? ? ? 南京的酸菜魚
? ? ? 酸菜魚是我百吃不厭的菜，沒有之一左敌。在南京時(shí)瘾蛋，酸菜魚貫穿了我由始至終在南京的整個(gè)過程。來的時(shí)候矫限，我還不能吃辣哺哼，吃了酸菜魚我終于可以慢慢吃一點(diǎn)辣，漸漸越來越能適應(yīng)南京的辣度叼风。離開的時(shí)候取董，也是朋友在酸菜魚的館子里送別的我。
? ? ? 吃過南京很多很多飯店的酸菜魚咬扇，還是那種油膩膩的小館子酸菜魚最好吃甲葬。其中有家店，我們宿舍四人吃過無數(shù)次懈贺，二十塊錢一份小盆酸菜魚经窖，米飯不要錢坡垫，四人就能吃飽，算是打打牙祭画侣，用油乎乎的酸菜魚冰悠，祭下久無油水的五臟廟。
? ? ? ?當(dāng)我們四人坐下來配乱，點(diǎn)完菜溉卓，內(nèi)心是無比激動(dòng)的。整家店只有一個(gè)菜搬泥，就是酸菜魚桑寨。看到旁邊的人吃得熱火朝天忿檩，汗如雨下尉尾，我們不禁也被感染了，最直接的后果當(dāng)然就是口水直流燥透，用期待的眼神盯著服務(wù)員沙咏，每當(dāng)服務(wù)員走過來時(shí)，心中熱切盼望她手里的那盆魚是我們的班套，可惜服務(wù)員理也不理我們肢藐，總是十分傲氣飄飄然過去了，于是急得我們直催吱韭，老板吆豹，快點(diǎn)！終于杉女，酸菜魚送上來了瞻讽，拿筷子晚一秒都代表會(huì)少吃一塊魚啊熏挎！你得眼睛像閃電速勇，筷子像雨點(diǎn)，瞅準(zhǔn)了心目中長(zhǎng)得最美貌的魚片坎拐，落筷烦磁，下肚。起先是辣和鮮哼勇，接著感受到白嫩嫩的魚片在口中仿佛柔若無骨都伪，來不及咀嚼，就滑入胃中积担。這時(shí)陨晶，心中的滿足才涌上來，期待了多日的空虛，隨著胃里的充盈先誉，漸漸填平湿刽。不過對(duì)于我來說，好戲還在后頭褐耳，因?yàn)樗岵艘彩俏业拇髳壅┕耄岵伺涿罪垼悄切┠甑牧?xí)慣铃芦，如今已是我不可變更的永恒節(jié)目雅镊。脆脆的酸菜搭配著糯糯的米飯，有點(diǎn)酸又有點(diǎn)辣刃滓，回味無窮仁烹。此時(shí)，我的好基友咧虎，和我是酸菜絕配晃危，她吃根莖，我吃葉子老客，我們雙劍合璧，可以把作為配菜的酸菜也全部吃光震叮。這時(shí)胧砰，我們已經(jīng)吃飽，但是苇瓣，還沒有結(jié)束尉间，因?yàn)椋岵唆~掃尾工程開始了击罪。在我和基友奮力吃酸菜時(shí)哲嘲，另兩個(gè)人便開始在那盆里掃蕩，看看有沒有漏網(wǎng)之魚（真正是魚哦）媳禁。如果撈到了魚片眠副，那是件多么興奮的事啊，其中像姐姐一樣的她一般自己不吃竣稽，給我們分配囱怕。那時(shí)多么期待幸運(yùn)女神眷顧自己，不過毫别，一般總還是能撈到大大小小的三塊娃弓，可以幸福地打著飽嗝。吃著酸菜魚時(shí)岛宦，我們是沒有時(shí)間聊天的台丛，吃完了，四個(gè)女孩子開始往宿舍走砾肺，一邊逛街挽霉，一邊消食防嗡，一邊聊天。
? ? ? ?來到上海后炼吴，這里酸菜魚的味道與南京總是不同本鸣，再?zèng)]發(fā)現(xiàn)一家店是南京的味道，就連酸菜也不是脆脆的硅蹦，而是爛乎乎的荣德。偶有發(fā)現(xiàn)一家店有些像，引得我去了好幾次童芹。
? ? ? 每天過著被時(shí)間追趕的生活涮瞻，只有吃著和南京味道有些像的酸菜魚，什么都不用想假褪，直到吃飽了署咽，才覺得又重新有了力氣。如今生音，陪我吃酸菜魚的人已不是當(dāng)初的人宁否，酸菜魚也只有一點(diǎn)南京的影子，但即便只有這一點(diǎn)影子缀遍，只要嘗到那一絲熟悉的味道慕匠，就讓我有了抵御一切的勇氣。
