燒烤記

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 燒烤記

? ? ? ? 難得周末放假清閑旭贬,而且正逢期中考試結(jié)束,如此美好的時刻稀轨,是時候舉行一次集體活動,以豐富單調(diào)枯燥的留學(xué)生活瓦侮,于是就有了這次海邊燒烤佣谐。

? ? ? 自從離開了故土來到異鄉(xiāng),每次的同鄉(xiāng)聚會幾乎都以吃為主狭魂,來到一個陌生的城市,由于生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的不同斋泄,往往會想念家鄉(xiāng)的吃食掷伙,這也是每次聚會以吃為主的原因,俗話說得好任柜,吃飽喝足不想家沛厨,其實(shí)吃飽喝足了才有力氣想家啊摔认。

? ? 我們選擇吉達(dá)海邊作為燒烤的地方,因?yàn)檫@個地方不僅有沙灘电谣,而且也是水上清真寺的著名景點(diǎn)抹蚀,很多人都慕名而來,水上清真寺位于沙特第二大城市吉達(dá)市濱海路环壤,就建在紅海邊上,由幾根粗壯的水泥柱子支撐起整座清真寺湃崩,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就好像矗立在水上接箫,所以叫水上清真寺。清真寺外觀簡潔大方辛友,配上前面平靜的水池真的很漂亮,映襯在水中的倒影更加迷人泌辫,日落時這里的海景超美,周末阿拉伯家庭都會全家集體出動欧芽,到海邊度假,大人們在一起聊天籍胯,喝茶,小孩們在沙灘上玩耍。

? ? ? 我們計(jì)劃浦禮拜之后出發(fā)幢竹,因?yàn)檫@個時候正是太陽西落之時,可以欣賞海邊日落的美景蹲坷,而且氣溫也逐漸降低,不會覺得太熱循签,吹著海風(fēng)县匠,看著日落,吃著燒烤乞旦,想想就會心動。而在燒烤之前準(zhǔn)備食材就比較費(fèi)事兰粉,由于這是異國他鄉(xiāng)的第一次燒烤,很多方面都不清楚亲桦,還好有大哥帶。我們在離宿舍不遠(yuǎn)的超市去買必需品豫领,在出發(fā)之前先劃分了各自的任務(wù)舔琅,誰買什么東西,都確定了备蚓。必備的是燒烤爐以及附帶的一些木炭,竹簽二跋,燒烤料流昏,買了新鮮的羊肉,切成小塊况凉,還買了肋骨及牛肉,讓工作人員也切成了小塊闷营,這樣串的時候方便點(diǎn)知市,還買了雞腿速蕊,本來是要買雞翅的莫杈,可惜雞翅已經(jīng)完了。其次就是一些副食了筝闹,像飲料,水果之類的糊秆。再從我哥家里拿了幾個防潮墊议双,毯子,到時候鋪在沙灘上平痰,大概一個小時都準(zhǔn)備好了,全部放在后備箱里昂芜,到時候直接走就行了赔蒲。

? ? ? 在出發(fā)之前還有一件重要的事,那就是先墊墊自己的肚子欢际,雖說是去燒烤矾兜,但離吃到燒烤還有很長時間,在我哥家里準(zhǔn)備了飯椅寺,炒了菜,倒上茶,幾個臨夏人坐在一起高镐,拉家常,聊家鄉(xiāng)观腊,聊學(xué)習(xí),聊生活梧油,聊未來,確實(shí)很好褪子,完全沒有異鄉(xiāng)的感覺骗村。

? ? 一行七人按計(jì)劃鋪禮后準(zhǔn)時出發(fā)了,迎著日落的方向前進(jìn)笼痛,太陽已經(jīng)偏西琅拌,在天邊放出萬丈光芒,晚霞把西邊水天相接的地方染紅了进宝,不禁感嘆:夕陽無限好,只是近黃昏紧唱。我們加快了速度隶校,遲了趕不上日落盛景,樹影拉得越來越長深胳,天空也漸漸暗下來舞终,我們到海邊,只趕上了最后一縷夕陽敛劝,一到海邊慌忙拿出手機(jī)拍照,記錄這難得的海邊日落蛾方,變換各種姿勢拍∽椋可惜夜幕降臨的太快了,就一會兒功夫硼莽,太陽完全淹沒在海的盡頭煮纵,看不到一絲光芒,海邊的路燈也一盞盞亮了起來矾瑰,人們陸續(xù)來到沙灘上隘擎,鋪上毯子,放上糖果货葬,面對大海坐了下來。

? ? ? ? 做完禮拜我們開始生火休傍,本以為幾張紙引燃不了木炭蹲姐,但姜還是老的辣,具有多年燒烤經(jīng)驗(yàn)的哥忙厌,成功引燃了江咳,在生火的期間已經(jīng)把毯子鋪好了,各種吃都已擺好了歼指,一個人烤,其他人串肉胀茵。在火的烘烤下肉發(fā)出呲呲的響聲挟阻,油不斷的滴在木炭上呵哨,伴隨著誘人的香味轨奄,撒上各種調(diào)料拒炎,在火上來回翻轉(zhuǎn), 美味就是這樣不斷重復(fù)的結(jié)果玉组,咬一口這鮮嫩丁侄,這口感,沒得說鸿摇,叫人吃了還想吃,燃燒起來的木炭沒有煙潮孽,但是溫度很高筷黔,火勁大,烤起來很容易焦椎例,這需要不斷的來回翻请祖,考出來的第一波大家一人一串,一下就吃完了陌粹,我們給周圍的阿拉伯人也送了幾串福压,讓他們也嘗嘗來自中國的烤肉,他們也送了我們糖果荆姆,我覺得過了好長時間,才可以吃第二波了了也許是我太過于期待的原因吧邮破。

? ? ? 潮水不斷翻滾著,一浪接著一浪矫渔,浪花拍打著海岸摧莽,濺起的浪花在空中翻滾了好幾下又回到大海中,只留下浪花拍打的聲音盤旋在海邊油够,來到海邊忍不住把腳伸在海水里,海水的余溫還未褪去石咬,軟綿綿的卖哎,浪花拍打著腳踝,溫?zé)岬暮oL(fēng)陣陣吹來厦章,頓時心情都舒暢了照藻,海的盡頭一片漆黑,海的這邊燈火通明群发,車來車往发乔,燒烤正興時。


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