我們家的早餐常吃山藥糊,吃了也有一段時間了权纤。
那日與先生商量說钓简,我們家的早餐要改吃白粥了。
白粥妖碉,看似簡單涌庭,可真正做好一鍋粥不易。
梁實(shí)秋在?雅舍談吃?里寫粥:不用剩飯煮欧宜,用生米淘凈慢煨坐榆。水一次加足,不半途添水冗茸。始終不加攪和席镀,任它翻滾匹中。這樣煮出來的粥,粘糊豪诲,爛顶捷,而顆顆米粒是完整的,香屎篱。再佐以筍尖火腿糟豆腐之類服赎,其味甚佳。
粥交播,由寡淡到濃稠重虑,由單調(diào)到多樣,無論如何變化秦士,還是喜歡簡簡單單的那一碗白粥缺厉。
白粥里,只有米和水隧土,簡單樸素提针,淡遠(yuǎn)幽香。
也喜這樣的景致:簡單樸素曹傀,平平淡淡辐脖。
沒有人知道做好一鍋粥需要花多少時間,但若沒有花這些時間的準(zhǔn)備卖毁,就無法做出一鍋好粥揖曾。
平淡的日子落萎,從最家常的一碗白粥里亥啦,體會平凡生活的美好,品美好生活的滋味练链。
一菜一湯翔脱,一飯一粥,來之不易媒鼓。
有時生活届吁,不過一口好粥。