跳。也就是說，在喝酒致癌這件事上缺前，中國人從一出生就吃虧了蛀醉。畢竟基因（先天）不給力啊衅码！
如果非想喝兩口拯刁，怎樣喝才算安全呢？
? ? ? ? 喝酒有致癌風(fēng)險逝段，最好的就是不喝酒垛玻。
? ? ? ? 但是你說我喝酒上癮，一時半會也戒不了奶躯≈阕或者說我就喜歡喝酒，覺得有酒生活才有味嘹黔≌撕浚或者我是個調(diào)酒師，工作就是要喝喝酒儡蔓。
? ? ? ? 那么郭蕉，偶爾喝少點問題還不算大。問題最大的是長期大量喝酒喂江。酒精和癌癥風(fēng)險是正相關(guān)的召锈，喝酒越多，喝酒時間越長获询，患癌風(fēng)險就越高烟勋。
? ? ? ? ?如果不得不喝酒规求，或者非想喝兩口的話，一天的酒精量卵惦，女性不能超過18ml阻肿，男性不能超過36ml。
舉個栗子沮尿，根據(jù)每種酒的度數(shù)不同丛塌，女性啤酒一天不能超過350ml，葡萄酒不能超過150ml畜疾，度數(shù)為50°的白酒不能超過35ml赴邻。
? ? ? ? 男性啤酒一天不能超過700ml，葡萄酒不能超過300ml啡捶，度數(shù)為50°的白酒不能超過70ml姥敛。
還有值得注意的是：
1.酒精酒精經(jīng)過腸胃吸收后大多數(shù)需要肝臟進(jìn)行代謝，酒前酒后吃一些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物也是有必要的瞎暑。像麥綠素彤敛、西蘭花、芹菜了赌、菠菜墨榄、青菜、黃瓜等都是比較好的青色的養(yǎng)肝護(hù)肝的食物勿她。
2.喝酒前袄秩，最好先在胃里墊點東西，延緩乙醇進(jìn)入血液逢并。
3.上酒桌前之剧，也可喝一杯濃濃的牛奶，在胃里形成一層保護(hù)膜砍聊。
? ? ? 麥綠素對肝臟的保護(hù)作用主要是由于其含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白猪狈、多種維生素和礦物質(zhì)、上百種活性酶辩恼、數(shù)十種抗氧化物質(zhì)（SOD雇庙、β-胡蘿卜素、Vc灶伊、Ve疆前、維生素B族、植物黃酮聘萨、鋅竹椒、硒等），這些成分對受損肝細(xì)胞的滋養(yǎng)和修復(fù)起到關(guān)鍵作用米辐，也是養(yǎng)肝護(hù)肝不可或缺的重要物質(zhì)胸完。
? ? ? ?總的來說书释，少喝酒，不喝酒赊窥，才是最好的保護(hù)肝臟的方法爆惧。如果實在要喝，記得在酒前酒后吃點養(yǎng)肝護(hù)肝的麥綠素锨能。
