現(xiàn)在生活條件比以前好了尾菇，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)有冰箱。東西買(mǎi)回來(lái)囚枪，就想著放冰箱派诬，什么東西都愛(ài)塞冰箱里，冰箱里面被塞的滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)牧凑樱詾槭澄镞M(jìn)了冰箱就是進(jìn)了保險(xiǎn)箱默赂。其實(shí)冰箱如果使用不當(dāng)，也存在很多的安全隱患括勺。小紅帽總結(jié)了一些使用冰箱的誤區(qū)缆八，希望對(duì)大家有幫助谒臼。
一、冰箱并不是無(wú)菌環(huán)境耀里。有些細(xì)菌在低溫條件下蜈缤，增長(zhǎng)繁殖速度反而加快，這種類(lèi)型的菌叫嗜冷菌冯挎，比如：?jiǎn)卧隼钏固鼐赘纾粤吮凰廴镜氖澄铮p則拉肚子房官，重則導(dǎo)致孕婦胎死腹中或者危及生命趾徽。還有一些致病菌在低溫環(huán)境下雖然不會(huì)大量繁殖，但是還會(huì)保持活性翰守，一旦溫度合適又開(kāi)始繁殖孵奶。
二、食物不能胡亂擺放蜡峰。學(xué)會(huì)在冰箱中正確擺放食物了袁，防止食物里的細(xì)菌交叉感染。冰箱里擺放食物的一個(gè)原則：由上層→下層湿颅，擺放食物按微生物污染程度輕→重载绿。上層放微生物污染輕的，中層放微生物中度污染的油航，下層放微生物污染重的崭庸。微生物污染輕的食物：即食食品、熟食谊囚、牛奶怕享、剩菜剩飯等。微生物污染中度的食物：生的蔬菜镰踏、水果函筋。維生素污染重的：生的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)余境、生雞蛋等驻呐。
三灌诅、所有食材放入冰箱之前必須用保鮮膜或者保鮮袋包好再往冰箱里放芳来，防止串味和交叉感染。剩飯剩菜可以用密封比比較好的保鮮碗裝起來(lái)猜拾。
四即舌、從冰箱里取出的剩飯剩菜，要充分加熱再吃挎袜，煮透顽聂、炒透或者蒸透肥惭。需要生吃的蔬果，要提前包好紊搪，取出來(lái)蜜葱，洗干凈削皮再吃。
五耀石、盡量不要反復(fù)化凍肉類(lèi)牵囤，肉買(mǎi)回來(lái)，先分割成小塊滞伟，包好再放進(jìn)冰箱揭鳞，吃多少拿多少，避免反復(fù)化凍梆奈。反復(fù)化凍野崇，營(yíng)養(yǎng)流失，細(xì)菌污染更多亩钟。
六乓梨、定期清理冰箱、消毒清酥《角荩可以用棉球沾酒精擦拭冰箱內(nèi)壁。
