小的時候貪嘴疗韵，加上長身體，總覺得吃不飽侄非。
每天放學路上得買些零食蕉汪，到了家抹干凈嘴的第一句話就是“媽，中午吃什么呀逞怨？”
那時候冷饅頭也能下的了肚者疤，還有“白糖拌飯”、“醬油拌飯”這些黑暗料理叠赦，真是“吃嘛嘛香”驹马。
所有的食物中，我最愛吃我媽做的面除秀。
面是自己活的糯累，我媽手法嫻熟，一會兒的功夫白花花的面就活成了光滑的面團册踩，再拿那根祖?zhèn)鞯膿{面杖搟成一個大面皮泳姐。搟得薄薄的，撒上一層薄面棍好。就著搟面杖疊成一層一層的仗岸，該拿刀切了。
我特愛看我媽切面條借笙。那把大刀在我媽手上特聽話扒怖，刀起刀落，一排切的粗細均勻的長面條就得了业稼。然后再用手抓住一頭抖開盗痒，長長的面條就準備下鍋了。
什么時候下鍋也有講究低散，必須等鍋里的水大開了才行俯邓。鍋里冒小水泡不行，等水泡全聚到中央滾成一個大水花才行熔号。這樣煮出的面才筋道好吃稽鞭。
三回的餃子兩回的面，煮開一次再點一次水引镊，面條就可以出鍋了朦蕴。
家常食物沒那么多講究篮条，什么菜都可以做菜碼，也不需要專門熬鹵子吩抓。很多時候我媽都是隨便炒點家常菜涉茧，或者炒點醬就可以拌面吃了俭缓。
愛吃辣的再添點辣油迎膜，一碗面下肚再喝碗湯，一頓飯吃得又飽又滿足拳昌。直到現(xiàn)在雨饺，我都覺得只有吃面才有那種飽腹感钳垮。
還有一種愛吃的就是蔥花餅了。
面拿溫水活好沛膳，多醒一會兒扔枫。搟成個大面餅，上面抹上油锹安，撒上蔥花椒鹽短荐。卷起來，切成一段一段的叹哭。用手把兩頭扭住忍宋，再搟成薄薄的一張餅子。
放進燒好油的熱鍋里风罩，“三翻九轉(zhuǎn)一抖”糠排，餅子的香味飄了滿家。常常是我媽烙好一張我就拿走吃一張超升。
還有一種我特別愛吃的餅子入宦，我們這叫做“滋油餅”。字寫得不太對室琢，不過音是這么發(fā)的乾闰。其實就是用豬的肥膘肉做餡兒的一種肉餅。
把豬的肥膘肉切成一小塊一小塊的盈滴，給些鹽巴蔥花等調(diào)味涯肩，包在面餅里面。這個餅子得搟得薄一些才好吃巢钓。
烙好以后病苗，里面肥肉的油都被煎了出來，餅皮被烤得脆脆的症汹，咬一口硫朦，嘴里面都是油香味，一點兒也不膩背镇。
現(xiàn)在阵幸，我媽已經(jīng)老了花履，我成了當媽的人了芽世。每天最重要的事情就是一日三餐挚赊。雖然我的拿手菜和我媽的不一樣，可孩子們依然會吃得很香济瓢。
對孩子來說荠割，媽媽做的飯就是最香的。里面裝了家的味道旺矾。不管你走到哪里過了多少年蔑鹦，都不會忘了那個味道。
只有聽到炒菜時“呲啦”的聲音箕宙，鍋鏟碰撞的聲音才是家的聲音嚎朽。
只有那濃濃的煙火氣，才是真正的生活柬帕。
飲食男女哟忍，人生百味，誰都想過一個有“味道”的人生陷寝。當你感到疲憊的時候锅很，也許只要一碗粥一碗面條就能打破所有的防線，卸下自以為是的偽裝凤跑，去坦然地接受周圍的善意或者惡意爆安。
食物是不會騙人的，好吃不好吃一試便知仔引。
做食物的人也騙不了人扔仓，什么樣的心意一吃便知。
